Fourniture de viandes AB/Label Rouge (boeuf, veau, agneau et porc) pour restauration scolaire à Paris Centre – liaison chaude
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Montant
- <= 215 000 €
- Plafond · HT
- Lots
- 1 lot
- Publication
- Avis BOAMP
Le besoin
Approvisionnement de viandes fraîches issues de l'agriculture biologique ou du Label Rouge (bœuf, veau, agneau et porc) destinées à la restauration collective des écoles primaires et collèges de Paris Centre, livraison en liaison chaude dans les centres de cuisson du secteur, avec engagement PAD et exigences de traçabilité, bien-être animal, sécurité sanitaire et réduction de l'impact environnemental.
Lots (1)
Viandes fraîches AB/LR – bœuf, veau, agneau et porc
Fourniture de viandes fraîches issues de l'agriculture biologique et/ou Label Rouge destinées à la restauration collective des écoles de Paris Centre, livrées en liaison chaude dans les centres de cuisson, avec traçabilité et conformité aux exigences environnementales et sanitaires.
L'acheteur
Caisse des ecoles Paris Centre
4 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois. Dernière publication : 31/08/2026.
Marchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 25
- Montant attribué
- 8 M €
- 20241,7 M € · 11 marchés
- 20254 M € · 8 marchés
- 2026en cours2,3 M € · 6 marchés
- Fournitures · 18
- Services · 7
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Restauration collective3
- Regions / Departements2
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
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Consultation clôturée depuis 30 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Modalités précisées dans le règlement de consultation
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- BOAMP
- Référence source
- 26-84425
- Avis publié sur
- www.boamp.fr
Objet du marché
4 éléments
- Intitulé
- FOURNITURE DE VIANDES : BOEUF, VEAU, AGNEAU ET PORC ISSUES DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET/OU LABEL ROUGE POUR LA CAISSE DES ÉCOLES DE PARIS CENTRE
- Description officielle
- FOURNITURE DE VIANDES : BOEUF, VEAU, AGNEAU ET PORC ISSUES DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET/OU LABEL ROUGE POUR LA CAISSE DES ÉCOLES DE PARIS CENTRE
- Acheteur
- Caisse des ecoles Paris Centre
- Lieu d’exécution
- Département 75
Procédure
6 éléments
- Nature
- Avis de marché
- Famille
- Marchés entre 90 k€ et seuils européens
- Procédure
- Procédure Ouverte
- Type de marché
- Fournitures
- Descripteurs
- Restauration collective
- Critères d’attribution
- sociaux, environnementaux
Calendrier et montant
3 éléments
- Publication
- Date limite
- Fin de diffusion
Modalités et références
1 élément
- Départements de diffusion
- 75, 78, 91, 92, 93, 94, 95, 60
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- Familles CPV du secteur
- CPV 15CPV 55
- CPV détectés sur les lots
- 15110000-215111000-915111200-115100000-9
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