Appel d'offres publicClôturé

Fourniture de denrées alimentaires pour la Ville de Cachan et la colonie de vacances de Bussy – 8 lots

Ville de Cachan
Lieu d'exécution : Sites de livraison sur le territoire de la commune de Cachan (7 cuisines et services) et la colonie de vacances de Bussy-le-Roi (89 500), CCAS inclus
Remise des offres
Consultation clôturée
Durée
4 MONTH
Lots
8 lots
Dépôt des offres
ville-cachan.e-marchespublics.com
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis TED

Le besoin

Opportunité d’accord-cadre à bons de commandes pour l’approvisionnement en denrées destinées à la restauration scolaire et aux services festifs de la Ville de Cachan et à la colonie de vacances de Bussy, couvrant produits laitiers, viandes, fruits et légumes, épicerie, produits surgelés et boulangerie, avec exigences EGALIM et politique de durabilité; livraisons sur plusieurs sites à Cachan et à Bussy, et regroupement avec le CCAS pour le lot pain.

Lots (8)

LOT-01Budget: 250 000 € - 300 000 €Fourchette

Fourniture de produits laitiers et ovoproduits issus de filières conventionnelles ou biologiques ou responsables ou HVE

Fourniture de denrées laitières et ovo-produit destinées aux services de restauration et fêtes/ceremonies de la Ville de Cachan et à la colonie de Bussy

CPV 15500000-3
LOT-02Budget: 54 000 € - 70 000 €Fourchette

Fourniture de viande fraîche de bœuf, de veau et d’agneau issus de filières conventionnelles ou responsables ou HVE

Fourniture de viandes fraîches pour les services de restauration et fêtes/ceremonies

CPV 15100000-9
LOT-03Budget: 30 000 € - 40 000 €Fourchette

Fourniture de viande fraîche de porc et charcuterie issus de filières conventionnelles ou responsables ou HVE

Fourniture de viande fraîche de porc et charcuterie

CPV 15131120-2
LOT-04Budget: 80 000 € - 100 000 €Fourchette

Fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin issus de filières conventionnelles ou responsables ou issu de filière biologique ou HVE

Fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin

CPV 15112000-6CPV 15119100-6
LOT-05Budget: 245 000 € - 350 000 €Fourchette

Fourniture de fruits et légumes frais, de 4ème et de 5ème gamme issus de filières conventionnelles ou biologiques ou responsables ou HVE

Fourniture de fruits et légumes frais et de 4ème/5ème gamme

CPV 03221200-8
LOT-06Budget: 170 000 € - 200 000 €Fourchette

Fourniture de produits d’épicerie issue de filières conventionnelles ou biologiques ou responsables ou HVE

Fourniture de produits d’épicerie

CPV 15894700-8
LOT-07Budget: 215 000 € - 250 000 €Fourchette

Fourniture de produits surgelés issus de filières conventionnelles ou biologiques ou responsables ou HVE

Fourniture de produits surgelés

CPV 15896000-5
LOT-08Budget: 78 400 € - 110 000 €Fourchette

Fourniture de pain, baguette viennoise, pain de mie, pain aux céréales issue de filières biologiques (commune et CCAS)

Fourniture de pains issus de filières biologiques

CPV 15612500-6

L'acheteur

Ville de Cachan

16 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois. Dernière publication : 13/09/2026.

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Secteurs récurrents

  • Restauration collective5
  • Travaux / BTP4
  • Environnement / Espaces verts / Proprete3

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Consultation clôturée depuis 36 jours.

  1. Publication de l’avis

    Début de la consultation

  2. Dossier de consultation (DCE)

    Complet et disponible sur Semagora

    Disponible

  3. Remise des offres

    Dépôt sur ville-cachan.e-marchespublics.com

  4. Démarrage prévisionnel

    Date indiquée dans l’avis

Attendus de l’acheteur

  • Fourniture de pain, baguette viennoise, pain de mie, pain aux céréales issue de filières biologiques

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
TED
Référence source
b68ec51f-7608-4205-8226-8fdef36325df
Avis publié sur
ted.europa.eu

Objet du marché

3 éléments
Intitulé
Fourniture de pain, baguette viennoise, pain de mie, pain aux céréales issue de filières biologiques
Description officielle
1. Dans un délai de deux mois à compter de la notification de la décision d'arrêter la procédure ou de la décision de rejet pour la contestation de clauses règlementaires, les candidats ont la possibilité de saisir le Tribunal Administratif de Melun d'un recours pour excès de pouvoir contre ladite décision, contre le contrat et contre les autres actes détachables du marché, en application de l'article R. 421-1 du code de justice administrative. 2. Avant la signature du marché, la présente procédure de passation peut également être contestée devant le même tribunal administratif, sur le fondement de l'article L. 551-1 du code de justice administrative, à l'adresse suivante : 43, rue du Général de Gaulle, 77008 Melun Cedex. Tél. : 01.60.56.66.30 ; fax. : 01.60.56.66.10 ; Courriel : greffe.ta-melun@juradm.fr . Ce recours peut porter non seulement sur des manquements aux règles de publicité et de mise en concurrence, mais aussi sur tout vice relatif à la procédure de passation. 3. Les candidats ont également la possibilité d'exercer un recours gracieux auprès du pouvoir adjudicateur dans un délai de 2 mois. 4. Les tiers ont la possibilité d'exercer le recours suivant : La jurisprudence " Tarn-et-Garonne " (CE Ass, 4 avril 2014, Département de Tarn-et-Garonne, n°358994) ouvre aux tiers, sans considération de leur qualité, une voie de droit spécifique leur permettant de contester la validité du contrat ou certaines de ses clauses devant un juge de plein contentieux aux pouvoirs étendus. Ce recours peut être formulé dans les deux mois " à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées " (publication d'un avis d'attribution). Les actes détachables préalables à la conclusion du contrat administratif ne peuvent être contestés qu'à l'occasion de ce recours. Néanmoins, si le tiers est un concurrent évincé, il ne peut invoquer outre les vices d'ordre public, que les manquements aux règles applicables à la passation de ce contrat qui sont en rapport direct avec son éviction. Le caractère opérant des moyens soulevés est subordonné à la circonstance que les manquements invoqués soient en rapport direct avec l'intérêt lésé ou soient d'une gravité telle que le juge devrait les relever d'office. Seuls le préfet de département ou les membres de l'organe délibérant des collectivités territoriales ou de leurs groupements peuvent invoquer tout vice du contrat.
Lieu d’exécution
Cachan

Acheteur

4 éléments
Nom
Ville de Cachan
Site acheteur
www.ville-cachan.fr
Profil acheteur
ville-cachan.e-marchespublics.com
Identifiant acheteur
21940016500011

Procédure

5 éléments
Type de procédure
open
Nature du marché
supplies
CPV principal
cpv
CPV complémentaires
15800000, 15500000, 15100000, 15131120, 15112000, 15119100, 3221200, 15894700
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

6 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
12 h 00
Début prévisionnel
Durée
4 MONTH
Montant ou plafond
1 420 000 EUR

Références

2 éléments
Identifiant consultation
39b2330f-af89-4ca6-ab7c-3f2bb4a89fa7
Dépôt des offres
ville-cachan.e-marchespublics.com

Lots

1 élément
LOT-0005
Fourniture de produits laitiers et ovoproduits issus de filières conventionnelles ou biologiques ou responsables ou HVE · Le paiement se fait par mandat administratif sur le budget de la commune et du CCAS pour le lot 8. Ce marché fait l'objet de 8 lots : Lot n°1 : Fourniture de produits laitiers et ovoproduits issus de filières conventionnelles, biologiques, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 250 000 euros HT - Montant maximum annuel : 300 000 euros HT. Lot n°2 : Fourniture de viande fraîche de boeuf, de veau et d'agneau issus de filières conventionnelles, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 54 000 euros HT - Montant maximum annuel : 70 000 euros HT. Lot n°3 : Fourniture de viande fraîche de porc et de charcuterie issus de filières conventionnelles, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 30 000 euros HT - Montant maximum annuel : 40 000 euros HT. Lot n°4 : Fourniture de viande fraîche de volaille et de lapin issus de filières conventionnelles, responsables, biologiques ou HVE - Montant estimatif annuel : 80 000 euros HT - Montant maximum annuel : 100 000 euros HT. Lot n°5 : Fourniture de fruits et légumes frais, de 4? et 5? gamme issus de filières conventionnelles, biologiques, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 245 000 euros HT - Montant maximum annuel : 350 000 euros HT. Lot n°6 : Fourniture de produits d'épicerie issus de filières conventionnelles, biologiques, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 170 000 euros HT - Montant maximum annuel : 200 000 euros HT. Lot n°7 : Fourniture de produits surgelés issus de filières conventionnelles, biologiques, responsables ou HVE - Montant estimatif annuel : 215 000 euros HT - Montant maximum annuel : 250 000 euros HT. Lot n°8 : Fourniture de pain, baguettes viennoises, pain de mie et pain aux céréales issus de filières biologiques : Ville : montant estimatif annuel de 70 000 euros HT et montant maximum annuel de 100 000 euros HT ; CCAS : montant estimatif annuel de 8 400 euros HT et montant maximum annuel de 10 000 euros HT. Un groupement de commandes est constitué entre la ville et son CCAS pour le lot n° 8 uniquement. Le coordonnateur est la commune de Cachan. Accord-cadre à bons de commande d'une période initiale d'un an reconductible tacitement 3 fois par périodes d'un an. · CPV 15500000, 15100000, 15131120, 15112000

Documents et accès

1 élément
Profil acheteur
ville-cachan.e-marchespublics.com

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Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective, à partir de l'avis, du résumé et des lots. Les codes CPV classent les prestations dans les avis officiels et servent à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.

Familles CPV du secteur
CPV 15CPV 55
CPV détectés sur les lots
15500000-315100000-915131120-215112000-615119100-603221200-815894700-815896000-5
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