Appel d'Offre PublicSource: PLACE

Fourniture de produits de 4ème et 5ème Gamme (charcuterie, traiteur, légumes, fruits, sandwiches) – accord-cadre multi-lots RAHL

Etablissements de Santé et Médico-sociaux

France (localisation à préciser)

Lieu d'exécution : France – Différents établissements RAHL en Lorraine (liste des sites de livraison dans les annexes DCE_CCAPanx2_Etablissements beneficiaires) – lieux réels d’exécution

Source officielle : PLACE

Budget Estimé

Budget non spécifié

Date Limite de réponse

21/09/2026

Informations clés

Acheteur: Etablissements de Santé et Médico-sociaux
Lieu: France (localisation à préciser)
Budget: Budget non spécifié
Date limite: 21/09/2026
Publication: Récemment
Source: PLACE

Contexte de qualification

Acheteur, échéance, secteur et lots

Calendrier de réponse

La consultation reste ouverte avec 29 jours avant l'échéance annoncée.

Échéance : 21/09/2026

Profil acheteur

Etablissements de Santé et Médico-sociaux a publié 0 appel d'offres référencé sur les 12 derniers mois, dont 388 consultations encore ouvertes.

Territoires cités : Seine-Saint-Denis, Sarthe et Paris

Secteur de rattachement

Cette fiche est rattachée au secteur Restauration collective, à partir des signaux disponibles dans l'avis, le résumé et les lots.

Familles CPV : 15 et 55
Codes CPV de lots : 15800000-6, 15331000-7, 15811000-6, 15811510-4, 15811511-1, 15230000-9, 15240000-2 et 15250000-5

Lots à qualifier

Le marché est découpé en 13 lots. La pertinence peut varier fortement selon le lot, les codes CPV et les contraintes associées.

Lots visibles : LEGUMES A CUIRE 4ème GAMME, CHARCUTERIES PATISSIERES REGIONALES et SAURISSERIE
Codes CPV : 15800000-6, 15331000-7, 15811000-6, 15811510-4, 15811511-1, 15230000-9, 15240000-2 et 15250000-5

Maillage public

Acheteurs, secteurs et localités proches

Poursuivez la veille par les pages publiques les plus liées à ce périmètre : acheteurs récurrents, familles de marchés et territoires associés.

Acheteurs actifs

Marchés publics de Etablissements de Santé et Médico-sociauxAcheteur public

Secteurs proches

Appels d'offres Restauration collectiveSecteur

Localités proches

Acheteur public

À propos de cet acheteur

Etablissements de Santé et Médico-sociaux a publié 0 appel d'offres référencé sur les 12 derniers mois, dont 388 encore ouverts.

Territoires cités

Seine-Saint-Denis12
Sarthe6
Paris5
Meurthe-et-Moselle5
Morbihan5

Marchés publics de Etablissements de Santé et Médico-sociaux Appels d'offres Restauration collective

Intelligence acheteur

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Retrouvez ses marchés attribués sur trois ans et les types d'achats observés avant de poursuivre votre qualification.

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Source officielle

Provenance et repères de l'avis

Les éléments affichés dépendent de ce que la source officielle rend exploitable pour cette consultation. Les domaines sont indiqués comme référence, sans lien sortant.

Source: PLACE
Référence source: 3055369
Plateforme détectée: www.marches-publics.gouv.fr
Acheteur: Etablissements de Santé et Médico-sociaux
Lieu: France (localisation à préciser)
Publication: Récemment
Date limite: 21/09/2026

Référence PLACE: 3055369
Référence acheteur: AO_2026_084
Acheteur: Etablissements de Santé et Médico-sociaux
Plateforme détectée: www.marches-publics.gouv.fr
Pièces détectées: 2

Objet du marché

Intitulé: Fourniture de produits de 4ème, 5ème Gamme, de charcuterie, charcuterie pâtissière, saurisserie, plats traiteur et sandwich
Description officielle: Le contrat a pour objet la conclusion d’un accord-cadre relatifs à la fourniture de produits de 4ème, 5ème Gamme, de charcuterie, charcuterie pâtissière, saurisserie, plats traiteur et sandwich à destination des différents établissements membres du groupement de commandes des hôpitaux lorrains. Les adhérents au groupement de commandes sont listés en annexe « DCE_CCAPanx1_Etablissements RAHL».
Lieu d’exécution: France

Acheteur

Organisme: Etablissements de Santé et Médico-sociaux
Acronyme organisme: x7c
Domaine consultation: www.marches-publics.gouv.fr

Calendrier

Date limite: 21/09/2026 16:00
Données récupérées: 23/08/2026
Pièces récupérées: 20/08/2026
Statut récupération pièces: Réussie

Documents de consultation détectés

Reglement: RC_AO_2026_084.zip · 1,9 Mo
Dce: DCE_AO_2026_084.zip · 9,3 Mo

Modalités et références

Annonce: 3055369
Référence règlement: MzA1NTM2OQ==
Domaine consultation: www.marches-publics.gouv.fr

Résumé de la consultation

Objet: fournir des produits alimentaires variés issus des 4ème et 5ème gammes pour les établissements membres du groupement RAHL des hôpitaux lorrains, via un accord-cadre à bons de commande. Le marché couvre 13 lots (légumes, fruits, viandes/charcuteries, saurisserie, salades et plats traiteur, sandwiches) et intègre des exigences techniques, traçabilité, qualité, démarches environnementales et achats responsables. Durée initiale de 18 mois avec reconductions possibles et budgets maximums par lot, livrés chez les établissements du RAHL en Lorraine (liste annexes).

Lots (13)

Lot 1Budget: <= 1 628 000 €PlafondHT

LEGUMES A CUIRE 4ème GAMME

Fourniture de légumes prêts à cuire correspondant à la 4ème gamme.

CPV 15800000-6CPV 15331000-7

Lot 10Budget: <= 478 000 €PlafondHT

CHARCUTERIES PATISSIERES REGIONALES

Charcuteries pâtissières régionales.

CPV 15811000-6CPV 15811510-4CPV 15811511-1

Lot 11Budget: <= 468 000 €PlafondHT

SAURISSERIE

Produits saurissés et équivalents (mer).

CPV 15230000-9CPV 15240000-2CPV 15250000-5CPV 15800000-6

Lot 12Budget: <= 550 000 €PlafondHT

SALADES ET PLATS TRAITEUR

Salades et plats traiteur variés.

CPV 15894300-4CPV 15800000-6

Lot 13Budget: <= 262 000 €PlafondHT

SANDWICHS

Sandwichs variés, recettes et conditionnements.

CPV 15811510-4CPV 15811511-1CPV 15800000-6

Lot 2Budget: <= 2 440 000 €PlafondHT

LEGUMES POUR CRUDITES 4ème GAMME

Fourniture de légumes destinés aux crudités, 4ème gamme.

CPV 15800000-6CPV 15331000-7

Lot 3Budget: <= 376 000 €PlafondHT

LEGUMES 4ème GAMME ELIGIBLES EGALIM

Légumes de la 4ème gamme éligibles EGALIM.

CPV 15800000-6CPV 15331000-7

Lot 4Budget: <= 678 000 €PlafondHT

POMMES DE TERRE 4ème GAMME ELIGIBLES EGALIM

Pommes de terre 4ème gamme éligibles EGALIM.

CPV 15800000-6CPV 15310000-4CPV 15331000-7

Lot 5Budget: <= 1 252 000 €PlafondHT

LEGUMES ET POMMES DE TERRE 5ème GAMME

Légumes et pommes de terre 5ème gamme.

CPV 15800000-6CPV 15310000-4CPV 15331000-7

Lot 6Budget: <= 794 000 €PlafondHT

FRUITS 4ème ET 5ème GAMME

Fruits 4ème et 5ème gamme.

CPV 15332100-5CPV 15800000-6

Lot 7Budget: <= 3 164 000 €PlafondHT

CHARCUTERIES

Charcuteries (lots variés).

CPV 15131120-2CPV 15800000-6

Lot 8Budget: <= 1 734 000 €PlafondHT

SAUCISSES

Saucisses et produits associés.

CPV 15131130-5CPV 15800000-6

Lot 9Budget: <= 1 132 000 €PlafondHT

CHARCUTERIES PATISSIERES

Charcuteries pâtissières (artisanales).

CPV 15811000-6

Secteur et CPV

Secteur et codes CPV expliqués

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective. Les codes CPV servent à classer les prestations dans les avis officiels et à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.