Appel d'Offre PublicSource: BOAMP

ACHAT DE DENREES ALIMENTAIRES POUR L'ANNEE 2027 - ACCORD-CADRE (BOAMP, EFORMS)

Ville De Montpellier
Hérault (34)
Lieu d'exécution : Unité Centrale de Production (ECCPA), 950 allée de la Martelle, 34070 Montpellier, France
Source officielle : BOAMP

Budget IA

1 920 000 € - 7 680 000 €

FourchetteHT

Date Limite de réponse

24/09/2026

Informations clés

Acheteur
Ville De Montpellier
Lieu
Hérault (34)
Budget
1 920 000 € - 7 680 000 €
Date limite
Publication
Source
BOAMP

Contexte de qualification

Acheteur, échéance, secteur et lots

Calendrier de réponse

La consultation reste ouverte avec 29 jours avant l'échéance annoncée.

  • Publication : 16/08/2026
  • Échéance : 24/09/2026
  • Fenêtre de réponse : 40 jours

Profil acheteur

Ville De Montpellier a publié 59 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 14 consultations encore ouvertes.

  • Dernière publication : 16/08/2026
  • Secteurs récurrents : Maintenance, Restauration collective et Travaux / BTP
  • Territoires cités : Hérault et Montpellier

Secteur de rattachement

Cette fiche est rattachée au secteur Restauration collective, à partir des signaux disponibles dans l'avis, le résumé et les lots.

  • Familles CPV : 15 et 55
  • Codes CPV de lots : 03221000-6, 15872300-4, 15110000-2, 15130000-8, 15220000-6, 15240000-2, 15250000-5 et 15200000-0

Lots à qualifier

Le marché est découpé en 23 lots. La pertinence peut varier fortement selon le lot, les codes CPV et les contraintes associées.

  • Lots visibles : Légumes BIO surgelés, Mélange de légumes surgelés et Herbes et aromates surgelés
  • Codes CPV : 03221000-6, 15872300-4, 15110000-2, 15130000-8, 15220000-6, 15240000-2, 15250000-5 et 15200000-0

Maillage public

Poursuivez la veille par les pages publiques les plus liées à ce périmètre : acheteurs récurrents, familles de marchés et territoires associés.

Acheteur public

À propos de cet acheteur

Ville De Montpellier a publié 59 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 14 encore ouverts. Dernière publication détectée : 16/08/2026.

Secteurs récurrents

  • Maintenance20
  • Restauration collective13
  • Travaux / BTP10

Territoires cités

  • Hérault9
  • Montpellier5

Source officielle

Provenance et repères de l'avis

Les éléments affichés dépendent de ce que la source officielle rend exploitable pour cette consultation. Les domaines sont indiqués comme référence, sans lien sortant.

Source
BOAMP
Référence source
26-80702
Plateforme détectée
www.boamp.fr
Acheteur
Ville De Montpellier
Lieu
Hérault (34)
Publication
Date limite
Référence BOAMP
26-80702
Statut avis
INITIAL
Plateforme détectée
www.boamp.fr
Date limite
Lots détectés
1

Objet du marché

Intitulé
ACHAT DE DENREES ALIMENTAIRES POUR L'ANNEE 2027
Description officielle
L'exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat. Aucune clause de garantie financière prévue. Le contrat prévoit le versement d'une avance, avec obligation de constituer une garantie à première demande en contrepartie. Les prix sont révisables selon les conditions du CCAP. Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur. La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges. Ressources propres, budget de la ville
Acheteur
Ville De Montpellier
Lieu d’exécution
Département 34

Procédure

Nature
Avis de marché
Famille
Marchés européens
Statut
INITIAL
Procédure
Procédure Ouverte
Type de marché
Fournitures
Descripteurs
Denrées alimentaires
CPV détecté
15800000
CPV complémentaires
15800000, 03221000, 15872300, 15110000, 15130000, 15220000, 15240000, 15250000
Critères d’attribution
sociaux, environnementaux
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

Publication
Date limite
Heure limite
12:00:00+02:00
Fin de diffusion
Montant/plafond détecté
30 720 000 EUR

Lots détectés

LOT-0001
Légumes BIO surgelés · L'exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat. Aucune clause de garantie financière prévue. Le contrat prévoit le versement d'une avance, avec obligation de constituer une garantie à première demande en contrepartie. Les prix sont révisables selon les conditions du CCAP. Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur. La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges. Ressources propres, budget de la ville · CPV 15800000, 03221000, 15872300, 15110000 · Montant 5 360 000 EUR

Modalités et références

ID web
26-80702
Contract folder ID
d3015546-052c-4349-908a-ba1ae56deff4
Modalités de réponse
www.marches-publics.info
Domaine avis BOAMP
www.boamp.fr
Département publication
34

Résumé de la consultation

Fourniture de denrées alimentaires destinées à la restauration collective pour 2027, structurée en 23 lots couvrant légumes, viandes, volailles, poissons, produits surgelés et desserts. Attribution par lot via accord-cadre à bons de commande; paiement au prix unitaire. Budgets estimés et plafonds HT par lot disponibles dans le DCE BOAMP.

Lots (23)

LOT-01Budget: 335 000 € - 1 340 000 €FourchetteHT

Légumes BIO surgelés

Légumes BIO surgelés

CPV 03221000-6
LOT-02Budget: 97 500 € - 390 000 €FourchetteHT

Mélange de légumes surgelés

Mélange de légumes surgelés

CPV 03221000-6
LOT-03Budget: 13 200 € - 52 800 €FourchetteHT

Herbes et aromates surgelés

Herbes et aromates surgelés

CPV 15872300-4
LOT-04Budget: 42 000 € - 168 000 €FourchetteHT

Bœuf haché surgelé BIO

Bœuf haché surgelé BIO

CPV 15110000-2
LOT-05Budget: 91 500 € - 366 000 €FourchetteHT

Viandes cuites sous vide basse température en frais

Viandes cuites sous vide basse température en frais

CPV 15110000-2
LOT-06Budget: 72 000 € - 288 000 €FourchetteHT

Taureau frais sous vide label AOP

Taureau frais sous vide label AOP

CPV 15110000-2
LOT-07Budget: 85 400 € - 341 600 €FourchetteHT

Volailles surgelées BIO

Volailles surgelées BIO

CPV 15110000-2
LOT-08Budget: 31 200 € - 124 800 €FourchetteHT

Volailles transformées surgelées

Volailles transformées surgelées

CPV 15130000-8
LOT-09Budget: 451 200 € - 1 804 800 €FourchetteHT

Poissons surgelés

Poissons surgelés

CPV 15220000-6
LOT-10Budget: 151 600 € - 606 400 €FourchetteHT

Poissons élaborés surgelés

Poissons élaborés surgelés

CPV 15240000-2
LOT-11Budget: 10 000 € - 40 000 €FourchetteHT

Tielles surgelées

Tielles surgelées

CPV 15250000-5
LOT-12Budget: 63 000 € - 252 000 €FourchetteHT

Brandade de morue fraiche

Brandade de morue fraiche

CPV 15200000-0
LOT-13Budget: 26 000 € - 104 000 €FourchetteHT

Lait BIO

Lait BIO

CPV 15511210-8
LOT-14Budget: 20 000 € - 80 000 €FourchetteHT

Crème liquide demi-écrémée

Crème liquide demi-écrémée

CPV 15512100-1
LOT-15Budget: 63 000 € - 252 000 €FourchetteHT

Pommes de terre BIO stérilisées 5ème gamme

Pommes de terre BIO stérilisées 5ème gamme

CPV 15310000-4
LOT-16Budget: 55 000 € - 220 000 €FourchetteHT

Produits frits surgelés à base de pomme de terre

Produits frits surgelés à base de pomme de terre

CPV 15896000-5
LOT-17Budget: 45 000 € - 180 000 €FourchetteHT

Produits hachés surgelés végétaux surgelés BIO

Produits hachés surgelés végétaux surgelés BIO

CPV 15896000-5
LOT-18Budget: 19 200 € - 76 800 €FourchetteHT

Boulettes de soja surgelées

Boulettes de soja surgelées

CPV 15896000-5
LOT-19Budget: 35 900 € - 143 600 €FourchetteHT

Spécialités végétales panées surgelées

Spécialités végétales panées surgelées

CPV 15896000-5
LOT-20Budget: 73 500 € - 294 000 €FourchetteHT

Dessert végétal

Dessert végétal

CPV 15833100-7
LOT-21Budget: 57 600 € - 230 400 €FourchetteHT

Dessert végétal BIO

Dessert végétal BIO

CPV 15833100-7
LOT-22Budget: 13 200 € - 52 800 €FourchetteHT

Entrées cuites surgelées

Entrées cuites surgelées

CPV 15896000-5
LOT-23Budget: 68 000 € - 272 000 €FourchetteHT

Pâtisseries sucrées cuits surgelées

Pâtisseries sucrées cuits surgelées

CPV 15896000-5

Secteur et CPV

Secteur et codes CPV expliqués

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective. Les codes CPV servent à classer les prestations dans les avis officiels et à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.

Familles CPV du secteur

CPV 15CPV 55

CPV détectés sur les lots

03221000-615872300-415110000-215130000-815220000-615240000-215250000-515200000-0
Voir les appels d'offres Restauration collective

Attendus Clés

Conformité aux exigences du cahier des charges
Respect des délais de livraison
Expérience dans le secteur d'activité
Capacité financière et technique

Délais

Délais et contexte de réponse

Statut
Ouvert
Publication
16/08/2026
Date limite
24/09/2026
Temps restant
29 jours
Fenêtre de réponse
40 jours

Dossier Administratif

Pièces à préparer impérativement :

DUME ou DC1/DC2
Déclaration sur l'honneur
Attestations fiscales et sociales
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Montpellier 15896000
Budget IA

1 920 000 € - 7 680 000 €

PlafondHT

Date Limite

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PlafondHT

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Budget IA

<= 6 160 000 €

PlafondHT

Date Limite

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Département 34 Restauration collective
Budget IA

<= 1 000 000 €

PlafondHT

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Ville De Montpellier
Montpellier 34114200
Budget IA

<= 1 000 000 €

PlafondHT

Date Limite

08/09/2026

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Budget IA

1 455 583 €

Estimé

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