Appel d'offres publicClôturé

Accord-cadre à bons de commande pour la restauration collective : cuisine sur place, export en liaison chaude et entretien des locaux pour les restaurants scolaires et accueils de loisirs de la Ville de Strasbourg

Ville de Strasbourg
Lieu d'exécution : Restaurants scolaires et satellites situés sur le territoire de la Ville de Strasbourg (Strasbourg) : Restaurant Krimmeri (139b avenue de Colmar, 67000 Strasbourg), Restaurant Jean-Mentelin (10/12 rue Jean-Mentelin, 67200 Strasbourg), Restaurant Reuss (40a rue de la Klebsau, 67100 Strasbourg), Restaurant Claus (secteur Neuhof, 67200 Strasbourg).
Remise des offres
Consultation clôturée
Montant
<= 8 448 000 €
Plafond · HT
Durée
5 MONTH
Dépôt des offres
plateforme.alsacemarchespublics.eu
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis TED

Le besoin

La Ville de Strasbourg lance un accord-cadre de restauration collective pour quatre sites : production et distribution de repas sur place, export de repas en liaison chaude vers un site satellite, ainsi que l’entretien des locaux associés. Les prestations sont exécutées par émission de bons de commande, avec des prix unitaires, sans minimum et avec des montants maximum par période intégrant la totalité des périodes de reconduction et des options.

L'acheteur

Ville de Strasbourg

152 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 18 encore ouverts. Dernière publication : 18/10/2026.

Tous ses marchés

Marchés attribués depuis 2024

Marchés attribués
891
Montant attribué
412,6 M €
  • 202419,2 M € · 36 marchés
  • 2025244,6 M € · 648 marchés
  • 2026en cours148,8 M € · 207 marchés
  • Autre · 868
  • Services · 18
  • Travaux · 3
  • Fournitures · 2

Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).

Secteurs récurrents

  • Travaux / BTP64
  • Maintenance44
  • Environnement / Espaces verts / Proprete20

Territoires cités

  • Bas-Rhin11
  • Strasbourg7

Toute l’activité d’achat

Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.

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Consultation clôturée depuis 86 jours.

  1. Publication de l’avis

    Début de la consultation

  2. Dossier de consultation (DCE)

    Complet et disponible sur Semagora

    Disponible

  3. Remise des offres

    Dépôt sur plateforme.alsacemarchespublics.eu

  4. Démarrage prévisionnel

    Date indiquée dans l’avis

Attendus de l’acheteur

  • L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande
  • Les prestations sont réglées par des prix unitaires
  • Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction
  • Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent les options (prestations similaires et reconductions)
  • Critères d'attribution: Prix des prestations | Prix des prestations

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
TED
Référence source
9c64bb87-1d37-42af-8992-681eed248f54
Avis publié sur
ted.europa.eu

Objet du marché

3 éléments
Intitulé
Prestation de cuisine sur place et fourniture de repas en liaison chaude à destination des restaurants des écoles maternelles et élémentaires et accueils de loisirs situés sur le territoire de la ville de Strasbourg
Description officielle
L'exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat.<br/>Aucune clause de garantie financière prévue.<br/>Le contrat prévoit le versement d'une avance, sans obligation de constituer une garantie financière pour en bénéficier.<br/>Les prix sont révisables.<br/>Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur.<br/>La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère social et environnemental détaillées au cahier des charges.<br/>
Lieu d’exécution
Strasbourg

Acheteur

4 éléments
Nom
Ville de Strasbourg
Site acheteur
www.strasbourg.eu
Profil acheteur
plateforme.alsacemarchespublics.eu
Identifiant acheteur
57949F85-BF29-AEC7-BE32F6B7AE7BA060

Procédure

6 éléments
Type de procédure
open
Nature du marché
services
CPV principal
cpv
CPV complémentaires
55523100
Critères d’attribution
quality, price
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

6 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
12 h 00
Début prévisionnel
Durée
5 MONTH
Montant ou plafond
8 448 000 EUR

Références

2 éléments
Identifiant consultation
52ab5c7d-5a56-4aab-96c9-5e4047074a82
Dépôt des offres
plateforme.alsacemarchespublics.eu

Lots

1 élément
LOT-0000
Prestation de cuisine sur place et fourniture de repas en liaison chaude à destination des restaurants des écoles maternelles et élémentaires et accueils de loisirs situés sur le territoire de la ville de Strasbourg · L'exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat.<br/>Aucune clause de garantie financière prévue.<br/>Le contrat prévoit le versement d'une avance, sans obligation de constituer une garantie financière pour en bénéficier.<br/>Les prix sont révisables.<br/>Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur.<br/>La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère social et environnemental détaillées au cahier des charges.<br/> · CPV 55523100 · Montant 8 448 000 EUR

Documents et accès

1 élément
Profil acheteur
plateforme.alsacemarchespublics.eu

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Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective, à partir de l'avis, du résumé et des lots. Les codes CPV classent les prestations dans les avis officiels et servent à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.

Familles CPV du secteur
CPV 15CPV 55
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