Denrées alimentaires des établissements pénitentiaires – 6 lots (Epicerie, Surgelés, Charcuterie/BOF/produits laitiers et volaille fraîche, Fruits et légumes et mer, Viandes diverses et saucisserie, Petit-déjeuner)
- Remise des offres
- Dans 23 jours
- Montant
- Montant à confirmer
- Lots
- 6 lots
Le besoin
Approvisionnement et livraison de denrées alimentaires et de fruits/légumes pour les cantines des établissements pénitentiaires et des MESS, sur le territoire métropolitain et en Corse. Marché structuré en six lots couvrant l'épicerie, les surgelés, la charcuterie/BOF/produits laitiers et volaille fraîche, les fruits et légumes et produits de mer, les viandes et saucisserie, et le petit-déjeuner, avec obligations liées au développement durable, à l'étiquetage, à la traçabilité et à l'insertion par l'activité économique. Les marchés subséquents et prestations supplémentaires éventuelles sont prévus dans le cadre du CCAP/RC 26PS5002.
Lots (6)
Epicerie
Fourniture et livraison de denrées d’épicerie pour cantines et mess des établissements pénitentiaires.
Surgelé
Fourniture et livraison de produits surgelés adaptés à la restauration collective.
Charcuterie, BOF, produits laitiers et volaille fraîche
Charcuterie (porc et sans porc), produits laitiers et œufs, volailles fraîches adaptées à la restauration collective.
Fruits et légumes (détention et cantine) et produits de la mer
Fruits et légumes (1ère, 4ème et 5ème gamme) et produits de la mer; conditionnement adapté cantine/détention.
Viandes diverses et saucisserie
Viandes fraîches et préparations, saucisserie, selon les besoins de la restauration collective.
Petit-déjeuner
Fourniture et livraison des éléments composant la doublette petit-déjeuner (thé, café, chicoré, sucre, etc.).
L'acheteur
Ministère de la Justice
22 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 81 encore ouverts. Dernière publication : 14/10/2026.
Historique de ce marché
Marché comparableCet acheteur a attribué en 2023 un marché sur le même code CPV, qui arrive à échéance en 2027.
- Titulaire sortant
- Réservé
- Montant attribué
- Réservé
- Durée du contrat
- Réservé
Titulaire sortant, montant et durée du contrat précédent sont inclus dans l’abonnement Semagora.
Voir l’analyse de ce marchéSecteurs récurrents
- Travaux / BTP8
- Etudes / Ingenierie7
- Maitrise d oeuvre7
Territoires cités
- Agen1
- Charleville-Mézières1
- Fresnes1
- Paris1
- Ain1
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Consultation ouverte : 23 jours avant la remise des offres.
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Modalités précisées dans le règlement de consultation
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- PLACE
- Référence source
- 3065134
- Avis publié sur
- www.marches-publics.gouv.fr
- Référence acheteur
- 26PS5002
Objet du marché
3 éléments
- Intitulé
- Denrées alimentaires des établissements pénitentiaires
- Description officielle
- Denrées alimentaires des établissements pénitentiaires
- Lieu d’exécution
- France
Acheteur
3 éléments
- Organisme
- Ministère de la Justice
- Acronyme organisme
- d3f
- Domaine consultation
- www.marches-publics.gouv.fr
Calendrier
1 élément
- Date limite
Documents de consultation
2 éléments
- Reglement
- RC 26PS5002.pdf · 698 Ko
- Dce
- DC.zip · 5,5 Mo
Modalités et références
3 éléments
- Annonce
- 3065134
- Référence règlement
- MzA2NTEzNA==
- Domaine consultation
- www.marches-publics.gouv.fr
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- Familles CPV du secteur
- CPV 15CPV 55
- CPV détectés sur les lots
- 15800000158960001511900015813000
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