Appel d'Offre PublicURGENTSource: BOAMP

Accords-cadres à bons de commande pour la fourniture de denrées alimentaires issues de l’agriculture conventionnelle, biologique et en circuits courts / direct producteurs (Var)

SIVAAD

Var (83)

Lieu d'exécution : Sur le territoire du département du Var (collectivités adhérentes ; ex. La Farlède 83210)

Source officielle : BOAMP

Budget Estimé

Budget non spécifié

Date Limite de réponse

03/08/2026

Informations clés

Acheteur: SIVAAD
Lieu: Var (83)
Budget: Budget non spécifié
Date limite: 03/08/2026
Publication: 05/07/2026
Source: BOAMP

Contexte de qualification

Acheteur, échéance, secteur et lots

Délai de réponse court

Il reste 5 jours pour décider si ce dossier mérite une analyse détaillée et une réponse.

Publication : 05/07/2026
Échéance : 03/08/2026
Fenêtre de réponse : 30 jours

Profil acheteur

SIVAAD a publié 2 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 2 consultations encore ouvertes.

Dernière publication : 05/07/2026
Secteurs récurrents : Restauration collective
Territoires cités : La Farlède et Var

Secteur de rattachement

Cette fiche est rattachée au secteur Restauration collective, à partir des signaux disponibles dans l'avis, le résumé et les lots.

Familles CPV : 15 et 55

Lots à qualifier

Le marché est découpé en 20 lots. La pertinence peut varier fortement selon le lot, les codes CPV et les contraintes associées.

Lots visibles : Jambons, charcuteries, saucisseries, viandes cuites en frais « BIO » (DB01), Produits surgelés « BIO » (DB15) et Produits alimentaires locaux (BIO et/ou conventionnels) en circuits courts, directs producteurs (DP01)

Maillage public

Acheteurs, secteurs et localités proches

Poursuivez la veille par les pages publiques les plus liées à ce périmètre : acheteurs récurrents, familles de marchés et territoires associés.

Acheteurs actifs

Marchés publics de SIVAADAcheteur public

Secteurs proches

Appels d'offres Restauration collectiveSecteur

Localités proches

Acheteur public

À propos de cet acheteur

SIVAAD a publié 2 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 2 encore ouverts. Dernière publication détectée : 05/07/2026.

Secteurs récurrents

Restauration collective2

Territoires cités

La Farlède1
Var1

Marchés publics de SIVAAD Appels d'offres Restauration collective Marchés publics Provence-Alpes-Côte d'Azur Marchés publics Var

Accéder au DCE Source officielle

Source officielle

Provenance et repères de l'avis

Les éléments affichés dépendent de ce que la source officielle rend exploitable pour cette consultation. Les domaines sont indiqués comme référence, sans lien sortant.

Source: BOAMP
Référence source: 26-66079
Plateforme détectée: www.boamp.fr
Acheteur: SIVAAD
Lieu: Var (83)
Publication: 05/07/2026
Date limite: 03/08/2026

Référence BOAMP: 26-66079
Statut avis: INITIAL
Plateforme détectée: www.boamp.fr
Date limite: 03/08/2026
Lots détectés: 1

Objet du marché

Intitulé: ACQUISITION DE DENREES ALIMENTAIRES ISSUES DE L'AGRICULTURE CONVENTIONNELLE, BIOLOGIQUE, EN CIRCUITS COURTS ET DIRECT PRODUCTEURS
Description officielle: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028
Acheteur: SIVAAD
Lieu d’exécution: Département 83

Procédure

Nature: Avis de marché
Famille: Marchés européens
Statut: INITIAL
Procédure: Procédure Ouverte
Type de marché: Fournitures
Descripteurs: Denrées alimentaires
CPV détecté: 15800000
CPV complémentaires: 15800000, 15131120, 15111100, 15113000, 15112100, 15500000, 15850000, 03221200
Langue de l’avis: FRA

Calendrier et montant

Publication: 05/07/2026
Date limite: 03/08/2026
Heure limite: 12:00:00+02:00
Fin de diffusion: 03/08/2026
Montant/plafond détecté: 35 000 000 EUR

Lots détectés

LOT-0001: DB01 - Jambons, charcuteries, saucisseries, viandes cuites en frais BIO · Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. Le marché sous forme d'un accord-cadre à bons de commande prendra effet le 1er janvier 2027 ou à sa date de notification. La fin de de la période initiale se terminera le 31 décembre 2028 · CPV 15800000, 15131120, 15111100, 15113000 · Montant 309 959,73 EUR

Modalités et références

ID web: 26-66079
Contract folder ID: e40455c0-c2d7-41c4-919a-bb8dcac73e88
Modalités de réponse: www.marches-publics.info
Domaine avis BOAMP: www.boamp.fr
Département publication: 83

Résumé de la consultation

Le SIVAAD, coordonnateur d’un groupement de commandes des collectivités territoriales du Var, lance un appel d’offres ouvert pour fournir des denrées alimentaires issues de l’agriculture conventionnelle, biologique et/ou en circuits courts, via un accord-cadre mono-attributaire à bons de commande exécuté par l’émission de commandes auprès des adhérents. L’accord-cadre est décomposé en 35 lots, avec des montants minimum et maximum annuels par lot et des lieux de livraison sur le territoire des collectivités du Var.

Lots (20)

Lot 1Budget: 5 000 € - 150 000 €FourchetteHT

Jambons, charcuteries, saucisseries, viandes cuites en frais « BIO » (DB01)

Lot portant sur des denrées alimentaires en alimentation biologique, relatives notamment à la charcuterie et à la salaison, fournies dans le cadre de l’accord-cadre à bons de commande.

Lot 10Budget: 40 000 € - 400 000 €FourchetteHT

Produits surgelés « BIO » (DB15)

Lot portant sur des produits surgelés en « BIO ».

Lot 11Budget: 8 000 € - 85 000 €FourchetteHT

Produits alimentaires locaux (BIO et/ou conventionnels) en circuits courts, directs producteurs (DP01)

Lot dédié aux produits alimentaires locaux en circuits courts/direct producteurs.

Lot 12Budget: 200 000 € - 900 000 €FourchetteHT

Jambons, épaules, charcuteries, saucisseries, viandes cuites en frais (conventionnel) (DC01)

Lot portant sur des produits de charcuterie/salaison en alimentation conventionnelle.

Lot 13Budget: 5 500 € - 70 000 €FourchetteHT

Entrées froides façon traiteur (DC02)

Lot portant sur des entrées froides de type traiteur en alimentation conventionnelle.

Lot 14Budget: 55 000 € - 350 000 €FourchetteHT

Viande fraîche de bœuf, piécée à la demande (DC03)

Lot portant sur la viande fraîche de bœuf en alimentation conventionnelle.

Lot 15Budget: 30 000 € - 190 000 €FourchetteHT

Viande fraîche de veau, piécée à la demande (DC04)

Lot portant sur la viande fraîche de veau en alimentation conventionnelle.

Lot 16Budget: 30 000 € - 185 000 €FourchetteHT

Viande fraîche d’agneau et de mouton, piécée à la demande (DC05)

Lot portant sur la viande fraîche d’agneau et de mouton en alimentation conventionnelle.

Lot 17Budget: 30 000 € - 195 000 €FourchetteHT

Viande fraîche de porc, piécée à la demande (DC06)

Lot portant sur la viande fraîche de porc en alimentation conventionnelle.

Lot 18Budget: 80 000 € - 500 000 €FourchetteHT

Viande fraîche de volaille et lapin, piécée à la demande et volailles entières prêtes à cuire (DC08)

Lot portant sur la volaille et le lapin en alimentation conventionnelle.

Lot 19Budget: 15 000 € - 105 000 €FourchetteHT

Produits frais de la mer (DC09)

Lot portant sur des produits frais de la mer en alimentation conventionnelle.

Lot 2Budget: 20 000 € - 250 000 €FourchetteHT

Viandes fraîches et surgelées de bœuf, veau et ovin « BIO » (DB02)

Lot portant sur des viandes « BIO » (bœuf/veau/ovin) dans le cadre de l’accord-cadre à bons de commande.

Lot 20Budget: 200 000 € - 850 000 €FourchetteHT

Fromages, beurres, margarines et produits similaires frais (DC10)

Lot portant sur fromages/beurre/margarines et produits similaires frais en alimentation conventionnelle.

Lot 3Budget: 9 000 € - 90 000 €FourchetteHT

Viandes fraîches et surgelées de porc « BIO » (DB03)

Lot portant sur des viandes de porc « BIO » dans le cadre de l’accord-cadre à bons de commande.

Lot 4Budget: 30 000 € - 250 000 €FourchetteHT

Viandes fraîches de volailles « BIO » (DB06)

Lot portant sur des volailles « BIO » dans le cadre de l’accord-cadre à bons de commande.

Lot 5Budget: 100 000 € - 650 000 €FourchetteHT

Produits laitiers et ovoproduits frais « BIO » (DB09)

Lot portant sur des produits laitiers/ovoproduits frais en « BIO ».

Lot 6Budget: 15 000 € - 180 000 €FourchetteHT

Pâtes alimentaires fraîches et surgelées « BIO » (DB10)

Lot portant sur des pâtes alimentaires fraîches et surgelées en « BIO ».

Lot 7Budget: 80 000 € - 450 000 €FourchetteHT

Fruits et légumes bruts, crus, cuits « BIO » (DB11)

Lot portant sur des fruits et légumes en alimentation biologique.

Lot 8Budget: 60 000 € - 400 000 €FourchetteHT

Épicerie et conserves « BIO » (DB12)

Lot portant sur des denrées d’épicerie et des conserves en « BIO ».

Lot 9Budget: 10 000 € - 120 000 €FourchetteHT

Produits d’alternative végétale « BIO » (DB14)

Lot portant sur des produits d’alternative végétale en « BIO ».

Secteur et CPV

Secteur et codes CPV expliqués

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective. Les codes CPV servent à classer les prestations dans les avis officiels et à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.