Appel d'offres publicOuvert · J-29

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale communautaire (14 lots) - BOAMP

Communauté de Communes Terre de Camargue
Lieu d'exécution : Cuisine centrale, 30220 Aigues-Mortes, France
Remise des offres
Dans 29 jours
Lots
14 lots
Dépôt des offres
www.marches-publics.info
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis BOAMP

Le besoin

Approvisionnement et livraison de denrées alimentaires destinées à la cuisine centrale communautaire, répartis en 14 lots couvrant produits laitiers, épicerie, surgelés, viandes et légumes. Les prestations seront réglées par bons de commande, lot par lot, avec des prix unitaires et une livraison sur le site de la cuisine centrale à Aigues-Mortes (30220). Les montants estimés par lot sont indiqués dans l’avis BOAMP; les attributions se feront par lot.

Lots (14)

LOT-0001Budget: 2 398 000 €EstiméHT

Produits laitiers, B.O.F

Fourniture de produits laitiers destinés à la cuisine centrale (lot 01).

CPV 15800000
LOT-0002Budget: 276 000 €EstiméHT

Produits laitiers BOF BIO

Fourniture de produits laitiers BIO destinés à la cuisine centrale (lot 02).

CPV 15800000
LOT-0003Budget: 180 000 €EstiméHT

Epicerie - Produits conventionnels

Fourniture d'épicerie et produits conventionnels destinés à la cuisine centrale (lot 03).

CPV 15800000
LOT-0004Budget: 180 000 €EstiméHT

Epicerie - Produits BIO

Fourniture d'épicerie et produits BIO destinés à la cuisine centrale (lot 04).

CPV 15800000
LOT-0005

Produits surgelés - conventionnels et BIO

Fourniture de produits surgelés conventionnels et BIO destinés à la cuisine centrale (lot 05).

CPV 15800000CPV 15894700
LOT-0006

Rôtis sous vide - 5ème gamme

Fourniture de rôtis sous vide et produits de 5ème gamme (lot 06).

CPV 15800000
LOT-0007

Saucisserie

Fourniture de saucisserie et produits associés (lot 07).

CPV 15800000
LOT-0008

Volailles fraîches et charcuterie

Volailles fraîches et charcuterie à base de volaille (lot 08).

CPV 15800000
LOT-0009

Viandes fraîches - conventionnelles

Viandes fraîches conventionnelles (bœuf, veau, agneau) (lot 09).

CPV 15800000
LOT-0010

Viandes fraîches - BIO ou labellisées

Viandes fraîches bio ou labellisées (bœuf, veau, agneau) (lot 10).

CPV 15800000
LOT-0011

Viande de porc et charcuteries

Viande de porc réfrigérée et charcuteries (lot 11).

CPV 15800000CPV 15894700
LOT-0012

Viande taureau - Labellisée

Viande de taureau, fraîche et labellisée (lot 12).

CPV 15800000
LOT-0013

Légumes et fruits frais

Légumes et fruits frais destinés à la cuisine centrale (lot 13).

CPV 15800000
LOT-0014

Légumes - 4ème catégorie

Légumes de 4ème catégorie destinés à la cuisine centrale (lot 14).

CPV 15800000CPV 15894700

L'acheteur

Communauté de Communes Terre de Camargue

13 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 5 encore ouverts. Dernière publication : 03/10/2026.

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Historique de ce marché

Marché comparable

Lot concerné LOT-0001 · Produits laitiers, B.O.F

Cet acheteur a attribué en 2022 un marché sur le même code CPV, qui arrive à échéance en 2026.

Titulaire sortant
Réservé
Montant attribué
Réservé
Durée du contrat
Réservé

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Marchés attribués depuis 2024

Marchés attribués
166
Montant attribué
63,7 M €
  • 202429,1 M € · 79 marchés
  • 202526,8 M € · 50 marchés
  • 2026en cours7,9 M € · 37 marchés
  • Services · 87
  • Fournitures · 62
  • Travaux · 16
  • Autre · 1

Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).

Secteurs récurrents

  • Maintenance5
  • Environnement / Espaces verts / Proprete4
  • Etudes / Ingenierie4

Territoires cités

  • Gard4
  • Bouches-du-Rhône2
  • Hérault2
  • Vaucluse2
  • Aigues-Mortes1

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Consultation ouverte : 29 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 31 jours.

  1. Publication de l’avis

    Début de la consultation

  2. Dossier de consultation (DCE)

    Complet et disponible sur Semagora

    Disponible

  3. Remise des offres

    Dépôt sur www.marches-publics.info

  4. Démarrage prévisionnel

    Non communiqué dans l’avis

    À venir

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
BOAMP
Référence source
26-94935
Avis publié sur
www.boamp.fr

Objet du marché

4 éléments
Intitulé
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la confection de repas à la cuisine centrale communautaire
Description officielle
L'exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat. Aucune clause de garantie financière prévue. Les prix sont révisables. L'accord cadre prévoit une clause sociale
Acheteur
Communauté de Communes Terre de Camargue
Lieu d’exécution
Département 30

Procédure

9 éléments
Nature
Avis de marché
Famille
Marchés européens
Procédure
Procédure Ouverte
Type de marché
Fournitures
Descripteurs
Denrées alimentaires
CPV principal
15800000
CPV complémentaires
15800000, 15550000, 15500000, 15894700, 15896000, 15110000, 03220000
Critères d’attribution
environnementaux
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

5 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
17 h 00
Fin de diffusion
Montant ou plafond
2 398 000 EUR

Lots

1 élément
LOT-0001
Produits laitiers, B.O.F · L'exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat. Aucune clause de garantie financière prévue. Les prix sont révisables. L'accord cadre prévoit une clause sociale · CPV 15800000, 15550000, 15500000, 15894700 · Montant 276 000 EUR

Modalités et références

2 éléments
Dépôt des offres
www.marches-publics.info
Départements de diffusion
30, 34, 13, 83, 84

Voies de recours

1 élément
Recours
Référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique

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Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective, à partir de l'avis, du résumé et des lots. Les codes CPV classent les prestations dans les avis officiels et servent à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.

Familles CPV du secteur
CPV 15CPV 55
CPV détectés sur les lots
1580000015894700
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