Fourniture et livraison de repas en liaison froide et gestion des sites pour la restauration scolaire et les accueils de loisirs – Mairie d'Emerainville
- Remise des offres
- Dans 29 jours
- Montant
- <= 5 000 000 €
- Plafond · HT
- Durée
- 48 mois · 2 reconductions possibles
- Lots
- 1 lot
- Dépôt des offres
- achat-national.safetender.com
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis BOAMP
Le besoin
Marché public de services pour la restauration collective de la Ville d’Emerainville: production et livraison de repas en liaison froide depuis une cuisine centrale, livraison sur 5 sites scolaires et accueils de loisirs, et gestion des offices et du service des repas, incluant déjeuners, goûters et pique-niques. Reprise du personnel selon le droit du travail; accord-cadre mono-attributaire sans montant minimum, plafond maximum de 5 M€ HT sur 4 ans; cadre contractuel encadré par CCAP et CCTP avec objectifs de durabilité (Egalim/Climat et Résilience), traçabilité et continuité du service.
Lots (1)
Fourniture et livraison de repas en liaison froide et gestion des offices pour la restauration scolaire et des accueils de loisirs
Production et livraison de repas en liaison froide depuis la cuisine centrale, livraison en liaison froide sur les sites de la Ville (5 sites), ainsi que la gestion des offices et du service des repas pour la restauration scolaire et les accueils de loisirs.
L'acheteur
Mairie d'Emerainville
4 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 2 encore ouverts. Dernière publication : 21/10/2026.
Marchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 24
- Montant attribué
- 2,9 M €
- 20241,1 M € · 8 marchés
- 2025882,7 k € · 13 marchés
- 2026en cours920,6 k € · 3 marchés
- Services · 12
- Travaux · 10
- Fournitures · 2
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Logiciels / SaaS4
- Environnement / Espaces verts / Proprete2
- Maintenance2
Territoires cités
- Émerainville1
- Seine-et-Marne1
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
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Consultation ouverte : 30 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 30 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur achat-national.safetender.com
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- BOAMP
- Référence source
- 26-101586
- Avis publié sur
- www.boamp.fr
Objet du marché
4 éléments
- Intitulé
- Fourniture et livraison de repas en liaison froide et gestion des sites pour la restauration scolaire et des accueils de loisirs
- Description officielle
- Fourniture et livraison de repas en liaison froide et gestion des sites pour la restauration scolaire et des accueils de loisirs de la ville d’Emerainville. La consultation porte sur la production des repas depuis la cuisine centrale du titulaire, leur livraison en liaison froide sur les sites de restauration de la Ville (5 sites), ainsi que la gestion des offices et du service des repas, telles que définies au CCAP, au CCTP et à leurs annexes. Les prestations s’adressent aux enfants des écoles maternelles et élémentaires, aux enfants des accueils de loisirs et aux adultes encadrants ; elles comprennent les déjeuners, les goûters, les pique-niques et repas froids. Forme du marché : accord-cadre mono-attributaire à bons de commande, sans montant minimum et avec un montant maximum de 2 500 000 euros HT maximum sur la durée initiale de 2 ans, puis 1 250 000 Euros HT maximum pour chacune des 2 reconductions annuelles, soit au total 5 000 000 Euros HT maximum sur 4 ans. Reprise du personnel : la reprise du personnel actuellement en place sur les sites et employé par la société de restauration en charge du service doit être prise en compte par le titulaire, en application des articles L.1224-1 à L.1224-4 du Code du travail ; à défaut, sera appliqué l’avenant n°3 de la convention collective nationale des entreprises de restauration collective étendu par arrêté du 6 juin 1986. La liste des personnels affectés actuellement sur les sites par le titulaire en place est jointe en annexe n°4 du CCTP.
- Acheteur
- Mairie d'Emerainville
- Lieu d’exécution
- Département 77
Procédure
9 éléments
- Nature
- Avis de marché
- Famille
- Marchés européens
- Procédure
- Procédure NC
- Type de marché
- Services
- Descripteurs
- Restauration collective
- CPV principal
- 55523100
- CPV complémentaires
- 55523100, 55510000, 55521200
- Critères d’attribution
- quality, cost
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
6 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Durée
- 48 mois · 2 reconductions possibles
- Fin de diffusion
- Montant ou plafond
- 5 000 000 EUR
Lots
1 élément
- LOT-0001
- Fourniture et livraison de repas en liaison froide et gestion des sites pour la restauration scolaire et des accueils de loisirs · Fourniture et livraison de repas en liaison froide et gestion des sites pour la restauration scolaire et des accueils de loisirs de la ville d’Emerainville. La consultation porte sur la production des repas depuis la cuisine centrale du titulaire, leur livraison en liaison froide sur les sites de restauration de la Ville (5 sites), ainsi que la gestion des offices et du service des repas, telles que définies au CCAP, au CCTP et à leurs annexes. Les prestations s’adressent aux enfants des écoles maternelles et élémentaires, aux enfants des accueils de loisirs et aux adultes encadrants ; elles comprennent les déjeuners, les goûters, les pique-niques et repas froids. Forme du marché : accord-cadre mono-attributaire à bons de commande, sans montant minimum et avec un montant maximum de 2 500 000 euros HT maximum sur la durée initiale de 2 ans, puis 1 250 000 Euros HT maximum pour chacune des 2 reconductions annuelles, soit au total 5 000 000 Euros HT maximum sur 4 ans. Reprise du personnel : la reprise du personnel actuellement en place sur les sites et employé par la société de restauration en charge du service doit être prise en compte par le titulaire, en application des articles L.1224-1 à L.1224-4 du Code du travail ; à défaut, sera appliqué l’avenant n°3 de la convention collective nationale des entreprises de restauration collective étendu par arrêté du 6 juin 1986. La liste des personnels affectés actuellement sur les sites par le titulaire en place est jointe en annexe n°4 du CCTP. · CPV 55523100, 55510000, 55521200 · Montant 5 000 000 EUR
Modalités et références
2 éléments
- Dépôt des offres
- achat-national.safetender.com
- Départements de diffusion
- 77
Voies de recours
1 élément
- Recours
- Voies et délais de recours : • référé précontractuel (articles L. 551-1 et suivants du code de justice administrative) : jusqu’à la signature du contrat ; • référé contractuel (articles L. 551-13 et suivants du même code) : dans un délai de 31 jours à compter de la publication de l’avis d’attribution ; • recours de pleine juridiction en contestation de la validité du contrat : dans un délai de deux (2) mois à compter de l’accomplissement des mesures de publicité appropriées
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- Familles CPV du secteur
- CPV 15CPV 55
- CPV détectés sur les lots
- 55523100-355510000-855521200-0
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