Appel d'Offre PublicExpiréSource: BOAMP

Accord-cadre d’assistance pour accompagner la transition de la restauration collective de la Métropole du Grand Paris

Métropole du Grand Paris
4 départements (92, 75, 93, 94)
Lieu d'exécution : Métropole du Grand Paris (lieux d’exécution : Métropole du Grand Paris)
Source officielle : BOAMP

Budget Estimé

Budget non spécifié

Date Limite de réponse

15/07/2026

Informations clés

Acheteur
Métropole du Grand Paris
Lieu
4 départements (92, 75, 93, 94)
Budget
Budget non spécifié
Date limite
Publication
Source
BOAMP

Contexte de qualification

Acheteur, échéance, secteur et lots

Échéance clôturée

La consultation est clôturée depuis 8 jours. La fiche reste utile pour qualifier l'acheteur, les lots et les marchés similaires.

  • Publication : 13/06/2026
  • Échéance : 15/07/2026
  • Fenêtre de réponse : 32 jours

Profil acheteur

Métropole du Grand Paris a publié 29 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 8 consultations encore ouvertes.

  • Dernière publication : 21/07/2026
  • Secteurs récurrents : Collectivites / Services publics, Etudes / Ingenierie et Travaux / BTP
  • Territoires cités : Paris, Paris et Hauts-de-Seine

Secteur de rattachement

Cette fiche est rattachée au secteur Restauration collective, à partir des signaux disponibles dans l'avis, le résumé et les lots.

  • Familles CPV : 15 et 55
  • Codes CPV de lots : 55523100-3, 79311000-7, 71241000-9, 71330000-0 et 80000000-4

Lots à qualifier

Le marché est découpé en 4 lots. La pertinence peut varier fortement selon le lot, les codes CPV et les contraintes associées.

  • Lots visibles : Accompagnement des communes, établissements publics territoriaux ou syndicats de restauration collective portant sur les achats en restauration collective, la relocalisation et la durabilité des approvisionnements, Accompagnement des communes, établissements publics territoriaux ou syndicats de restauration collective portant sur le changement de pratiques et la formation des équipes et Réalisation d’études et de diagnostics et accompagnement à la conduite de projets pour le compte de la Métropole et/ou de ses bénéficiaires
  • Codes CPV : 55523100-3, 79311000-7, 71241000-9, 71330000-0 et 80000000-4

Maillage public

Poursuivez la veille par les pages publiques les plus liées à ce périmètre : acheteurs récurrents, familles de marchés et territoires associés.

Acheteur public

À propos de cet acheteur

Métropole du Grand Paris a publié 29 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 8 encore ouverts. Dernière publication détectée : 21/07/2026.

Secteurs récurrents

  • Collectivites / Services publics10
  • Etudes / Ingenierie9
  • Travaux / BTP8

Territoires cités

  • Paris4
  • Paris3
  • Hauts-de-Seine2
  • Seine-Saint-Denis2
  • Val-de-Marne2

Intelligence acheteur

Consultez l'activité d'achat de cet organisme

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AO clôturé

La réponse à cette consultation n'est plus possible.

La date limite est passée depuis le 15/07/2026. Cette fiche reste disponible temporairement pour comprendre le besoin, identifier l'acheteur et accéder à des marchés similaires encore actifs.

Source officielle

Provenance et repères de l'avis

Les éléments affichés dépendent de ce que la source officielle rend exploitable pour cette consultation. Les domaines sont indiqués comme référence, sans lien sortant.

Source
BOAMP
Référence source
26-58022
Plateforme détectée
www.boamp.fr
Acheteur
Métropole du Grand Paris
Lieu
4 départements (92, 75, 93, 94)
Publication
Date limite
Référence BOAMP
26-58022
Statut avis
INITIAL
Plateforme détectée
www.boamp.fr
Date limite
Lots détectés
1

Objet du marché

Intitulé
Accompagnement des établissements de restauration collective de la Métropole du Grand Paris dans la mise en œuvre de la transition de leur restauration collective
Description officielle
Ce lot a pour objectif d’accompagner les communes et autres types d’établissements de restauration du territoire à mettre en place des pratiques pérennes en faveur de l’approvisionnement durable et local de leur restauration collective, notamment par le biais d’un accompagnement et de préconisations en lien avec leurs marchés publics.
Acheteur
Métropole du Grand Paris
Lieu d’exécution
Département 75

Procédure

Nature
Avis de marché
Famille
Marchés européens
Statut
INITIAL
Procédure
Procédure Ouverte
Type de marché
Services
Descripteurs
Restauration collective, Etude, Formation
CPV détecté
55523100
CPV complémentaires
55523100, 71241000, 80000000, 79311000
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

Publication
Date limite
Heure limite
12:00:00+02:00
Fin de diffusion

Lots détectés

LOT-0001
Accompagnement des communes, établissements publics territoriaux ou syndicats de restauration collective portant sur les achats en restauration collective, la relocalisation et la durabilité de leurs approvisionnements · Ce lot a pour objectif d’accompagner les communes et autres types d’établissements de restauration du territoire à mettre en place des pratiques pérennes en faveur de l’approvisionnement durable et local de leur restauration collective, notamment par le biais d’un accompagnement et de préconisations en lien avec leurs marchés publics. · CPV 55523100, 71241000, 80000000, 79311000

Modalités et références

ID web
26-58022
Contract folder ID
3c8d983d-2fe2-4e02-8f26-17a93f49cd1d
Modalités de réponse
marches.maximilien.fr
Domaine avis BOAMP
www.boamp.fr
Département publication
75, 92, 93, 94

Résumé de la consultation

L’accord-cadre porte sur une mission d’assistance à la Métropole du Grand Paris pour mettre en œuvre un accompagnement individuel et collectif des communes, EPT et syndicats de restauration collective de son territoire. Il vise la transition de la restauration collective à travers : (1) l’accompagnement des achats et de la relocalisation d’approvisionnements durables, (2) le changement de pratiques et la formation des équipes, (3) la réalisation d’études et de diagnostics et l’appui à la conduite de projets, et (4) la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’éducation au goût.

Lots (4)

Lot 1Budget: 40 000 € - 140 000 €FourchetteHT

Accompagnement des communes, établissements publics territoriaux ou syndicats de restauration collective portant sur les achats en restauration collective, la relocalisation et la durabilité des approvisionnements

Accompagner les bénéficiaires pour mettre en place des pratiques pérennes en faveur de l’approvisionnement durable et local de leur restauration collective, notamment via un accompagnement et des préconisations en lien avec leurs marchés publics. Le lot comprend une part forfaitaire (pilotage, réunions, ateliers collectifs, bilan) et une part unitaire déclenchée par bons de commande (diagnostic restauration collective, télédéclaration EGAlim et suivi, conseils sur marchés publics, sourcing, etc.).

CPV 55523100-3CPV 79311000-7CPV 71241000-9CPV 71330000-0CPV 80000000-4
Lot 2Budget: 115 000 € - 360 000 €FourchetteHT

Accompagnement des communes, établissements publics territoriaux ou syndicats de restauration collective portant sur le changement de pratiques et la formation des équipes

Accompagner les bénéficiaires sur la formation et la sensibilisation des équipes et la mise en œuvre du changement de pratiques. Le lot comprend une part forfaitaire (pilotage, réunions, ateliers collectifs, bilan) et une part unitaire déclenchée par bons de commande (sensibilisation aux enjeux agricoles et alimentaires, formation en cuisine pour menus durables, accompagnement à la valorisation des actions, etc.).

CPV 55523100-3CPV 79311000-7CPV 71241000-9CPV 71330000-0CPV 80000000-4
Lot 3Budget: 208 000 € - 520 000 €FourchetteHT

Réalisation d’études et de diagnostics et accompagnement à la conduite de projets pour le compte de la Métropole et/ou de ses bénéficiaires

Réaliser des études et diagnostics pour répondre aux besoins de la Métropole et/ou de ses bénéficiaires, et accompagner la conduite de projets. Le lot comprend une part forfaitaire (pilotage, réunions, bilan) et une part unitaire déclenchée par bons de commande (études pour le compte de la Métropole, aide méthodologique et technique, études pour les bénéficiaires, accompagnement à la labélisation certifiante, etc.).

CPV 55523100-3CPV 79311000-7CPV 71241000-9CPV 71330000-0CPV 80000000-4
Lot 4Budget: 96 000 € - 200 000 €FourchetteHT

Accompagnement des communes, établissements publics territoriaux ou syndicats de restauration collective portant sur la lutte contre le gaspillage et l’éducation au goût

Accompagner les bénéficiaires dans la mise en œuvre d’actions de lutte contre le gaspillage alimentaire et d’éducation au goût. Le lot comprend une part forfaitaire (pilotage, réunions, ateliers collectifs, bilan) et une part unitaire déclenchée par bons de commande (sensibilisation au gaspillage, diagnostics, essaimage des actions, sensibilisation des convives, valorisation des actions, etc.).

CPV 55523100-3CPV 79311000-7CPV 71241000-9CPV 71330000-0CPV 80000000-4

Secteur et CPV

Secteur et codes CPV expliqués

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective. Les codes CPV servent à classer les prestations dans les avis officiels et à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.

Familles CPV du secteur

CPV 15CPV 55

CPV détectés sur les lots

55523100-379311000-771241000-971330000-080000000-4
Voir les appels d'offres Restauration collective

Attendus Clés

Conformité aux exigences du cahier des charges
Respect des délais de livraison
Expérience dans le secteur d'activité
Capacité financière et technique

Délais

Délais et contexte de réponse

Statut
Clôturé
Publication
13/06/2026
Date limite
15/07/2026
Depuis la clôture
8 jours
Fenêtre de réponse
32 jours

Dossier Administratif

Pièces à préparer impérativement :

DUME ou DC1/DC2
Déclaration sur l'honneur
Attestations fiscales et sociales
Références clients similaires

💡 Astuce : Préparez ces documents en amont pour gagner du temps lors de vos réponses.

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