Appel d'offres publicOuvert · J-27

Fourniture de divers produits frais – Charcuterie, Viande cuite et Saumon fumé – CHU de Nice / GHT06 – 2026

Centre Hospitalier Universitaire de Nice - Hôpital de Cimiez - Établissement support du GHT06
Lieu d'exécution : Cuisine Centrale du CHU de Nice, 7-9 Rue Emmanuel Pontrémoli, 06000 Nice La Plaine 1, France
Remise des offres
Dans 27 jours
Montant
357 000 € - 714 200 €
Plafond · HT
Lots
1 lot
Dépôt des offres
ght06.safetender.com
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis BOAMP

Le besoin

Fourniture de denrées alimentaires fraîches (charcuterie, viande cuite et saumon fumé) pour le Centre Hospitalier Universitaire de Nice et les établissements du GHT06, répartie en 12 lots et exécutée via accord-cadre mono-attributaire avec bons de commande sur une période initiale de 18 mois, renouvelable deux fois d’un an, afin d’assurer l’approvisionnement continu des cuisines centrales et sites hospitaliers.

Lots (1)

LOT-0001

FOURNITURE DE DIVERS PRODUITS FRAIS : Charcuterie, Viande cuite, Saumon fumé - 2026

Fourniture de denrées alimentaires fraîches (charcuterie, viande cuite, saumon fumé) pour CHU Nice et GHT06, cadre mono-attributaire, exécution par bons de commande.

CPV 15110000CPV 15200000

L'acheteur

Centre Hospitalier Universitaire de Nice - Hôpital de Cimiez - Établissement support du GHT06

38 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 7 encore ouverts. Dernière publication : 14/10/2026.

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Marchés attribués depuis 2024

Marchés attribués
328
Montant attribué
136 M €
  • 202463,1 M € · 163 marchés
  • 202571,4 M € · 161 marchés
  • 2026en cours1,5 M € · 4 marchés
  • Fournitures · 245
  • Services · 66
  • Travaux · 17

Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).

Secteurs récurrents

  • Travaux / BTP9
  • Collectivites / Services publics8
  • Maintenance7

Territoires cités

  • Alpes-Maritimes5
  • Nice1

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Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.

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Consultation ouverte : 28 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 31 jours.

  1. Publication de l’avis

    Début de la consultation

  2. Dossier de consultation (DCE)

    Complet et disponible sur Semagora

    Disponible

  3. Remise des offres

    Dépôt sur ght06.safetender.com

  4. Démarrage prévisionnel

    Non communiqué dans l’avis

    À venir

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
BOAMP
Référence source
26-97739
Avis publié sur
www.boamp.fr

Objet du marché

4 éléments
Intitulé
FOURNITURE DE DIVERS PRODUITS FRAIS : Charcuterie, Viande cuite, Saumon fumé - 2026
Description officielle
La consultation aboutira à un Accord cadre mono attributaire exécuté au moyen de bons de commandes (Articles R2162-13 et R2162-14 du code sus visé). Les bons de commande pourront être émis jusqu'au dernier jour de validité de l'accord cadre et pourront s'exécuter au plus tard dans un délai de 3 mois après le dernier jour de validité de l'accord cadre. Le montant maximum sur la durée globale du marché est de 714 200 Euros HT. Le montant maximum sur la durée globale du marché par lot est indiqué dans l'annexe 5 du RC. Le présent Accord Cadre est conclu pour une période initiale allant de la date de la notification de l'Accord Cadre au titulaire jusqu'au 30/06/2028. Il peut être reconduit 2 fois par période successive de 1 an de manière tacite, à compter du 01/07/2028. La fourniture d’échantillon pour chaque lot est obligatoire. Les modalités sont précisées à l’article 14 du RC.
Acheteur
Centre Hospitalier Universitaire de Nice - Hôpital de Cimiez - Établissement support du GHT06
Lieu d’exécution
Département 6

Procédure

9 éléments
Nature
Avis de marché
Famille
Marchés européens
Procédure
Procédure Ouverte
Type de marché
Fournitures
Descripteurs
Denrées alimentaires
CPV principal
15110000
CPV complémentaires
15110000, 15200000
Critères d’attribution
price, quality, sociaux, environnementaux
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

5 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
16 h 00
Fin de diffusion
Montant ou plafond
357 000 EUR

Lots

1 élément
LOT-0001
FOURNITURE DE DIVERS PRODUITS FRAIS : Charcuterie, Viande cuite, Saumon fumé - 2026 · Critère de la Performance environnementale et RSE : 10 points · CPV 15110000, 15200000 · Montant 357 000 EUR

Modalités et références

2 éléments
Dépôt des offres
ght06.safetender.com
Départements de diffusion
6

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CPV détectés sur les lots
1511000015200000

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