Appel d'Offre PublicExpiréSource: TED

Accord-cadre (multi-attributaires) de mise à disposition de personnels intérimaires pour la restauration des établissements de l’Aide Sociale à l’Enfance (ASE)

Département des Hauts-de-Seine

Le Plessis-Robinson (92)

Lieu d'exécution : Département des Hauts-de-Seine (lieux d’exécution situés notamment à Asnières-sur-Seine, Le Plessis-Robinson, Châtillon) ; liste indicative pouvant évoluer

Source officielle : TED

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Budget estimé

70 000 € - 124 000 €

FourchetteHT

Date Limite de réponse

27/07/2026

Informations clés

Acheteur: Département des Hauts-de-Seine
Lieu: Le Plessis-Robinson (92)
Budget: 70 000 € - 124 000 €
Date limite: 27/07/2026
Publication: 24/06/2026
Source: TED

Contexte de qualification

Acheteur, échéance, secteur et lots

Échéance clôturée

La consultation est clôturée depuis 47 jours. La fiche reste utile pour qualifier l'acheteur, les lots et les marchés similaires.

Publication : 24/06/2026
Échéance : 27/07/2026
Début prévisionnel : 30/09/2026
Fenêtre de réponse : 33 jours

Profil acheteur

Département des Hauts-de-Seine a publié 142 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 19 consultations encore ouvertes.

Dernière publication : 07/09/2026
Secteurs récurrents : Regions / Departements, Travaux / BTP et Maintenance
Territoires cités : Hauts-de-Seine, Nanterre et Saint-Cloud

Secteur de rattachement

Cette fiche est rattachée au secteur Maintenance, à partir des signaux disponibles dans l'avis, le résumé et les lots.

Familles CPV : 50 et 51
Codes CPV de lots : 79610000 et 79620000

Lot à qualifier

Le marché comporte un lot identifié, à comparer avec le besoin, le lieu d'exécution et les pièces du dossier.

Lots visibles : Lot unique : personnels intérimaires pour cuisines et restauration collective en établissements ASE
Codes CPV : 79610000 et 79620000

Maillage public

Acheteurs, secteurs et localités proches

Poursuivez la veille par les pages publiques les plus liées à ce périmètre : acheteurs récurrents, familles de marchés et territoires associés.

Acheteurs actifs

Marchés publics de Département des Hauts-de-SeineAcheteur public

Secteurs proches

Localités proches

Acheteur public

À propos de cet acheteur

Département des Hauts-de-Seine a publié 142 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 19 encore ouverts. Dernière publication détectée : 07/09/2026.

Secteurs récurrents

Regions / Departements87
Travaux / BTP68
Maintenance48

Territoires cités

Hauts-de-Seine15
Nanterre1
Saint-Cloud1
Indre-et-Loire1

Marchés publics de Département des Hauts-de-Seine Appels d'offres Maintenance Marchés publics Île-de-France Marchés publics Hauts-de-Seine Marchés publics Le Plessis-Robinson

AO clôturé

La réponse à cette consultation n'est plus possible.

La date limite est passée depuis le 27/07/2026. Cette fiche reste disponible temporairement pour comprendre le besoin, identifier l'acheteur et accéder à des marchés similaires encore actifs.

Source officielle

Provenance et repères de l'avis

Les éléments affichés dépendent de ce que la source officielle rend exploitable pour cette consultation. Les domaines sont indiqués comme référence, sans lien sortant.

Source: TED
Référence source: 7dcf9b3b-14c5-4597-9b42-676437df29e8
Plateforme détectée: ted.europa.eu
Acheteur: Département des Hauts-de-Seine
Lieu: Le Plessis-Robinson (92)
Publication: 24/06/2026
Date limite: 27/07/2026

Référence TED: 00435831-2026
Plateforme détectée: ted.europa.eu
Acheteur: Département des Hauts-de-Seine
Date limite: 27/07/2026
Lots détectés: 1

Objet du marché

Intitulé: Prestations de mise à disposition de personnels intérimaires pour les cuisines des établissements de l'Aide Sociale à l'Enfance
Description officielle: Le contrat porte sur des prestations de mise à disposition de personnels intérimaires pour les cuisines des établissements de l'Aide Sociale à l'Enfance. Les établissements de l'ASE assurent des missions d'accueil, d'hébergement, d'observation et d'accompagnement d'enfants et d'adolescents, nécessitant une restauration quotidienne conforme aux exigences nutritionnelles, sanitaires et réglementaires en vigueur. Afin de garantir la continuité du service public et la réalisation des préparations culinaires dans des conditions d'hygiène et de sécurité conformes aux procédures HACCP, les structures peuvent être amenées à recourir à du personnel intérimaire. Ce recours au personnel intérimaire intervient notamment pour : - Pallier les absences temporaires d'agents titulaires ou contractuels (maladies, congés, formation, vacance de poste, renfort d'équipe) ; - Répondre à des variations d'activité, des besoins ponctuels ou saisonniers ; - Assurer le maintien de l'activité en soirée, week-end ou jours fériés, lorsque l'organisation le nécessite. Les personnels mis à disposition devront être en mesure d'occuper des postes de cuisinier ou d'agent de restauration (aide-cuisinier), et d'exécuter les missions associées, en autonomie ou sous la responsabilité des équipes encadrantes. Les prestations portent sur l'ensemble des activités nécessaires au bon fonctionnement d'une cuisine collective en établissement ASE, incluant la production, la préparation, le service, l'entretien et l'application stricte des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le titulaire devra fournir, dans les délais attendus, du personnel opérationnel répondant aux exigences de qualification, de compétence et de réactivité permettant d'assurer la continuité du service de restauration dans les meilleures conditions
Lieu d’exécution: Cergy-Pontoise

Acheteur

Nom: Département des Hauts-de-Seine
Site acheteur: achats.hauts-de-seine.fr
Profil acheteur: www.marches-publics.info
Identifiant acheteur: 90306C27-99A5-ECAE-3827E9AA5AA3FB40

Procédure

Type de procédure: open
Nature du marché: services
CPV principal: cpv
CPV complémentaires: 79610000, 79620000
Critères d’attribution: quality, price
Langue de l’avis: FRA
Secteur Semagora: 79620000

Calendrier et montant

Publication: 24/06/2026
Date limite: 27/07/2026
Heure limite: 17:00:00+02:00
Début prévisionnel: 30/09/2026
Durée mentionnée: 6 MONTH

Références

Identifiant consultation: 53f9a0ba-0f31-4697-9e96-b64493483193
Modalités de réponse: www.marches-publics.info

Lots détectés

LOT-0000: Prestations de mise à disposition de personnels intérimaires pour les cuisines des établissements de l'Aide Sociale à l'Enfance · Le contrat porte sur des prestations de mise à disposition de personnels intérimaires pour les cuisines des établissements de l'Aide Sociale à l'Enfance. Les établissements de l'ASE assurent des missions d'accueil, d'hébergement, d'observation et d'accompagnement d'enfants et d'adolescents, nécessitant une restauration quotidienne conforme aux exigences nutritionnelles, sanitaires et réglementaires en vigueur. Afin de garantir la continuité du service public et la réalisation des préparations culinaires dans des conditions d'hygiène et de sécurité conformes aux procédures HACCP, les structures peuvent être amenées à recourir à du personnel intérimaire. Ce recours au personnel intérimaire intervient notamment pour : - Pallier les absences temporaires d'agents titulaires ou contractuels (maladies, congés, formation, vacance de poste, renfort d'équipe) ; - Répondre à des variations d'activité, des besoins ponctuels ou saisonniers ; - Assurer le maintien de l'activité en soirée, week-end ou jours fériés, lorsque l'organisation le nécessite. Les personnels mis à disposition devront être en mesure d'occuper des postes de cuisinier ou d'agent de restauration (aide-cuisinier), et d'exécuter les missions associées, en autonomie ou sous la responsabilité des équipes encadrantes. Les prestations portent sur l'ensemble des activités nécessaires au bon fonctionnement d'une cuisine collective en établissement ASE, incluant la production, la préparation, le service, l'entretien et l'application stricte des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le titulaire devra fournir, dans les délais attendus, du personnel opérationnel répondant aux exigences de qualification, de compétence et de réactivité permettant d'assurer la continuité du service de restauration dans les meilleures conditions · CPV 79610000, 79620000

Documents et accès

Domaine officiel: ted.europa.eu
Profil acheteur: www.marches-publics.info

Résumé de la consultation

Le marché porte sur des prestations de mise à disposition de personnels intérimaires (cuisiniers et agents de restauration) afin d’assurer la continuité du service de restauration dans les établissements de l’Aide Sociale à l’Enfance, notamment pour remplacer les agents absents et répondre aux variations d’activité, dans le respect des exigences sanitaires et des procédures HACCP.

Lots (1)

Lot 1Budget: 70 000 € - 124 000 €FourchetteHT

Lot unique : personnels intérimaires pour cuisines et restauration collective en établissements ASE

Mise à disposition de personnels intérimaires pour assurer le fonctionnement des cuisines et services de restauration des établissements de l’Aide Sociale à l’Enfance : production, préparation, service, entretien, application des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profils : cuisinier et agent de restauration (aide-cuisinier). Contrat non allotie au sens du Code de la commande publique.

CPV 79610000CPV 79620000

Secteur et CPV

Secteur et codes CPV expliqués

Cette consultation est rattachée au secteur Maintenance. Les codes CPV servent à classer les prestations dans les avis officiels et à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.

Familles CPV du secteur

CPV 50CPV 51

CPV détectés sur les lots

7961000079620000

Voir les appels d'offres Maintenance

Attendus Clés

Le contrat porte sur des prestations de mise à disposition de personnels intérimaires pour les cuisines des établissements de l'Aide Sociale à l'Enfance

Les établissements de l'ASE assurent des missions d'accueil, d'hébergement, d'observation et d'accompagnement d'enfants et d'adolescents, nécessitant une restauration quotidienne conforme aux exigences nutritionnelles, sanitaires et réglementaires en vigueur

Afin de garantir la continuité du service public et la réalisation des préparations culinaires dans des conditions d'hygiène et de sécurité conformes aux procédures HACCP, les structures peuvent être amenées à recourir à du personnel intérimaire

Ce recours au personnel intérimaire intervient notamment pour : - Pallier les absences temporaires d'agents titulaires ou contractuels (maladies, congés, formation, vacance de poste, renfort d'équipe) ; - Répondre à des variations d'activité, des besoins ponctuels ou saisonniers ; - Assurer le maintien de l'activité en soirée, week-end ou jours fériés, lorsque l'organisation le nécessite

Les personnels mis à disposition devront être en mesure d'occuper des postes de cuisinier ou d'agent de restauration (aide-cuisinier), et d'exécuter les missions associées, en autonomie ou sous la responsabilité des équipes encadrantes

Critères d'attribution: 1. Prix sur la base du Dqe | 1. Prix sur la base du Dqe

Délais