Appel d'Offre PublicSource: TED

Fourniture de denrées alimentaires BIO – Épices et aromates secs BIO (Lot 12) pour la Cuisine centrale de la Ville de Caluire et Cuire

Ville de Caluire et Cuire

Caluire-et-Cuire (69)

Lieu d'exécution : Cuisine centrale, 19 Avenue Barthélémy Thimonnier, 69300 Caluire-et-Cuire, France

Source officielle : TED

Budget IA

<= 3 065 000 €

PlafondHT

Date Limite de réponse

24/09/2026

Informations clés

Acheteur: Ville de Caluire et Cuire
Lieu: Caluire-et-Cuire (69)
Budget: <= 3 065 000 €
Date limite: 24/09/2026
Publication: 26/07/2026
Source: TED

Contexte de qualification

Acheteur, échéance, secteur et lots

Calendrier de réponse

La consultation reste ouverte avec 59 jours avant l'échéance annoncée.

Publication : 26/07/2026
Échéance : 24/09/2026
Début prévisionnel : 31/12/2026
Fenêtre de réponse : 60 jours

Profil acheteur

Ville de Caluire et Cuire a publié 8 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 4 consultations encore ouvertes.

Dernière publication : 26/07/2026
Secteurs récurrents : Maintenance, Restauration collective et Travaux / BTP
Territoires cités : Caluire-et-Cuire et Rhône

Secteur de rattachement

Cette fiche est rattachée au secteur Restauration collective, à partir des signaux disponibles dans l'avis, le résumé et les lots.

Familles CPV : 15 et 55
Codes CPV de lots : 15800000

Lots à qualifier

Le marché est découpé en 12 lots. La pertinence peut varier fortement selon le lot, les codes CPV et les contraintes associées.

Lots visibles : LOT 1 - VIANDES FRAÎCHES CRUES, LOT 10 - YAOURTS, FROMAGES BLANCS, CRÈMES DESSERTS ET RIZ AU LAIT BIO CIRCUIT COURT et LOT 11 - PRODUITS VÉGÉTARIENS BIO
Codes CPV : 15800000

Maillage public

Acheteurs, secteurs et localités proches

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Acheteurs actifs

Marchés publics de Ville de Caluire et CuireAcheteur public

Secteurs proches

Localités proches

Acheteur public

À propos de cet acheteur

Ville de Caluire et Cuire a publié 8 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 4 encore ouverts. Dernière publication détectée : 26/07/2026.

Secteurs récurrents

Maintenance2
Restauration collective2
Travaux / BTP2

Territoires cités

Caluire-et-Cuire2
Rhône2

Marchés publics de Ville de Caluire et Cuire Appels d'offres Restauration collective Marchés publics Auvergne-Rhône-Alpes Marchés publics Rhône Marchés publics Caluire-et-Cuire

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Source officielle

Provenance et repères de l'avis

Les éléments affichés dépendent de ce que la source officielle rend exploitable pour cette consultation. Les domaines sont indiqués comme référence, sans lien sortant.

Source: TED
Référence source: 35837170-33e8-4a60-bda9-b48f5d99afdb
Plateforme détectée: ted.europa.eu
Acheteur: Ville de Caluire et Cuire
Lieu: Caluire-et-Cuire (69)
Publication: 26/07/2026
Date limite: 24/09/2026

Référence TED: 00519183-2026
Plateforme détectée: ted.europa.eu
Acheteur: Ville de Caluire et Cuire
Date limite: 24/09/2026
Lots détectés: 1

Objet du marché

Intitulé: Épices et aromates secs BIO
Description officielle: Le marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la Ville. Les prestations font l'objet d'une présentation détaillée au sein du CCTP et des BPU. Tranche optionnelle : sans objet Procédure d'appel d'offres ouvert. Le marché est un accord cadre conclu sans minimum et avec maximum, exécuté à bons de commande. Le lot 7 est multi attributaires. Deux titulaires maximum seront retenus sous réserve d'un nombre suffisant d'offres. Les autres lots sont mono attributaire. Montant Maximum annuel HT : 1 : 450 000 euro(s)2 : 100 000 euro(s)3 : 120 000 euro(s)4 : 510 000 euro(s)5 : 550 000 euro(s)6 : 100 000 euro(s)7 : 250 000 euro(s)8 : 330 000 euro(s)9 : 330 000 euro(s)10 : 220 000 euro(s)11 : 100 000 euro(s)12 : 5 000 euro(s) L'estimatif par lot correspond à la moyenne annuelle réalisée sur les 2 dernières années. Ces données sont indicatives, la cuisine centrale n'étant pas encore à sa capacité maximale de production
Lieu d’exécution: Caluire et Cuire

Acheteur

Nom: Ville de Caluire et Cuire
Site acheteur: www.ville-caluire.fr
Profil acheteur: www.marches-publics.info
Identifiant acheteur: C40A1E00-C2CE-5BEF-785F619BD7542108

Procédure

Type de procédure: open
Nature du marché: supplies
CPV principal: cpv
CPV complémentaires: 15800000, 15110000, 15131120, 3311000, 15896000, 15530000, 3142500, 15112000
Langue de l’avis: FRA
Secteur Semagora: 15872200

Calendrier et montant

Publication: 26/07/2026
Date limite: 24/09/2026
Heure limite: 12:00:00+02:00
Début prévisionnel: 31/12/2026
Durée mentionnée: 4 MONTH
Montant/plafond détecté: 90 000 EUR

Références

Identifiant consultation: 08122825-cd94-4b88-a1e0-1ec65b4232fe
Modalités de réponse: www.marches-publics.info

Lots détectés

LOT-0001: Viandes fraîches crues · Chaque lot est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 1er janvier 2027 ou de sa date de notification si elle est postérieure, renouvelable trois fois un an par tacite reconduction · CPV 15800000, 15110000, 15131120, 3311000 · Montant 90 000 EUR

Documents et accès

Domaine officiel: ted.europa.eu
Profil acheteur: www.marches-publics.info

Résumé de la consultation

Marché public pour la fourniture et la livraison de denrées alimentaires biologiques destinées à la cuisine centrale et à la restauration collective, réparti en 12 lots avec plafonds annuels par lot et exigences EGALIM, traçabilité et qualité des produits.

Lots (12)

LOT-1Budget: <= 1 450 000 €PlafondHT

LOT 1 - VIANDES FRAÎCHES CRUES

Fourniture et livraison de viandes fraîches crues selon cahier des charges, avec traçabilité et respect des exigences EGALIM.

CPV 15800000

LOT-10Budget: <= 220 000 €PlafondHT

LOT 10 - YAOURTS, FROMAGES BLANCS, CRÈMES DESSERTS ET RIZ AU LAIT BIO CIRCUIT COURT

Produits laitiers BIO et riz au lait circuit court, méthode de distribution directe.

CPV 15800000

LOT-11Budget: <= 100 000 €PlafondHT

LOT 11 - PRODUITS VÉGÉTARIENS BIO

Produits végétariens BIO – sans huile de palme, sans additifs, sans soja, sans conservateurs.

CPV 15800000

LOT-12Budget: <= 5 000 €PlafondHT

LOT 12 - ÉPICES ET AROMATES SECS BIO

Épices et aromates secs issus de l’agriculture biologique.

CPV 15800000

LOT-2Budget: <= 100 000 €PlafondHT

LOT 2 - CHARCUTERIE

Fourniture et livraison de charcuterie avec traçabilité et respect des normes d'origine et qualité.

CPV 15800000

LOT-3Budget: <= 120 000 €PlafondHT

LOT 3 - POISSON FRAIS

Fourniture et livraison de poisson frais, avec traçabilité et respect des exigences EGALIM.

CPV 15800000

LOT-4Budget: <= 510 000 €PlafondHT

LOT 4 - SURGELÉS

Fourniture et livraison de produits surgelés conformément au cahier des charges.

CPV 15800000

LOT-5Budget: <= 550 000 €PlafondHT

LOT 5 - BOF

Beurre, Œufs, Fromage – produits laitiers et ovoproduits, conformes EGALIM et traçabilité.

CPV 15800000

LOT-6Budget: <= 100 000 €PlafondHT

LOT 6 – OVOPRODUITS BIO

Ovoproduits BIO – œufs et produits dérivés issus d’élevages BIO, conditionnement et traçabilité.

CPV 15800000

LOT-7Budget: <= 250 000 €PlafondHT

LOT 7 - VOLAILLE DINDE LAPIN

Volailles (dinde, lapin) fraîches, traçabilité et conditions d’élevage conformes EGALIM.

CPV 15800000

LOT-8Budget: <= 330 000 €PlafondHT

LOT 8 - ÉPICERIE

Épicerie, produits de première nécessité, achats durables et traçabilité.

CPV 15800000

LOT-9Budget: <= 330 000 €PlafondHT

LOT 9 - ÉPICERIE BIO

Épicerie BIO – produits labellisés, conformité BIO et traçabilité.

CPV 15800000

Secteur et CPV

Secteur et codes CPV expliqués

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective. Les codes CPV servent à classer les prestations dans les avis officiels et à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.