Fourniture de pains frais et produits de boulangerie – pâtisserie pour restauration collective (5 lots, Salon de Provence)
- Remise des offres
- Dans 25 jours
- Montant
- 4 000 € - 55 000 €
- Fourchette · HT
- Lots
- 5 lots
- Publication
- Avis BOAMP
Le besoin
Accord-cadre à bons de commande visant la fourniture continue de pains frais et de produits de boulangerie-pâtisserie pour les satellites de restauration de la commune de Salon de Provence, réparti en 5 lots couvrant les secteurs Ouest, Nord-Est, Centre-Sud, Centre-Ouest et Cuisine centrale, avec révision périodique des prix et livraisons sur site; montant par lot défini sur la durée du marché.
Lots (5)
Lot 1 – Secteur OUEST
Lot 1 – Secteur OUEST Montant mini 9 000 € et maxi 55 000 € HT sur la durée totale du marché.
Lot 2 – Secteur NORD-EST
Lot 2 – Secteur NORD EST Montant mini 6 000 € et maxi 38 900 € HT sur la durée totale du marché.
Lot 3 – Secteur CENTRE SUD
Lot 3 – Secteur CENTRE SUD Montant mini 8 000 € et maxi 51 000 € HT sur la durée totale du marché.
Lot 4 – Secteur CENTRE-OUEST
Lot 4 – Secteur CENTRE-OUEST Montant mini 4 000 € et maxi 27 000 € HT sur la durée totale du marché.
Lot 5 – Cuisine Centrale
Lot 5 – Cuisine Centrale Montant mini 7 000 € et maxi 44 000 € HT sur la durée totale du marché.
L'acheteur
Mairie de Salon de Provence
20 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 2 encore ouverts. Dernière publication : 07/10/2026.
Historique de ce marché
Marché comparableLot concerné 1 · Lot 1 – Secteur OUEST
Cet acheteur a attribué en 2021 un marché sur le même code CPV, qui est arrivé à échéance en 2023.
- Titulaire sortant
- Réservé
- Montant attribué
- Réservé
- Durée du contrat
- Réservé
Titulaire sortant, montant et durée du contrat précédent sont inclus dans l’abonnement Semagora.
Voir l’analyse de ce marchéMarchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 321
- Montant attribué
- 116 M €
- 202417,7 M € · 88 marchés
- 202541,3 M € · 104 marchés
- 2026en cours57 M € · 129 marchés
- Fournitures · 141
- Services · 111
- Travaux · 69
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Collectivites / Services publics8
- Maintenance7
- Travaux / BTP7
Territoires cités
- Bouches-du-Rhône2
- Gard2
- Vaucluse2
- Hérault1
- Var1
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
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Consultation ouverte : 26 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 27 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Modalités précisées dans le règlement de consultation
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- BOAMP
- Référence source
- 26-96766
- Avis publié sur
- www.boamp.fr
Objet du marché
4 éléments
- Intitulé
- FOURNITURE DE PAINS FRAIS ET DE PRODUITS DE BOULANGERIE - PÂTISSERIE
- Description officielle
- FOURNITURE DE PAINS FRAIS ET DE PRODUITS DE BOULANGERIE - PÂTISSERIE
- Acheteur
- Mairie de Salon de Provence
- Lieu d’exécution
- Département 13
Procédure
5 éléments
- Nature
- Avis de marché
- Famille
- Marchés entre 90 k€ et seuils européens
- Procédure
- Procédure Ouverte
- Type de marché
- Fournitures
- Descripteurs
- Denrées alimentaires
Calendrier et montant
3 éléments
- Publication
- Date limite
- Fin de diffusion
Modalités et références
1 élément
- Départements de diffusion
- 13, 83, 84, 30
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- CPV 15CPV 55
- CPV détectés sur les lots
- 15811100
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