Fourniture et livraison de denrées alimentaires - Viandes, Charcuteries et Surgelés (VIA27 et SUR27) pour GIP Vitalys
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Montant
- Montant à confirmer
- Durée
- 180 DAY
- Lots
- 6 lots
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.gouv.fr
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis TED
Le besoin
Contrat cadre pluriannuel pour l’achat et la livraison de denrées alimentaires destinées à la restauration des établissements du groupement Vitalys: viandes, charcuteries et produits surgelés, avec allotissements VIA27 et SUR27, volumes indicatifs sur 3 ans et livraisons sur site, établissement bénéficiaire situé en France. Le marché est ouvert et peut être reconduit; le cadre comprend des prestations de livraison, contrôle qualité et facturation électronique.
Lots (6)
Hachés de boeuf CRU et CUIT
Hachés de boeuf CRU et CUIT; produits en portions individuelles (par exemple 30 g et 70 g selon norme); emballage en poche IQF.
Effiloché de boeuf cuit
Effiloché de boeuf cuit; base d’au moins 90% viande; emballage IQF en sac environ 10 kg.
Viande de boeuf – Dessus de palette piécé
Dessus de palette piécé en 120 g (+/- 10 g). Issu d'un dessus de palette ou de poire ou de merlan PAD, épluché, dénervé et dégraissé. Conditionné en poche sous vide de 10 pièces environ.
Steak haché de boeuf « haute pression » 100 g
Steak haché de boeuf 100 g; 100 % viande de boeuf (sans sel ajouté). Conditionné en unités de détail (environ 24 pièces par unité de calcul).
Langue de boeuf cuite sans sel
Langue de boeuf cuite sans sel. Coupe « suisse » (langue dégraissée, formée et pelée). Pièce d’environ 1000 g (+/-100 g), cuite sans jus. Origine UE.
Emincés cuits
Emincés cuits; en poche 100 % pur muscle et viande; détails variables (grammages) selon fiche technique. Échantillon typique demandé selon produit.
L'acheteur
Non spécifié
5525 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 517 encore ouverts. Dernière publication : 19/10/2026.
Marchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 531
- Montant attribué
- 164,3 M €
- 2024110,3 M € · 219 marchés
- 202551,2 M € · 306 marchés
- 2026en cours2,8 M € · 6 marchés
- Services · 228
- Fournitures · 163
- Travaux · 140
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Travaux / BTP1770
- Maintenance1191
- Etudes / Ingenierie961
Territoires cités
- Paris59
- Lyon17
- Rennes16
- Lille15
- Marseille12
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
Répondre
Consultation clôturée depuis 29 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur www.marches-publics.gouv.fr
Démarrage prévisionnel
Date indiquée dans l’avis
Attendus de l’acheteur
- Critères d'attribution: Performances en matière de protection de l'environnement et de développement des approvisionnements directs | Performance en matière de protection de l'environnement | Performance en matière de protec
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- TED
- Référence source
- 9676a5f6-915e-47be-ac74-c93b7529b754
- Avis publié sur
- ted.europa.eu
Objet du marché
3 éléments
- Intitulé
- SANDWICHS
- Description officielle
- Le contrat a pour objet la conclusion d’un accord-cadre relatifs à la fourniture de produits de 4ème, 5ème Gamme, de charcuterie, charcuterie pâtissière, saurisserie, plats traiteur et sandwich à destination des différents établissements membres du groupement de commandes des hôpitaux lorrains. Les adhérents au groupement de commandes sont listés en annexe « DCE_CCAPanx1_Etablissements RAHL».
- Lieu d’exécution
- NANCY
Acheteur
4 éléments
- Nom
- Non spécifié
- Site acheteur
- www.chru-nancy.fr
- Profil acheteur
- www.marches-publics.gouv.fr
- Identifiant acheteur
- 20004216600013
Procédure
6 éléments
- Type de procédure
- open
- Nature du marché
- supplies
- CPV principal
- cpv
- CPV complémentaires
- 15800000, 15331000, 15894300
- Critères d’attribution
- quality, cost
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
6 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 16 h 00
- Début prévisionnel
- Durée
- 180 DAY
- Montant ou plafond
- 14 956 000 EUR
Références
2 éléments
- Identifiant consultation
- d6af2eca-412c-46f2-b8ad-10912241cfbf
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.gouv.fr
Lots
1 élément
- LOT-0001
- LEGUMES A CUIRE 4ème GAMME · Performances en matière de protection de l'environnement et de développement des approvisionnements directs · CPV 15800000, 15331000, 15894300 · Montant 1 628 000 EUR
Documents et accès
1 élément
- Profil acheteur
- www.marches-publics.gouv.fr
Continuer la recherche
Marchés similaires ouverts · Restauration collective
Consultations d’autres acheteurs dans le même secteur, encore ouvertes à la réponse.
Appel d'offres public
Marché de transports publics réguliers et renforcements scolaires – Territoire de Belfort (SMTC90)
Budget estimé
Budget non spécifié
Date Limite
18/12/2026
Appel d'offres public
FOURNITURE DE PRODUITS ALIMENTAIRES - PAIN
<= 31 250 €
Date Limite
21/10/2026
Appel d'offres public
Préparation et livraison des repas sur le lieu de travail – ARS Normandie (Caen)
120 000 € - 720 000 €
Date Limite
22/10/2026
Autres consultations de Non spécifié
517 consultations ouvertes chez cet acheteur.
- Lot 5 : Risques statutaires du personnel CNRACL
- Fourniture et exploitation d'une solution cybersurveillance managée (SOC), EDR et XDR
- Assurance dommages ouvrages – Extension EHPAD et cuisine centrale de production, CH Verneuil-sur-Avre
Explorer par acheteur, secteur et localité
Acheteurs actifs
Secteurs proches
Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV
Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective, à partir de l'avis, du résumé et des lots. Les codes CPV classent les prestations dans les avis officiels et servent à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.
- Familles CPV du secteur
- CPV 15CPV 55
- CPV détectés sur les lots
- 158000001510000015896000
Veille Semagora
Recevez les prochains appels d’offres Restauration collective
Semagora vous aide à filtrer les marchés publics dans le secteur Restauration collective, suivre les échéances et prioriser les consultations vraiment utiles pour votre activité. Après la création de votre profil, retrouvez cette page pour poursuivre votre recherche.