Appel d'offres publicOuvert · J-28

Fourniture de pains et viennoiseries pour le Groupe Hospitalier Rance Emeraude (GHRE) – 2 lots (BOAMP)

Groupe Hospitalier Rance Emeraude
Lieu d'exécution : GHRE – sites Cancale, Dinan et Saint-Malo, France
Remise des offres
Dans 28 jours
Montant
<= 750 000 €
Plafond · HT
Durée
48 mois · 3 reconductions possibles
Lots
2 lots
Dépôt des offres
www.marches-publics.gouv.fr
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis BOAMP

Le besoin

Approvisionnement en pains et viennoiseries pour les établissements du GHRE via un accord-cadre à bons de commande, couvrant deux lots destinés aux sites de Cancale, Dinan et Saint-Malo, avec livraisons quotidiennes et cadence spécifique pour le Lot 2, exigences qualité/HACCP, traçabilité et clause sociale d’insertion.

Lots (2)

LOT-0001

Pain de campagne tranché, Pain complet moulé tranché, Baguette moulée et Croissants

Fourniture et livraison des pains et viennoiseries frais (Lot 1) sur les sites GHRE Cancale, Dinan et Saint-Malo, incluant pain de campagne tranché, pain complet moulé tranché, baguette moulée et croissants avec livraisons quotidiennes, emballages refermables et traçabilité HACCP.

CPV 15811100CPV 15811300
LOT-0002

Petits pains pré-cuits sur sole

Fourniture et livraison des petits pains pré-cuits sur sole (Lot 2) avec cadence de 3 livraisons par semaine sur les sites Dinan et Saint-Malo, conditions de traçabilité et exigences de qualité.

CPV 15811100

L'acheteur

Groupe Hospitalier Rance Emeraude

10 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 2 encore ouverts. Dernière publication : 15/10/2026.

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Historique de ce marché

Marché comparable

Lot concerné LOT-0001 · Pain de campagne tranché, Pain complet moulé tranché, Baguette moulée et Croissants

Cet acheteur a attribué en 2022 un marché sur le même code CPV, qui arrive à échéance en 2026.

Titulaire sortant
Réservé
Montant attribué
Réservé
Durée du contrat
Réservé

Titulaire sortant, montant et durée du contrat précédent sont inclus dans l’abonnement Semagora.

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Marchés attribués depuis 2024

Marchés attribués
88
Montant attribué
7,5 M €
  • 202492,7 k € · 6 marchés
  • 20251,6 M € · 10 marchés
  • 2026en cours5,8 M € · 72 marchés
  • Fournitures · 86
  • Services · 2

Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).

Secteurs récurrents

  • Logiciels / SaaS2
  • Maintenance2
  • Numerique / IT2

Territoires cités

  • Saint-Malo1
  • Ille-et-Vilaine1

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  2. Dossier de consultation (DCE)

    Complet et disponible sur Semagora

    Disponible

  3. Remise des offres

    Dépôt sur www.marches-publics.gouv.fr

  4. Démarrage prévisionnel

    Non communiqué dans l’avis

    À venir

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
BOAMP
Référence source
26-99348
Avis publié sur
www.boamp.fr

Objet du marché

4 éléments
Intitulé
Fourniture de pains et viennoiseries pour les établissements du Groupe Hospitalier Rance Emeraude
Description officielle
Le présent marché est un accord-cadre à bons de commande mono-attributaire, conclu conformément aux articles L.2125-1 et R.2162-1 et suivants du Code de la commande publique. Le contrat concerne l’approvisionnement en pains et viennoiseries des établissements du GH Rance Emeraude regroupant les sites hospitaliers de Cancale, Dinan et Saint Malo. Le GH Rance Emeraude souhaite proposer aux patients et aux résidents des produits de bonne qualité organoleptique et nutritionnelle, adaptés en termes de texture, tout en optimisant ses dépenses dans un contexte de contrainte budgétaire. Le contrat est divisé en 2 lots : Pour le lot 1 : - 1.1 Pains de campagne frais tranché - 1.2 Pains complet frais tranché - 1.3 Baguettes moulées - 1.4 Croissants Pour le lot 2 : - Petits pains pré-cuits Le descriptif détaillé des prestations figure dans le CCTP.
Acheteur
Groupe Hospitalier Rance Emeraude
Lieu d’exécution
Département 35

Procédure

9 éléments
Nature
Avis de marché
Famille
Marchés européens
Procédure
Procédure Ouverte
Type de marché
Fournitures
Descripteurs
Denrées alimentaires
CPV principal
15811100
CPV complémentaires
15811100, 15811300
Critères d’attribution
cost, quality
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

6 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
10 h 00
Durée
48 mois · 3 reconductions possibles
Fin de diffusion
Montant ou plafond
750 000 EUR

Lots

1 élément
LOT-0001
Pains et viennoiseries · Pour le lot 1 : 1.1 Pains de campagne frais tranché - 1.2 Pains complet frais tranché - 1.3 Baguettes moulées - 1.4 Croissants · CPV 15811100, 15811300 · Montant 600 000 EUR

Modalités et références

2 éléments
Dépôt des offres
www.marches-publics.gouv.fr
Départements de diffusion
35

Voies de recours

1 élément
Recours
Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Tribunal administratif de Rennes

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Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV

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CPV détectés sur les lots
1581110015811300

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