Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la Ville de Balma – multi-lots (bio et conventionnel)
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Montant
- <= 2 827 000 €
- Plafond · HT
- Durée
- 4 MONTH
- Lots
- 19 lots
- Dépôt des offres
- ldm.aws-achat.info
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis TED
Le besoin
Approvisionnement et livraison de denrées alimentaires pour les services scolaires et municipaux de Balma, couvrant viandes, produits laitiers, fruits et légumes, traiteur, surgelés et épicerie, avec des lots BIO et conventionnels et exigences AB, traçabilité et EGALIM.
Lots (19)
Viande fraiche conventionnelle de bœuf, veau et agneau
Viandes fraîches conventionnelles (bœuf, veau, agneau).
Viande fraîche de bœuf, veau et jeune bovin BIO ou équivalent
Viandes fraîches BIO ou équivalentes.
Viande fraiche de volaille BIO ou équivalent
Volailles fraîches BIO ou équivalent.
Viande fraiche de porc, charcuterie artisanale
Viande de porc et charcuterie artisanale.
Crudités 4ème gamme – fruits et légumes bruts hors saison et 5ème gamme
Fruits et légumes en crudités 4ème et 5ème gamme.
Produits frais conventionnels et de qualité (produits laitiers, ovo produits et charcuterie)
Produits frais conventionnels et de qualité (laitiers, ovo-produit et charcuterie).
Produits laitiers et ovo-produit BIO ou équivalent
Produits laitiers et ovo-produit BIO ou équivalent.
Salades fraîches traiteur
Salades traiteur (5ème gamme) et équivalents.
Tartes salées réfrigérées traiteur
Tartes salées réfrigérées traiteur.
Produits surgelés conventionnels, labellisés et BIO
Produits surgelés conventionnels et BIO.
Produits d’épicerie conventionnels, labellisés et BIO (dont boissons non alcoolisées, bière et cidre)
Produits épicerie conformes AB et BIO.
Produits goûters conventionnels et bio
Goûters conventionnels et bio.
Pains : Flutes et baguettes
Pains et produits panifiés.
Pâtisseries/Mini-viennoiseries/Chouquettes
Pâtisseries et mini-viennoiseries.
Vin, mousseux / Cave
Vins et mousseux.
Pizzas artisanales
Pizzas artisanales.
Viande de volaille fraiche conventionnelle et SIQO ou équivalent (dont Label rouge)
Volaille fraîche conventionnelle et SIQO (dont Label Rouge).
Fruits, légumes, pommes de terre, brut - 4ème et 5ème gamme - Conventionnel
Fruits et légumes conventionnels.
Fruits, légumes, pommes de terre, Brut - 4ème et 5ème Gammes – Bio ou équivalent
Fruits et légumes bio ou équivalents.
L'acheteur
Ville de Balma
9 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois. Dernière publication : 02/09/2026.
Secteurs récurrents
- Collectivites / Services publics3
- Restauration collective3
- Etudes / Ingenierie2
Répondre
Consultation clôturée depuis 16 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur ldm.aws-achat.info
Démarrage prévisionnel
Date indiquée dans l’avis
Attendus de l’acheteur
- Produits d'épicerie conventionnels, labellisés et bio (dont boissons non alcoolisées, bière et cidre)
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- TED
- Référence source
- 8f2d9bd8-b0c4-4b22-b3a1-97e50ce43015
- Avis publié sur
- ted.europa.eu
Objet du marché
3 éléments
- Intitulé
- Produits d'épicerie conventionnels, labellisés et bio (dont boissons non alcoolisées, bière et cidre)
- Description officielle
- Les principaux acheteurs de denrées alimentaires sont les cinq groupes scolaires de la commune, chacun étant composé d'une école maternelle et d'une école élémentaire. Chaque groupe scolaire dispose de son propre restaurant scolaire ; la Ville ne possède pas de cuisine centrale. Les restaurants scolaires assurent directement la passation de leurs commandes ainsi que la réception des livraisons. La production des repas est réalisée en régie directe dans trois groupes scolaires. Dans les deux autres établissements, seules les entrées et les desserts sont préparés sur site, tandis que la production des plats principaux est externalisée. D'autres services municipaux peuvent également être amenés à commander des denrées alimentaires : la structure multi-accueil Marie-Laurencin ; le service Festivités ; les maisons de quartier ; les centres de loisirs (ALSH) ; l'Annexe des Jeunes. Il est précisé que les commandes des services ALSH et Festivités sont livrées sur le site du groupe scolaire Simone Veil. Les commandes de la structure multi-accueil Marie-Laurencin sont quant à elles livrées sur le site du groupe scolaire Marie-Laurencin. En conséquence, le marché couvre huit comptes de facturation distincts pour cinq lieux de livraison, détaillés en annexe 1 du CCTP. Les prix proposés doivent être établis franco de port et frais d'emballage compris. Aucun frais supplémentaire tels que : frais de dossier ne sera accepté. En outre, aucun minimum de commande ne pourra être imposé
- Lieu d’exécution
- Balma
Acheteur
4 éléments
- Nom
- Ville de Balma
- Site acheteur
- www.mairie-balma.fr
- Profil acheteur
- ldm.aws-achat.info
- Identifiant acheteur
- 73B452BC-A3BC-90E4-A8F4C848C7174028
Procédure
5 éléments
- Type de procédure
- open
- Nature du marché
- supplies
- CPV principal
- cpv
- CPV complémentaires
- 15800000, 15111000, 15112100, 15113000, 15330000, 15550000, 15894000, 15896000
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
6 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Début prévisionnel
- Durée
- 4 MONTH
- Montant ou plafond
- 2 827 000 EUR
Références
2 éléments
- Identifiant consultation
- c0402cdb-e4d0-4284-ae7f-e7677f21a796
- Dépôt des offres
- ldm.aws-achat.info
Lots
1 élément
- LOT-0001
- Viande fraiche conventionnelle de boeuf, veau et agneau · Produits d'épicerie conventionnels, labellisés et bio (dont boissons non alcoolisées, bière et cidre) · CPV 15800000, 15111000, 15112100, 15113000 · Montant 60 000 EUR
Documents et accès
1 élément
- Profil acheteur
- ldm.aws-achat.info
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