Fourniture de denrées alimentaires - accord-cadre multi-lots CHU de Bordeaux (dessert végétal inclus)
- Remise des offres
- Dans 13 jours
- Montant
- <= 644 000 €
- Plafond · HT
- Durée
- 9 MONTH
- Lots
- 8 lots
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.gouv.fr
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis TED
Le besoin
Approvisionnement de denrées alimentaires pour les établissements du CHU de Bordeaux sur 8 lots, incluant dessert végétal et familles de plats, bases culinaires, pâtisseries, fruits, surgelés et produits laitiers, avec un cadre à montant maximum et livraison multi-lieux.
Lots (8)
Plats complets spécifiques
Fourniture de plats complets spécifiques pour le CHU de Bordeaux.
Bases culinaires
Bases culinaires (préparations pour polenta, etc.).
Pâtisseries fraîches
Pâtisseries fraîches dans le cadre du CCAP CHU Bordeaux.
Fruits et mélanges de fruits
Fruits frais et mélanges de fruits destinés à la restauration du CHU.
Pâtisseries surgelées
Pâtisseries surgelées destinées à l’approvisionnement des établissements.
Produits de boulangerie surgelés
Produits de boulangerie surgelés (pains et demi-baguettes).
Produits laitiers surgelés
Produits laitiers surgelés (mozzarella râpée surgelée).
Dessert végétal
Dessert végétal à base de lait de coco (CCAP Lot 8).
L'acheteur
CHU DE BORDEAUX
30 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 6 encore ouverts. Dernière publication : 20/09/2026.
Marchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 132
- Montant attribué
- 48,7 M €
- 202410,3 M € · 24 marchés
- 202526 M € · 58 marchés
- 2026en cours12,4 M € · 50 marchés
- Services · 81
- Fournitures · 38
- Travaux · 13
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Maintenance12
- Environnement / Espaces verts / Proprete6
- Travaux / BTP4
Territoires cités
- Gironde3
- Bordeaux2
- Libourne1
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
Répondre
Consultation ouverte : 14 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 44 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur www.marches-publics.gouv.fr
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Attendus de l’acheteur
- Ce lot concerne le dessert végétal
- Critères d'attribution: Cf. article 7.2 Attribution des accords-cadres du Règlement de la Consultation | Cf. article 7.2 Attribution des accords-cadres du Règlement de la Consultation | Cf. article 7.2 Attribution des accord
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- TED
- Référence source
- 0baf0da9-f73c-4e0b-9511-6df78db150eb
- Avis publié sur
- ted.europa.eu
Objet du marché
3 éléments
- Intitulé
- Dessert végétal
- Description officielle
- Les lieux de livraison sont les différents établissements du CHU de BORDEAUX : Groupe Hospitalier Pellegrin : Logistique Cuisine de l'Hôpital Pellegrin Place Amélie Raba-Léon 33000 BORDEAUX Groupe Hospitalier Sud : Cuisine centrale de l'Hôpital Haut Lévêque Avenue de Magellan 33604 PESSAC CEDEX Groupe hospitalier Saint André : Cuisine de l'Hôpital Saint André 1, rue Jean Burguet 33000 BORDEAUX
- Lieu d’exécution
- Bordeaux
Acheteur
4 éléments
- Nom
- CHU DE BORDEAUX
- Site acheteur
- www.chu-bordeaux.fr
- Profil acheteur
- www.marches-publics.gouv.fr
- Identifiant acheteur
- 26330582300019
Procédure
5 éléments
- Type de procédure
- open
- Nature du marché
- supplies
- CPV principal
- cpv
- CPV complémentaires
- 15800000, 15890000, 15893100
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
5 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Durée
- 9 MONTH
- Montant ou plafond
- 644 000 EUR
Références
2 éléments
- Identifiant consultation
- 3c861775-e74d-44ea-ab11-7417295bfd89
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.gouv.fr
Lots
1 élément
- LOT-0001
- Plats complets spécifiques · Les adresses sont définies lors de l’émission de chaque bon de commande. · CPV 15800000, 15890000, 15893100 · Montant 644 000 EUR
Documents et accès
1 élément
- Profil acheteur
- www.marches-publics.gouv.fr
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- Familles CPV du secteur
- CPV 15CPV 55
- CPV détectés sur les lots
- 15800000-615890000-315893100-5
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