Appel d'offres publicOuvert · J-38

Aménagement et exploitation de cafétérias et boutiques-presse au CHU de Clermont-Ferrand

CHU de Clermont-Ferrand
Lieu d'exécution : Site Gabriel-Montpied, 58 rue Montalembert, 63000 Clermont-Ferrand, Site Estaing, 1 rue Lucie et Raymond Aubrac, 63100 Clermont-Ferrand
Remise des offres
Dans 38 jours
Montant
10 734 195 €
Estimé
Durée
6 MONTH
Dépôt des offres
www.marches-publics.gouv.fr
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis TED

Le besoin

Le besoin porte sur l’aménagement et l’exploitation de cafétérias et de boutiques-presse sur les sites Gabriel-Montpied et Estaing. Les prestations comprennent une offre de restauration rapide sur place ou à emporter, des boissons sans alcool et la vente de presse, papeterie, articles d’hygiène, confiseries et cadeaux. Le concessionnaire réalise les travaux, fournit les équipements et mobiliers, puis assure l’entretien des espaces et l’exploitation du service. L’offre alimentaire intègre notamment des options végétariennes, végétaliennes et adaptées à certaines allergies, ainsi que des produits biologiques et locaux.

L'acheteur

CHU de Clermont-Ferrand

68 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 11 encore ouverts. Dernière publication : 01/11/2026.

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Marchés attribués depuis 2024

Marchés attribués
413
Montant attribué
204,8 M €
  • 202475,7 M € · 184 marchés
  • 202523,4 M € · 117 marchés
  • 2026en cours105,7 M € · 112 marchés
  • Fournitures · 211
  • Travaux · 171
  • Services · 31

Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).

Secteurs récurrents

  • Travaux / BTP24
  • Maintenance16
  • Etudes / Ingenierie7

Territoires cités

  • Puy-de-Dôme5
  • Clermont-Ferrand3
  • Ambert1
  • Issoire1
  • Riom1

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  1. Publication de l’avis

    Début de la consultation

  2. Dossier de consultation (DCE)

    Complet et disponible sur Semagora

    Disponible

  3. Remise des offres

    Dépôt sur www.marches-publics.gouv.fr

  4. Démarrage prévisionnel

    Date indiquée dans l’avis

Attendus de l’acheteur

  • Concession d’aménagement et d’exploitation de cafétérias et de boutiques/presse au Centre Hospitalier Universitaire de CLERMONT-FERRAND

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
TED
Référence source
38aaf4f1-4a7c-48e6-a6d7-8bb4c0bf651d
Avis publié sur
ted.europa.eu

Objet du marché

3 éléments
Intitulé
Concession d’aménagement et d’exploitation de cafétérias et de boutiques/presse au Centre Hospitalier Universitaire de CLERMONT-FERRAND
Description officielle
Dans le cadre de sa mission d’accueil et de service aux patients, aux visiteurs et au personnel hospitalier, le CHU entend confier à un opérateur privé l’aménagement, l’équipement et l’exploitation d’un espace cafétéria, boutique situés sur les sites de Gabriel Montpied et d’Estaing.
Lieu d’exécution
Clermont-Ferrand

Acheteur

4 éléments
Nom
CHU de Clermont-Ferrand
Site acheteur
www.chuclermontferrand.fr
Profil acheteur
www.marches-publics.gouv.fr
Identifiant acheteur
26630746100019

Procédure

5 éléments
Type de procédure
open
Nature du marché
services
CPV principal
cpv
CPV complémentaires
55330000
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

6 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
12 h 00
Début prévisionnel
Durée
6 MONTH
Montant ou plafond
10 734 195 EUR

Références

2 éléments
Identifiant consultation
3a2584fe-16b4-4b47-8e7a-15289a1ac078
Dépôt des offres
www.marches-publics.gouv.fr

Lots

1 élément
LOT-0001
Concession d’aménagement et d’exploitation de cafétérias et de boutiques/presse au Centre Hospitalier Universitaire de CLERMONT-FERRAND · Concession d’aménagement et d’exploitation de cafétérias et de boutiques/presse au Centre Hospitalier Universitaire de CLERMONT-FERRAND · CPV 55330000 · Montant 10 734 195 EUR

Documents et accès

1 élément
Profil acheteur
www.marches-publics.gouv.fr

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Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV

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Familles CPV du secteur
CPV 43CPV 44CPV 45
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