Appel d'offres publicClôturéSource: BOAMP
Fourniture de denrées alimentaires pour les cuisines et unités centrales de production et le service Fêtes et Cérémonies de la Ville de Cachan et la colonie de vacances de Bussy
Ville de Cachan
Lieu d'exécution : Commune de Cachan et Colonie de vacances de BUSSY (Bussy-le-Repos), France
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Montant
- 1 122 400 € - 1 420 000 €
- Fourchette · HT
- Durée
- 1 an · 3 reconductions possibles
- Lots
- 8 lots
- Dépôt des offres
- ville-cachan.e-marchespublics.com
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis BOAMP
Le besoin
Fourniture et livraison de denrées destinées à la restauration scolaire, aux services Fêtes et Cérémonies et à la colonie de vacances, réparties en 8 lots couvrant produits laitiers, viandes, fruits et légumes, épicerie, surgelés, boulangerie, avec exigences EGALIM, traçabilité et logistique multi-sites.
Lots (8)
LOT-0001Budget: 250 000 € - 300 000 €FourchetteHT
Fourniture de produits laitiers et ovoproduits
Produits laitiers et œufs issus de filières conventionnelles, biologiques, responsables ou HVE.
CPV 15500000-3
LOT-0002Budget: 54 000 € - 70 000 €FourchetteHT
Fourniture de viande fraîche de bœuf, veau et agneau
Viandes fraîches issues de filières conventionnelles ou responsables ou HVE.
CPV 15100000-9
LOT-0003Budget: 30 000 € - 40 000 €FourchetteHT
Fourniture de viande fraîche de porc et charcuterie
Viandes de porc et charcuterie issues de filières conventionnelles ou responsables ou HVE.
CPV 15100000-9CPV 15131120-2
LOT-0004Budget: 80 000 € - 100 000 €FourchetteHT
Fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin
Viandes de volaille et lapin issues de filières conventionnelles ou responsables ou biologiques ou HVE.
CPV 15112000-6CPV 15119100-6
LOT-0005Budget: 245 000 € - 350 000 €FourchetteHT
Fourniture de fruits et légumes frais, 4ème et 5ème gamme
Fruits et légumes frais issus de filières conventionnelles ou biologiques ou responsables ou HVE.
CPV 03221200-8
LOT-0006Budget: 170 000 € - 200 000 €FourchetteHT
Fourniture de produits d’épicerie
Épicerie issue de filières conventionnelles ou biologiques ou responsables ou HVE.
CPV 15894700-8
LOT-0007Budget: 215 000 € - 250 000 €FourchetteHT
Fourniture de produits surgelés
Surgelés issus de filières conventionnelles ou biologiques ou responsables ou HVE.
CPV 15896000-5
LOT-0008Budget: 78 400 € - 110 000 €FourchetteHT
Fourniture de pain et produits boulangerie
Pain et produits boulangerie issus de filières biologiques (commune et CCAS).
CPV 15612500-6
L'acheteur
Ville de Cachan
16 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois. Dernière publication : 13/09/2026.
Secteurs récurrents
- Restauration collective5
- Travaux / BTP4
- Environnement / Espaces verts / Proprete3
Répondre
Consultation clôturée depuis 37 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur ville-cachan.e-marchespublics.com
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- BOAMP
- Référence source
- 26-71091
- Avis publié sur
- www.boamp.fr
Objet du marché
4 éléments
- Intitulé
- FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES DESTINEES AUX CUISINES ET UNITES CENTRALES DE PRODUCTION ALIMENTAIRE ET AU SERVICE FETES ET CEREMONIES DE LA VILLE DE CACHAN ET A LA COLONIE DE BUSSY
- Description officielle
- Le paiement se fait par mandat administratif sur le budget de la commune et du CCAS pour le lot 8. Ce marché fait l'objet de 8 lots : Lot n°1 : Fourniture de produits laitiers et ovoproduits issus de filières conventionnelles, biologiques, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 250 000 euros HT - Montant maximum annuel : 300 000 euros HT. Lot n°2 : Fourniture de viande fraîche de boeuf, de veau et d'agneau issus de filières conventionnelles, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 54 000 euros HT - Montant maximum annuel : 70 000 euros HT. Lot n°3 : Fourniture de viande fraîche de porc et de charcuterie issus de filières conventionnelles, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 30 000 euros HT - Montant maximum annuel : 40 000 euros HT. Lot n°4 : Fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin issus de filières conventionnelles, responsables, biologiques ou HVE - Montant estimatif annuel : 80 000 euros HT - Montant maximum annuel : 100 000 euros HT. Lot n°5 : Fourniture de fruits et légumes frais, de 4? et 5? gamme issus de filières conventionnelles, biologiques, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 245 000 euros HT - Montant maximum annuel : 350 000 euros HT. Lot n°6 : Fourniture de produits d'épicerie issus de filières conventionnelles, biologiques, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 170 000 euros HT - Montant maximum annuel : 200 000 euros HT. Lot n°7 : Fourniture de produits surgelés issus de filières conventionnelles, biologiques, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 215 000 euros HT - Montant maximum annuel : 250 000 euros HT. Lot n°8 : Fourniture de pain, baguettes viennoises, pain de mie et pain aux céréales issus de filières biologiques : Ville : montant estimatif annuel de 70 000 euros HT et montant maximum annuel de 100 000 euros HT ; CCAS : montant estimatif annuel de 8 400 euros HT et montant maximum annuel de 10 000 euros HT. Un groupement de commandes est constitué entre la ville et son CCAS pour le lot n° 8 uniquement. Le coordonnateur est la commune de Cachan. Accord-cadre à bons de commande d'une période initiale d'un an reconductible tacitement 3 fois par périodes d'un an.
- Acheteur
- Ville de Cachan
- Lieu d’exécution
- Département 94
Procédure
8 éléments
- Nature
- Avis de marché
- Famille
- Marchés européens
- Procédure
- Procédure Ouverte
- Type de marché
- Fournitures
- Descripteurs
- Denrées alimentaires, Restauration collective
- CPV principal
- 15800000
- CPV complémentaires
- 15800000, 15500000, 15100000, 15131120, 15112000, 15119100, 03221200, 15894700
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
6 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Durée
- 1 an · 3 reconductions possibles
- Fin de diffusion
- Montant ou plafond
- 1 420 000 EUR
Lots
1 élément
- LOT-0005
- Fourniture de produits laitiers et ovoproduits issus de filières conventionnelles ou biologiques ou responsables ou HVE · Le paiement se fait par mandat administratif sur le budget de la commune et du CCAS pour le lot 8. Ce marché fait l'objet de 8 lots : Lot n°1 : Fourniture de produits laitiers et ovoproduits issus de filières conventionnelles, biologiques, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 250 000 euros HT - Montant maximum annuel : 300 000 euros HT. Lot n°2 : Fourniture de viande fraîche de boeuf, de veau et d'agneau issus de filières conventionnelles, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 54 000 euros HT - Montant maximum annuel : 70 000 euros HT. Lot n°3 : Fourniture de viande fraîche de porc et de charcuterie issus de filières conventionnelles, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 30 000 euros HT - Montant maximum annuel : 40 000 euros HT. Lot n°4 : Fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin issus de filières conventionnelles, responsables, biologiques ou HVE - Montant estimatif annuel : 80 000 euros HT - Montant maximum annuel : 100 000 euros HT. Lot n°5 : Fourniture de fruits et légumes frais, de 4? et 5? gamme issus de filières conventionnelles, biologiques, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 245 000 euros HT - Montant maximum annuel : 350 000 euros HT. Lot n°6 : Fourniture de produits d'épicerie issus de filières conventionnelles, biologiques, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 170 000 euros HT - Montant maximum annuel : 200 000 euros HT. Lot n°7 : Fourniture de produits surgelés issus de filières conventionnelles, biologiques, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 215 000 euros HT - Montant maximum annuel : 250 000 euros HT. Lot n°8 : Fourniture de pain, baguettes viennoises, pain de mie et pain aux céréales issus de filières biologiques : Ville : montant estimatif annuel de 70 000 euros HT et montant maximum annuel de 100 000 euros HT ; CCAS : montant estimatif annuel de 8 400 euros HT et montant maximum annuel de 10 000 euros HT. Un groupement de commandes est constitué entre la ville et son CCAS pour le lot n° 8 uniquement. Le coordonnateur est la commune de Cachan. Accord-cadre à bons de commande d'une période initiale d'un an reconductible tacitement 3 fois par périodes d'un an. · CPV 15500000, 15100000, 15131120, 15112000
Modalités et références
2 éléments
- Dépôt des offres
- ville-cachan.e-marchespublics.com
- Départements de diffusion
- 94, 77, 91, 92, 93, 75, 78
Voies de recours
1 élément
- Recours
- 1. Dans un délai de deux mois à compter de la notification de la décision d'arrêter la procédure ou de la décision de rejet pour la contestation de clauses règlementaires, les candidats ont la possibilité de saisir le Tribunal Administratif de Melun d'un recours pour excès de pouvoir contre ladite décision, contre le contrat et contre les autres actes détachables du marché, en application de l'article R. 421-1 du code de justice administrative. 2. Avant la signature du marché, la présente procédure de passation peut également être contestée devant le même tribunal administratif, sur le fondement de l'article L. 551-1 du code de justice administrative, à l'adresse suivante : 43, rue du Général de Gaulle, 77008 Melun Cedex. Tél. : 01.60.56.66.30 ; fax. : 01.60.56.66.10 ; Courriel : greffe.ta-melun@juradm.fr . Ce recours peut porter non seulement sur des manquements aux règles de publicité et de mise en concurrence, mais aussi sur tout vice relatif à la procédure de passation. 3. Les candidats ont également la possibilité d'exercer un recours gracieux auprès du pouvoir adjudicateur dans un délai de 2 mois. 4. Les tiers ont la possibilité d'exercer le recours suivant : La jurisprudence " Tarn-et-Garonne " (CE Ass, 4 avril 2014, Département de Tarn-et-Garonne, n°358994) ouvre aux tiers, sans considération de leur qualité, une voie de droit spécifique leur permettant de contester la validité du contrat ou certaines de ses clauses devant un juge de plein contentieux aux pouvoirs étendus. Ce recours peut être formulé dans les deux mois " à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées " (publication d'un avis d'attribution). Les actes détachables préalables à la conclusion du contrat administratif ne peuvent être contestés qu'à l'occasion de ce recours. Néanmoins, si le tiers est un concurrent évincé, il ne peut invoquer outre les vices d'ordre public, que les manquements aux règles applicables à la passation de ce contrat qui sont en rapport direct avec son éviction. Le caractère opérant des moyens soulevés est subordonné à la circonstance que les manquements invoqués soient en rapport direct avec l'intérêt lésé ou soient d'une gravité telle que le juge devrait les relever d'office. Seuls le préfet de département ou les membres de l'organe délibérant des collectivités territoriales ou de leurs groupements peuvent invoquer tout vice du contrat.
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- CPV 15CPV 55
- CPV détectés sur les lots
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