Appel d'offres publicOuvert · J-29

Maintenance et services de cuisines professionnelles – site Ségur Fontenoy (Premier ministre)

DSAF - SPM
Lieu d'exécution : Paris 7e – Site Ségur Fontenoy: 20 avenue de Ségur et 3 place de Fontenoy
Remise des offres
Dans 29 jours
Montant
<= 296 000 €
Plafond · HT
Durée
48 mois
Lots
3 lots
Dépôt des offres
www.marches-publics.gouv.fr
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis BOAMP

Le besoin

Fourniture des prestations de maintenance et de services pour des cuisines professionnelles (maintenance préventive et corrective, dégraissage des hottes et réseaux d’extraction, curage des canalisations et vidange du bac à graisse) sur le site Ségur Fontenoy, Paris 7e, visant à assurer la continuité opérationnelle des équipements et le respect des exigences techniques et sociales.

Lots (3)

LOT-1Budget: <= 220 000 €PlafondHT

Maintenance préventive et corrective des équipements de cuisines professionnelles (site Ségur Fontenoy)

Maintenance préventive et corrective des équipements de cuisines professionnelles sur le site Ségur Fontenoy (Paris 7e) incluant les visites programmées et les interventions de maintenance, sans minimum garanti et avec plafond maximum.

CPV 50883000-8
LOT-2Budget: <= 56 000 €PlafondHT

Nettoyage et dégraissage des hottes et réseaux d’extraction

Nettoyage et dégraissage des hottes et réseaux d’extraction (y compris interventions préventives et périodiques sur les systèmes d’extraction) sur le site Ségur Fontenoy.

CPV 50883000-8
LOT-3Budget: <= 20 000 €PlafondHT

Curage des canalisations et vidange du bac à graisse

Curage des canalisations et vidange du bac à graisse (fréquence biannuelle et interventions associées) sur le site Ségur Fontenoy.

CPV 50883000-8

L'acheteur

DSAF - SPM

2 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 2 encore ouverts. Dernière publication : 27/09/2026.

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Historique de ce marché

Renouvellement probable

Lot concerné LOT-1 · Maintenance préventive et corrective des équipements de cuisines professionnelles (site Ségur Fontenoy)

Un contrat attribué par cet acheteur en 2022 sur ce besoin arrive à échéance en 2026.

Titulaire sortant
Réservé
Montant attribué
Réservé
Durée du contrat
Réservé

Titulaire sortant, montant et durée du contrat précédent sont inclus dans l’abonnement Semagora.

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Marchés attribués depuis 2024

Marchés attribués
201
Montant attribué
230,4 M €
  • 2024110,5 M € · 85 marchés
  • 202567,3 M € · 86 marchés
  • 2026en cours52,6 M € · 30 marchés
  • Services · 124
  • Fournitures · 44
  • Travaux · 33

Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).

Secteurs récurrents

  • Maintenance2

Territoires cités

  • Paris1
  • Paris1

Toute l’activité d’achat

Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.

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Répondre

Consultation ouverte : 29 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 32 jours.

  1. Publication de l’avis

    Début de la consultation

  2. Dossier de consultation (DCE)

    Complet et disponible sur Semagora

    Disponible

  3. Remise des offres

    Dépôt sur www.marches-publics.gouv.fr

  4. Démarrage prévisionnel

    Non communiqué dans l’avis

    À venir

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
BOAMP
Référence source
26-92548
Avis publié sur
www.boamp.fr

Objet du marché

4 éléments
Intitulé
Prestations de services et maintenance de cuisines professionnelles des services du Premier ministre (site Ségur Fontenoy)
Description officielle
Une première consultation est passée pour les lots 1 et 3 en procédure d’appel d’offres ouvert en application des articles L. 2124-1, L. 2124-2, R. 2124-2 1°, R. 2161-2 à R. 2161-5 du code de la commande publique. En parallèle le lot 4 est passé par une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence préalables en application de l’article R.2122-8 du code de la commande publique. Lot 2 est passé en procédure adaptée, en application des articles L. 2123-1 3° et R. 2123-1 2°. D’autres lots feront l’objet d’une consultation ultérieure (lots 5 et 6) passés selon la procédure d’appel d’offres ouvert ou marché en procédure adaptée ou en procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence préalables selon les montants et conformément aux règles de la computation des seuils.
Acheteur
DSAF - SPM
Lieu d’exécution
Département 75

Procédure

9 éléments
Nature
Avis de marché
Famille
Marchés européens
Procédure
Procédure Ouverte
Type de marché
Fournitures
Descripteurs
Cuisine (équipement), Informatique (maintenance serveurs et réseaux)
CPV principal
39221000
CPV complémentaires
39221000, 50800000
Critères d’attribution
price, quality, environnementaux
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

5 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
12 h 00
Durée
48 mois
Fin de diffusion

Lots

1 élément
LOT-0001
Maintenance préventive et corrective des équipements de cuisines professionnelles (site Ségur Fontenoy) · Maintenance préventive et corrective des équipements de cuisines professionnelles (site Ségur Fontenoy) · CPV 39221000, 50800000

Modalités et références

2 éléments
Dépôt des offres
www.marches-publics.gouv.fr
Départements de diffusion
75

Voies de recours

1 élément
Recours
Les candidats peuvent introduire les recours suivants : référé précontractuel en application des articles L. 551-1 à L. 551-12 et R. 551-1 à R.551-6 du code de justice administrative. référé contractuel en application des articles L. 551-13 à L. 551-23 et R. 551-7 à R. 551-10 du code de justice administrative. recours en contestation de validité du contrat issu de la jurisprudence Tarn et Garonne dans un délai de 2 mois à compter des mesures de publicité appropriée.

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Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV

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Familles CPV du secteur
CPV 50CPV 51
CPV détectés sur les lots
50883000-8
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