Aménagement et exploitation des cafétérias et boutiques-presse du CHU de Clermont-Ferrand
- Remise des offres
- Dans 38 jours
- Montant
- 13 284 631 €
- Estimé · HT
- Durée
- 5 ans
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.gouv.fr
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis BOAMP
Le besoin
Le besoin porte sur l’aménagement, l’équipement et l’exploitation de cafétérias et de boutiques-presse sur les sites Gabriel-Montpied et Estaing. Les cafétérias proposent une offre de restauration rapide chaude et froide, sur place ou à emporter, et les boutiques vendent notamment de la presse, de la papeterie, des produits d’hygiène et des articles de cadeau. Le concessionnaire réalise les aménagements, assure l’entretien et exploite les espaces commerciaux, notamment dans le respect des règles d’hygiène alimentaire et de la méthode HACCP. Le projet comprend également des exigences d’accessibilité, de sécurité, de maîtrise des déchets et d’insertion sociale.
L'acheteur
63 CHU
13 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 8 encore ouverts. Dernière publication : 31/10/2026.
Marchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 413
- Montant attribué
- 204,8 M €
- 202475,7 M € · 184 marchés
- 202523,4 M € · 117 marchés
- 2026en cours105,7 M € · 112 marchés
- Fournitures · 211
- Travaux · 171
- Services · 31
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Travaux / BTP11
- Collectivites / Services publics2
- Électricité du bâtiment1
Territoires cités
- Puy-de-Dôme8
- Allier1
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
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Consultation ouverte : 39 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 42 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur www.marches-publics.gouv.fr
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- BOAMP
- Référence source
- 26-105459
- Avis publié sur
- www.boamp.fr
Objet du marché
4 éléments
- Intitulé
- Concession cafétariat
- Description officielle
- Dans le cadre de sa mission d’accueil et de service aux patients, aux visiteurs et au personnel hospitalier, le CHU entend confier à un opérateur privé l’aménagement, l’équipement et l’exploitation d’un espace cafétéria, boutique situés sur les sites de Gabriel Montpied et d’Estaing.
- Acheteur
- 63 CHU
- Lieu d’exécution
- Département 63
Procédure
9 éléments
- Nature
- Avis de marché
- Famille
- Marchés européens
- Procédure
- Procédure Ouverte
- Type de marché
- Services
- Descripteurs
- Prestations de services
- CPV principal
- 55330000
- CPV complémentaires
- 55330000
- Critères d’attribution
- environnementaux
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
6 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Durée
- 5 ans
- Fin de diffusion
- Montant ou plafond
- 10 734 195 EUR
Lots
1 élément
- LOT-0001
- Concession d’aménagement et d’exploitation de cafétérias et de boutiques/presse au Centre Hospitalier Universitaire de CLERMONT-FERRAND · Concession d’aménagement et d’exploitation de cafétérias et de boutiques/presse au Centre Hospitalier Universitaire de CLERMONT-FERRAND · CPV 55330000 · Montant 10 734 195 EUR
Modalités et références
2 éléments
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.gouv.fr
- Départements de diffusion
- 63
Voies de recours
1 élément
- Recours
- Voir règlement de la consultation
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