Fourniture et livraison de viandes, poissons, charcuterie et plats traiteur pour le GHT du Gers (accord-cadre à bons de commande)
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Montant
- 4 950 000 €
- Estimé
- Lots
- 20 lots
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.info
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis BOAMP
Le besoin
Accord-cadre de fourniture et livraison de denrées alimentaires (viandes, poissons, charcuterie et plats traiteur) pour la restauration collective du GHT du Gers, exécuté par l’émission de bons de commande et réparti en lots attribués séparément. Les prix sont unitaires et les montants indiqués sont estimatifs sur la durée totale incluant les reconductions.
Lots (20)
Viandes de porc EGalim
Fourniture de viandes fraîches (porc) répondant aux exigences techniques du CCTP. Lot portant sur une alimentation conforme notamment à la logique EGALIM (circuit d’approvisionnement et exigences produit), livraison sur les sites des établissements du GHT du Gers.
Viandes de volaille « Poulet, Dinde, Abats, Lapin » Conventionnel
Fourniture de volaille (poulet, dinde, abats, lapin) selon les spécifications conventionnelles du CCTP, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Saucisserie EGalim
Fourniture de produits de saucisserie selon les exigences du CCTP pour la version EGALIM, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Saucisserie Conventionnel
Fourniture de produits de saucisserie selon les exigences du CCTP pour la version conventionnelle, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Poissons frais et crustacés Conventionnel
Fourniture de poissons frais et crustacés selon les exigences du CCTP pour la pêche durable / conventionnelle (selon intitulé lot), livraison sur les sites du GHT du Gers.
Charcuteries EGalim
Fourniture de charcuteries selon les exigences EGALIM du CCTP, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Charcuteries Conventionnel
Fourniture de charcuteries selon les exigences conventionnelles du CCTP, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Viandes à texture Modifié
Fourniture de viandes à textures modifiées (et produits associés) selon les exigences techniques du CCTP, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Entrées à texture Modifiée
Fourniture d’entrées à texture modifiée selon les exigences techniques du CCTP, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Hachés fins salés et sans sel.
Fourniture de hachés fins salés et sans sel selon les exigences techniques du CCTP, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Produits traiteur
Fourniture de produits traiteurs (salades composées à base de légumes et/ou viandes assaisonnées), excluant les produits surgelés/décongelés, selon exigences du CCTP, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Viandes de porc Conventionnel
Fourniture de viandes fraîches (porc) selon le CCTP pour la version conventionnelle, livraison sur les sites des établissements du GHT du Gers.
Viandes cuites Sous Vides
Fourniture de viandes cuites sous vide selon la norme AFNOR et les exigences techniques du CCTP, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Viandes de Bœuf EGalim
Fourniture de viandes fraîches (bœuf) répondant aux spécifications techniques du CCTP pour la partie EGALIM, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Viandes de Bœuf Conventionnel
Fourniture de viandes fraîches (bœuf) selon les exigences techniques du CCTP pour la version conventionnelle, livraison sur les sites des établissements du GHT du Gers.
Viandes de Veau EGalim
Fourniture de viandes fraîches (veau) selon les spécifications du CCTP pour la version EGALIM, livraison sur les sites des établissements du GHT du Gers.
Viandes de Veau Conventionnel
Fourniture de viandes fraîches (veau) selon les spécifications du CCTP pour la version conventionnelle, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Viandes de Mouton EGalim
Fourniture de viandes fraîches (mouton) selon les exigences du CCTP pour la version EGALIM, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Viandes de Mouton Conventionnel
Fourniture de viandes fraîches (mouton) selon les exigences du CCTP pour la version conventionnelle, livraison sur les sites du GHT du Gers.
Viandes de volaille « Poulet, Dinde, Abats, Lapin » EGalim
Fourniture de volaille (poulet, dinde, abats, lapin) selon les spécifications EGALIM du CCTP, livraison sur les sites du GHT du Gers.
L'acheteur
Groupement Hospitalier de Territoire du Gers
12 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois. Dernière publication : 31/08/2026.
Secteurs récurrents
- Restauration collective4
- Travaux / BTP4
- Maintenance2
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Consultation clôturée depuis 47 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur www.marches-publics.info
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- BOAMP
- Référence source
- 26-65874
- Avis publié sur
- www.boamp.fr
Objet du marché
4 éléments
- Intitulé
- FOURNITURE ET LIVRAISON DE VIANDES, POISSONS, CHARCUTERIE & PLATS TRAITEUR POUR LE GHT DU GERS
- Description officielle
- Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionnerpour les lots intégrant des produits Egalim fournir la preuve de leur éligibilité ou de leur équivalence. Les candidats devront attester l'agrément sanitaire de leur(s) établissement(s), et la conformité à la réglementation en vigueur (agrément Cee ou établissements dérogatoires permanents visés par l'arrêté du 2 juin 1994 définissant le marché local). Chaque candidat devra préciser : - son statut par rapport à l'agrément sanitaire - son numéro d'identification par la D.D E.T.C.S.P.P
- Acheteur
- Groupement Hospitalier de Territoire du Gers
- Lieu d’exécution
- Département 32
Procédure
8 éléments
- Nature
- Avis de marché
- Famille
- Marchés européens
- Procédure
- Procédure Ouverte
- Type de marché
- Fournitures
- Descripteurs
- Denrées alimentaires, Prestations de services, Repas, traiteur
- CPV principal
- 15894000
- CPV complémentaires
- 15894000, 15113000, 15111000, 15111200, 15115200, 15115000, 15112000, 15131100
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
5 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Fin de diffusion
- Montant ou plafond
- 4 950 000 EUR
Lots
1 élément
- LOT-0001
- Porc Egalim · Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionnerpour les lots intégrant des produits Egalim fournir la preuve de leur éligibilité ou de leur équivalence. Les candidats devront attester l'agrément sanitaire de leur(s) établissement(s), et la conformité à la réglementation en vigueur (agrément Cee ou établissements dérogatoires permanents visés par l'arrêté du 2 juin 1994 définissant le marché local). Chaque candidat devra préciser : - son statut par rapport à l'agrément sanitaire - son numéro d'identification par la D.D E.T.C.S.P.P · CPV 15894000, 15113000, 15111000, 15111200 · Montant 265 500 EUR
Modalités et références
2 éléments
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.info
- Départements de diffusion
- 32, 31, 40, 47, 82, 65, 64
Voies de recours
1 élément
- Recours
- Référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique
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Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV
Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective, à partir de l'avis, du résumé et des lots. Les codes CPV classent les prestations dans les avis officiels et servent à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.
- Familles CPV du secteur
- CPV 15CPV 55
- CPV détectés sur les lots
- 1589400015113000
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