Appel d'offres publicClôturé

Fournitures et livraison de denrées alimentaires – Commune d’Aucamville (13 lots)

Commune d'Aucamville
Lieu d'exécution : Cuisine Centrale Jules Ferry, 1, Rue Jules Ferry, 31140 Aucamville
Remise des offres
Consultation clôturée
Montant
<= 2 970 900 €
Plafond · HT
Durée
4 ans
Lots
13 lots
Dépôt des offres
vici-restauration.e-marchespublics.com
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis BOAMP

Le besoin

Approvisionnement et livraison de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la commune d’Aucamville, réparti en 13 lots (épicerie, surgelés, crèmerie, boucherie, volaille, viandes, charcuterie traiteur, fruits et légumes, alternative végétale, poisson, pains et produits surgelés, yaourts/fromages, pâtes), avec conduite irréprochable de traçabilité, conformité sanitaire et environnementale, et cadre d’exécution via accords-cadres à bons de commande sur plusieurs périodes.

Lots (13)

LOT-01Budget: <= 460 000 €PlafondHT

Epicerie et petit économat

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour l’épicerie et petit économat destinées à la restauration collective.

CPV 15890000-3CPV 15893000-4CPV 15811100-7CPV 15850000-1CPV 15800000-6
LOT-02Budget: <= 840 000 €PlafondHT

Surgelés

Fourniture et livraison de produits surgelés pour la restauration collective.

CPV 15896000-5CPV 15890000-3
LOT-03Budget: <= 440 000 €PlafondHT

Crèmerie

Fourniture et livraison de produits laitiers et crèmerie.

CPV 15500000-3CPV 15551000-5CPV 15542000-9
LOT-04Budget: <= 108 000 €PlafondHT

Boucherie

Fourniture et livraison de produits de boucherie et viandes.

CPV 15100000-9CPV 15110000-2
LOT-05Budget: <= 128 000 €PlafondHT

Volaille

Fourniture et livraison de produits à base de volaille.

CPV 15112000-6CPV 15110000-2
LOT-06Budget: <= 80 000 €PlafondHT

Viande cuite sous vide

Fourniture et livraison de viandes cuites sous vide.

CPV 15100000-9CPV 15110000-2
LOT-07Budget: <= 68 000 €PlafondHT

Charcuterie Traiteur

Fourniture et livraison de charcuterie et produits traiteur.

CPV 15131120-2CPV 15100000-9CPV 15110000-2
LOT-08Budget: <= 580 000 €PlafondHT

Fruits et légumes et 4ème et 5ème gamme

Fourniture et livraison de fruits, légumes et produits de 4e/5e gamme.

CPV 15300000-1CPV 15333000-2
LOT-09Budget: <= 140 000 €PlafondHT

Alternative végétale, substitution viandes

Fourniture et livraison de produits végétaux pour substitution de viandes.

CPV 15333000-2CPV 15300000-1
LOT-10Budget: <= 30 000 €PlafondHT

Poisson frais et traiteur de la mer

Fourniture et livraison de poisson frais et produits traiteur de la mer.

CPV 03311000-2CPV 15243000-3
LOT-11Budget: <= 25 000 €PlafondHT

Pain surgelés précuit

Fourniture et livraison de pains surgelés précuits.

CPV 15811100-7CPV 15896000-5
LOT-12Budget: <= 59 900 €PlafondHT

Yaourt et fromage blanc Fermiers

Fourniture et livraison de yaourts et fromages blancs fermiers.

CPV 15551000-5CPV 15542000-9CPV 15500000-3
LOT-13Budget: <= 12 000 €PlafondHT

Pâtes fraîches

Fourniture et livraison de pâtes fraîches.

CPV 15850000-1CPV 15800000-6

L'acheteur

Commune d'Aucamville

2 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois. Dernière publication : 10/09/2026.

Tous ses marchés

Marchés attribués depuis 2024

Marchés attribués
1
Montant attribué
89,9 k €
  • 202489,9 k € · 1 marché
  • 20250 € · 0 marché
  • 2026en cours0 € · 0 marché
  • Travaux · 1

Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).

Secteurs récurrents

  • Restauration collective2
  • Collectivites / Services publics1

Toute l’activité d’achat

Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.

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Consultation clôturée depuis 23 jours.

  1. Publication de l’avis

    Début de la consultation

  2. Dossier de consultation (DCE)

    Complet et disponible sur Semagora

    Disponible

  3. Remise des offres

    Dépôt sur vici-restauration.e-marchespublics.com

  4. Démarrage prévisionnel

    Non communiqué dans l’avis

    À venir

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
BOAMP
Référence source
26-87213
Avis publié sur
www.boamp.fr

Objet du marché

4 éléments
Intitulé
Fournitures et livraison de denrées alimentaires pour la commune d'Aucamville
Description officielle
Performances en matière de protection de l'environnement, au regard du cadre de mémoire technique
Acheteur
Commune d'Aucamville
Lieu d’exécution
Département 31

Procédure

9 éléments
Nature
Avis de marché
Famille
Marchés européens
Procédure
Procédure Ouverte
Type de marché
Fournitures
Descripteurs
Denrées alimentaires
CPV principal
15800000
CPV complémentaires
15800000, 15890000, 15893000, 15896000, 15500000, 15110000, 15112000, 15100000
Critères d’attribution
price, quality, environnementaux
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

6 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
12 h 00
Durée
4 ans
Fin de diffusion
Montant ou plafond
2 975 900 EUR

Lots

1 élément
LOT-0001
Epicerie et petit économat · Performances en matière de protection de l'environnement, au regard du cadre de mémoire technique · CPV 15890000, 15893000, 15896000, 15500000 · Montant 331 666 EUR

Modalités et références

2 éléments
Dépôt des offres
vici-restauration.e-marchespublics.com
Départements de diffusion
31

Voies de recours

1 élément
Recours
Les recours ouverts aux candidats sont les suivants : Voies et délais des recours dont dispose le candidat : → Référé précontractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. → Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. → Recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421- 7 du CJA, et pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organisme. Le recours ne peut plus, toutefois, être exercé après la signature du contrat. → Recours de pleine juridiction ouvert aux concurrents évincés, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.

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Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective, à partir de l'avis, du résumé et des lots. Les codes CPV classent les prestations dans les avis officiels et servent à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.

Familles CPV du secteur
CPV 15CPV 55
CPV détectés sur les lots
15890000-315893000-415811100-715850000-115800000-615896000-515500000-315551000-5
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