PRÉPARATION, FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE - Roissy-en-Brie
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Montant
- <= 1 200 000 €
- Plafond · HT
- Durée
- 120 DAY
- Lots
- 1 lot
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.info
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis TED
Le besoin
Marché visant à préparer, fournir et livrer des repas en liaison froide pour la restauration collective de la Ville de Roissy-en-Brie, couvrant les services de restauration scolaire (maternelle et élémentaire), Maison de la Petite Enfance et centres de loisirs, avec élaboration des menus, traçabilité, et livraison sur l’ensemble des sites.
Lots (1)
Repas en liaison froide pour restauration collective municipale
Fourniture, préparation et livraison de repas en liaison froide destinés à la restauration collective de Roissy-en-Brie, couvrant les services scolaires (maternelle et élémentaire), la Maison de la Petite Enfance et les centres de loisirs, incluant l’élaboration des menus, la traçabilité et la livraison sur les sites concernés.
L'acheteur
Non spécifié
5576 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 540 encore ouverts. Dernière publication : 21/10/2026.
Marchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 53
- Montant attribué
- 25,2 M €
- 202412 M € · 37 marchés
- 20258,7 M € · 10 marchés
- 2026en cours4,6 M € · 6 marchés
- Services · 21
- Fournitures · 16
- Travaux · 16
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Travaux / BTP1792
- Maintenance1199
- Etudes / Ingenierie975
Territoires cités
- Paris62
- Lille17
- Lyon17
- Rennes15
- Marseille13
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
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Consultation clôturée depuis 8 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur www.marches-publics.info
Démarrage prévisionnel
Date indiquée dans l’avis
Attendus de l’acheteur
- Le présent marché a pour objet la préparation, la fourniture et la livraison de repas en liaison froide destinés aux différents services de restauration de la Ville
- Les prestations concernent les publics suivants : - les enfants accueillis à la Maison de la Petite Enfance âgés de 0 à 3 ans ; - les enfants âgés de 2 à 5 ans fréquentant les écoles maternelles et les accueils de loisirs ; - les enfants âgés de 6 à 11 ans fréquentant les écoles élémentaires et les accueils de loisirs ; - les adultes, notamment les agents municipaux bénéficiant du service de restauration
- Les prestations comprennent notamment : - l'élaboration des menus adaptés aux différentes catégories de convives ; - la confection des repas dans le respect des recommandations nutritionnelles et de la règlementation applicable à la restauration collective ; - la fourniture de repas répondant aux besoins spécifiques des jeunes enfants, notamment en matière de textures, de grammages et d'équilibre alimentaire ; - la prise en compte des régimes alimentaires particuliers, des allergies et des protocoles d'accueil individualisés (PAI) transmis par la collectivité ; - le conditionnement, l'étiquetage et la traçabilité des denrées ; - la livraison des repas sur les différents sites de la collectivité dans le respect de la chaine du froid ; - la transmission des informations relatives à la composition des repas, aux allergènes et à l'origine des produits conformément à la règlementation en vigueur
- Le titulaire s'engage à fournir des repas variés, équilibrés et de qualité, adaptés à l'âge des convives et élaborés dans le respect des exigences sanitaires, nutritionnelles et environnementales applicables à la restauration collective
- Les prestations sont exécutées au fur et à mesure des besoins de la collectivité selon les modalités définies dans les pièces du marché
- Critères d'attribution: Prix | Prix
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- TED
- Référence source
- 11623103-8b08-4281-b718-8a4db827ee7e
- Avis publié sur
- ted.europa.eu
Objet du marché
3 éléments
- Intitulé
- PRÉPARATION, FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE
- Description officielle
- Le présent marché a pour objet la préparation, la fourniture et la livraison de repas en liaison froide destinés aux différents services de restauration de la Ville. Les prestations concernent les publics suivants : - les enfants accueillis à la Maison de la Petite Enfance âgés de 0 à 3 ans ; - les enfants âgés de 2 à 5 ans fréquentant les écoles maternelles et les accueils de loisirs ; - les enfants âgés de 6 à 11 ans fréquentant les écoles élémentaires et les accueils de loisirs ; - les adultes, notamment les agents municipaux bénéficiant du service de restauration. Les prestations comprennent notamment : - l'élaboration des menus adaptés aux différentes catégories de convives ; - la confection des repas dans le respect des recommandations nutritionnelles et de la règlementation applicable à la restauration collective ; - la fourniture de repas répondant aux besoins spécifiques des jeunes enfants, notamment en matière de textures, de grammages et d'équilibre alimentaire ; - la prise en compte des régimes alimentaires particuliers, des allergies et des protocoles d'accueil individualisés (PAI) transmis par la collectivité ; - le conditionnement, l'étiquetage et la traçabilité des denrées ; - la livraison des repas sur les différents sites de la collectivité dans le respect de la chaine du froid ; - la transmission des informations relatives à la composition des repas, aux allergènes et à l'origine des produits conformément à la règlementation en vigueur. Le titulaire s'engage à fournir des repas variés, équilibrés et de qualité, adaptés à l'âge des convives et élaborés dans le respect des exigences sanitaires, nutritionnelles et environnementales applicables à la restauration collective. Les prestations sont exécutées au fur et à mesure des besoins de la collectivité selon les modalités définies dans les pièces du marché
- Lieu d’exécution
- Roissy-en-Brie
Acheteur
4 éléments
- Nom
- Non spécifié
- Site acheteur
- www.roissyenbrie77.fr
- Profil acheteur
- www.marches-publics.info
- Identifiant acheteur
- FBB1C62B-E36B-F231-A1894CA80D1AAC7F
Procédure
6 éléments
- Type de procédure
- open
- Nature du marché
- supplies
- CPV principal
- cpv
- CPV complémentaires
- 15894200
- Critères d’attribution
- quality, cost
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
6 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Début prévisionnel
- Durée
- 120 DAY
- Montant ou plafond
- 4 800 000 EUR
Références
2 éléments
- Identifiant consultation
- 265d080a-3b49-4a54-bc7e-4fff4e7e2933
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.info
Lots
1 élément
- LOT-0000
- PRÉPARATION, FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE · Le présent marché a pour objet la préparation, la fourniture et la livraison de repas en liaison froide destinés aux différents services de restauration de la Ville. Les prestations concernent les publics suivants : - les enfants accueillis à la Maison de la Petite Enfance âgés de 0 à 3 ans ; - les enfants âgés de 2 à 5 ans fréquentant les écoles maternelles et les accueils de loisirs ; - les enfants âgés de 6 à 11 ans fréquentant les écoles élémentaires et les accueils de loisirs ; - les adultes, notamment les agents municipaux bénéficiant du service de restauration. Les prestations comprennent notamment : - l'élaboration des menus adaptés aux différentes catégories de convives ; - la confection des repas dans le respect des recommandations nutritionnelles et de la règlementation applicable à la restauration collective ; - la fourniture de repas répondant aux besoins spécifiques des jeunes enfants, notamment en matière de textures, de grammages et d'équilibre alimentaire ; - la prise en compte des régimes alimentaires particuliers, des allergies et des protocoles d'accueil individualisés (PAI) transmis par la collectivité ; - le conditionnement, l'étiquetage et la traçabilité des denrées ; - la livraison des repas sur les différents sites de la collectivité dans le respect de la chaine du froid ; - la transmission des informations relatives à la composition des repas, aux allergènes et à l'origine des produits conformément à la règlementation en vigueur. Le titulaire s'engage à fournir des repas variés, équilibrés et de qualité, adaptés à l'âge des convives et élaborés dans le respect des exigences sanitaires, nutritionnelles et environnementales applicables à la restauration collective. Les prestations sont exécutées au fur et à mesure des besoins de la collectivité selon les modalités définies dans les pièces du marché · CPV 15894200 · Montant 4 800 000 EUR
Documents et accès
1 élément
- Profil acheteur
- www.marches-publics.info
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