Appel d'Offre PublicSource: TED
Restauration collective - Conception et livraison de repas en liaison chaude
VALDULAYON
Val-du-Layon (49)
Budget Estimé
Budget non spécifié
Date Limite de réponse
17/05/2026
Résumé de la consultation
La présente consultation porte sur la confection et la livraison en liaison chaude des repas servis aux enfants (maternelles et primaires) qui fréquentent les restaurants scolaires et les accueils collectifs de la commune de Val du Layon :
o 3, rue de la Gare, à Saint Aubin de Luigné ;
o 11, rue Rabelais, à Saint Lambert du Lattay ;
o 5bis, rue du Bon Repas, à Saint Lambert du Lattay
Les structures sont ouvertes le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi midi, durant les périodes scolaires et pendant les périodes de vacances scolaires fixées par le ministère de l’Education Nationale. Les quantités estimatives sont les suivantes : 52.109 repas, soit environ 1/3 pour les Maternelles et 2/3 pour les Primaires.
Les structures seront fermées 4 semaines par an (précisions au CCP). Cette consultation exclut les missions qui relèvent du service municipal et notamment la surveillance des enfants.
Attendus Clés
La présente consultation porte sur la confection et la livraison en liaison chaude des repas servis aux enfants (maternelles et primaires) qui fréquentent les restaurants scolaires et les accueils collectifs de la commune de Val du Layon :
o 3, rue de la Gare, à Saint Aubin de Luigné ;
o 11, rue Rabelais, à Saint Lambert du Lattay ;
o 5bis, rue du Bon Repas, à Saint Lambert du Lattay
Les structures sont ouvertes le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi midi, durant les périodes scolaires et pendant les périodes de vacances scolaires fixées par le ministère de l’Education Nationale
Les quantités estimatives sont les suivantes : 52.109 repas, soit environ 1/3 pour les Maternelles et 2/3 pour les Primaires
Les structures seront fermées 4 semaines par an (précisions au CCP)
Cette consultation exclut les missions qui relèvent du service municipal et notamment la surveillance des enfants.
Critères d'attribution: o Prix de la prestation 30%
o Valeur technique 40%
o Organisation générale 30%
Planning prévisionnel
Publication16/04/2026
Démarrage des prestations31/08/2026
Dossier Administratif
Pièces à préparer impérativement :
✓
DUME ou DC1/DC2✓
Déclaration sur l'honneur✓
Attestations fiscales et sociales✓
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