Appel d'Offre PublicSource: TED

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la Ville de Balma – multi-lots (bio et conventionnel)

Ville de Balma

Balma (31)

Lieu d'exécution : Balma, 31130, France

Source officielle : TED

Budget estimé

<= 2 827 000 €

PlafondHT

Date Limite de réponse

05/10/2026

Informations clés

Acheteur: Ville de Balma
Lieu: Balma (31)
Budget: <= 2 827 000 €
Date limite: 05/10/2026
Publication: 01/09/2026
Source: TED

Contexte de qualification

Acheteur, échéance, secteur et lots

Calendrier de réponse

La consultation reste ouverte avec 30 jours avant l'échéance annoncée.

Publication : 01/09/2026
Échéance : 05/10/2026
Début prévisionnel : 31/01/2027
Fenêtre de réponse : 34 jours

Profil acheteur

Ville de Balma a publié 9 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 2 consultations encore ouvertes.

Dernière publication : 02/09/2026
Secteurs récurrents : Collectivites / Services publics, Restauration collective et Etudes / Ingenierie
Territoires cités : Balma et Haute-Garonne

Secteur de rattachement

Cette fiche est rattachée au secteur Restauration collective, à partir des signaux disponibles dans l'avis, le résumé et les lots.

Familles CPV : 15 et 55
Codes CPV de lots : 15111000-9, 15113000-3, 15131120-2, 15112100-7, 15300000, 15550000-8, 15894000-1 et 15896000-5

Lots à qualifier

Le marché est découpé en 19 lots. La pertinence peut varier fortement selon le lot, les codes CPV et les contraintes associées.

Lots visibles : Viande fraiche conventionnelle de bœuf, veau et agneau, Viande fraîche de bœuf, veau et jeune bovin BIO ou équivalent et Viande fraiche de volaille BIO ou équivalent
Codes CPV : 15111000-9, 15113000-3, 15131120-2, 15112100-7, 15300000, 15550000-8, 15894000-1 et 15896000-5

Maillage public

Acheteurs, secteurs et localités proches

Poursuivez la veille par les pages publiques les plus liées à ce périmètre : acheteurs récurrents, familles de marchés et territoires associés.

Acheteurs actifs

Marchés publics de Ville de BalmaAcheteur public

Secteurs proches

Localités proches

Acheteur public

À propos de cet acheteur

Ville de Balma a publié 9 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 2 encore ouverts. Dernière publication détectée : 02/09/2026.

Secteurs récurrents

Collectivites / Services publics3
Restauration collective3
Etudes / Ingenierie2

Territoires cités

Balma1
Haute-Garonne1

Marchés publics de Ville de Balma Appels d'offres Restauration collective Marchés publics Occitanie Marchés publics Haute-Garonne Marchés publics Balma

Accéder au DCE Source officielle

Source officielle

Provenance et repères de l'avis

Les éléments affichés dépendent de ce que la source officielle rend exploitable pour cette consultation. Les domaines sont indiqués comme référence, sans lien sortant.

Source: TED
Référence source: 8f2d9bd8-b0c4-4b22-b3a1-97e50ce43015
Plateforme détectée: ted.europa.eu
Acheteur: Ville de Balma
Lieu: Balma (31)
Publication: 01/09/2026
Date limite: 05/10/2026

Référence TED: 00604163-2026
Plateforme détectée: ted.europa.eu
Acheteur: Ville de Balma
Date limite: 05/10/2026
Lots détectés: 1

Objet du marché

Intitulé: Produits d'épicerie conventionnels, labellisés et bio (dont boissons non alcoolisées, bière et cidre)
Description officielle: Les principaux acheteurs de denrées alimentaires sont les cinq groupes scolaires de la commune, chacun étant composé d'une école maternelle et d'une école élémentaire. Chaque groupe scolaire dispose de son propre restaurant scolaire ; la Ville ne possède pas de cuisine centrale. Les restaurants scolaires assurent directement la passation de leurs commandes ainsi que la réception des livraisons. La production des repas est réalisée en régie directe dans trois groupes scolaires. Dans les deux autres établissements, seules les entrées et les desserts sont préparés sur site, tandis que la production des plats principaux est externalisée. D'autres services municipaux peuvent également être amenés à commander des denrées alimentaires : la structure multi-accueil Marie-Laurencin ; le service Festivités ; les maisons de quartier ; les centres de loisirs (ALSH) ; l'Annexe des Jeunes. Il est précisé que les commandes des services ALSH et Festivités sont livrées sur le site du groupe scolaire Simone Veil. Les commandes de la structure multi-accueil Marie-Laurencin sont quant à elles livrées sur le site du groupe scolaire Marie-Laurencin. En conséquence, le marché couvre huit comptes de facturation distincts pour cinq lieux de livraison, détaillés en annexe 1 du CCTP. Les prix proposés doivent être établis franco de port et frais d'emballage compris. Aucun frais supplémentaire tels que : frais de dossier ne sera accepté. En outre, aucun minimum de commande ne pourra être imposé
Lieu d’exécution: Balma

Acheteur

Nom: Ville de Balma
Site acheteur: www.mairie-balma.fr
Profil acheteur: ldm.aws-achat.info
Identifiant acheteur: 73B452BC-A3BC-90E4-A8F4C848C7174028

Procédure

Type de procédure: open
Nature du marché: supplies
CPV principal: cpv
CPV complémentaires: 15800000, 15111000, 15112100, 15113000, 15330000, 15550000, 15894000, 15896000
Langue de l’avis: FRA
Secteur Semagora: 15894700

Calendrier et montant

Publication: 01/09/2026
Date limite: 05/10/2026
Heure limite: 12:00:00+02:00
Début prévisionnel: 31/01/2027
Durée mentionnée: 4 MONTH
Montant/plafond détecté: 2 827 000 EUR

Références

Identifiant consultation: c0402cdb-e4d0-4284-ae7f-e7677f21a796
Modalités de réponse: ldm.aws-achat.info

Lots détectés

LOT-0001: Viande fraiche conventionnelle de boeuf, veau et agneau · La durée de chaque période de reconduction est de 12 mois. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 47 mois · CPV 15800000, 15111000, 15112100, 15113000 · Montant 60 000 EUR

Documents et accès

Domaine officiel: ted.europa.eu
Profil acheteur: ldm.aws-achat.info

Résumé de la consultation

Approvisionnement et livraison de denrées alimentaires pour les services scolaires et municipaux de Balma, couvrant viandes, produits laitiers, fruits et légumes, traiteur, surgelés et épicerie, avec des lots BIO et conventionnels et exigences AB, traçabilité et EGALIM.

Lots (19)

Lot 01Budget: <= 60 000 €PlafondHT

Viande fraiche conventionnelle de bœuf, veau et agneau

Viandes fraîches conventionnelles (bœuf, veau, agneau).

CPV 15111000-9CPV 15113000-3CPV 15131120-2

Lot 02Budget: <= 60 000 €PlafondHT

Viande fraîche de bœuf, veau et jeune bovin BIO ou équivalent

Viandes fraîches BIO ou équivalentes.

CPV 15111000-9

Lot 03Budget: <= 60 000 €PlafondHT

Viande fraiche de volaille BIO ou équivalent

Volailles fraîches BIO ou équivalent.

CPV 15112100-7

Lot 04Budget: <= 72 000 €PlafondHT

Viande fraiche de porc, charcuterie artisanale

Viande de porc et charcuterie artisanale.

CPV 15113000-3CPV 15131120-2

Lot 05Budget: <= 80 000 €PlafondHT

Crudités 4ème gamme – fruits et légumes bruts hors saison et 5ème gamme

Fruits et légumes en crudités 4ème et 5ème gamme.

CPV 15300000

Lot 06Budget: <= 340 000 €PlafondHT

Produits frais conventionnels et de qualité (produits laitiers, ovo produits et charcuterie)

Produits frais conventionnels et de qualité (laitiers, ovo-produit et charcuterie).

CPV 15550000-8

Lot 07Budget: <= 160 000 €PlafondHT

Produits laitiers et ovo-produit BIO ou équivalent

Produits laitiers et ovo-produit BIO ou équivalent.

CPV 15550000-8

Lot 08Budget: <= 12 000 €PlafondHT

Salades fraîches traiteur

Salades traiteur (5ème gamme) et équivalents.

CPV 15894000-1

Lot 09Budget: <= 60 000 €PlafondHT

Tartes salées réfrigérées traiteur

Tartes salées réfrigérées traiteur.

CPV 15894000-1

Lot 10Budget: <= 720 000 €PlafondHT

Produits surgelés conventionnels, labellisés et BIO

Produits surgelés conventionnels et BIO.

CPV 15896000-5

Lot 11Budget: <= 440 000 €PlafondHT

Produits d’épicerie conventionnels, labellisés et BIO (dont boissons non alcoolisées, bière et cidre)

Produits épicerie conformes AB et BIO.

CPV 15894700-8CPV 15982000-5

Lot 12Budget: <= 50 000 €PlafondHT

Produits goûters conventionnels et bio

Goûters conventionnels et bio.

CPV 15894000-1

Lot 13Budget: <= 22 500 €PlafondHT

Pains : Flutes et baguettes

Pains et produits panifiés.

CPV 15894000-1

Lot 14Budget: <= 2 000 €PlafondHT

Pâtisseries/Mini-viennoiseries/Chouquettes

Pâtisseries et mini-viennoiseries.

CPV 15894000-1

Lot 15Budget: <= 12 000 €PlafondHT

Vin, mousseux / Cave

Vins et mousseux.

CPV 15982000-5

Lot 16Budget: <= 14 000 €PlafondHT

Pizzas artisanales

Pizzas artisanales.

CPV 15894000-1

Lot 17Budget: <= 60 000 €PlafondHT

Viande de volaille fraiche conventionnelle et SIQO ou équivalent (dont Label rouge)

Volaille fraîche conventionnelle et SIQO (dont Label Rouge).

CPV 15112100-7CPV 15111000-9

Lot 18Budget: <= 320 000 €PlafondHT

Fruits, légumes, pommes de terre, brut - 4ème et 5ème gamme - Conventionnel

Fruits et légumes conventionnels.

CPV 15300000CPV 15894000-1

Lot 19Budget: <= 260 000 €PlafondHT

Fruits, légumes, pommes de terre, Brut - 4ème et 5ème Gammes – Bio ou équivalent

Fruits et légumes bio ou équivalents.

CPV 15550000-8CPV 15300000

Secteur et CPV

Secteur et codes CPV expliqués

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective. Les codes CPV servent à classer les prestations dans les avis officiels et à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.