Concession de service pour l’exploitation et l’animation de la cafétéria de l’IMVT (ENSA Marseille) – exploitation et restauration
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Montant
- 450 000 € - 630 000 €
- Fourchette · HT
- Lots
- 1 lot
Le besoin
Concession de service public, valant autorisation d’occupation du domaine public, portant sur l’exploitation et l’animation d’une cafétéria de l’Institut Méditerranéen de la Ville et des Territoires (IMVT) à destination des usagers du campus (offre de restauration, gestion de distributeurs automatiques le cas échéant, participation à la vie de l’établissement et engagements RSE/solidarité).
Lots (1)
Concession de service – Cafétéria de l’IMVT
Exploitation et animation de la cafétéria de l’IMVT : préparation et vente de boissons chaudes/froides, petits-déjeuners, restauration rapide sur place ou à emporter, plats chauds dans la limite des équipements autorisés, desserts/fruits, offre végétarienne quotidienne, organisation d’activités de restauration liées aux manifestations et participation aux engagements (développement durable, lutte contre le gaspillage et solidarité). La redevance due au concédant comporte une part fixe (5 000 € TTC/an) et une part variable assise sur le chiffre d’affaires HT.
L'acheteur
Ministère de la Culture
12 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 69 encore ouverts. Dernière publication : 30/09/2026.
Marchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 74
- Montant attribué
- 52,9 M €
- 20246,4 M € · 30 marchés
- 202520,5 M € · 30 marchés
- 2026en cours26 M € · 14 marchés
- Services · 69
- Fournitures · 4
- Travaux · 1
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Collectivites / Services publics4
- Etudes / Ingenierie2
- Maitrise d oeuvre2
Territoires cités
- Paris20
- Paris12
- Marseille3
- Carcassonne2
- Seine-et-Marne2
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
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Consultation clôturée depuis 86 jours.
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Modalités précisées dans le règlement de consultation
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- PLACE
- Référence source
- 3031859
- Avis publié sur
- www.marches-publics.gouv.fr
- Référence acheteur
- FRN-SVC-155
Objet du marché
3 éléments
- Intitulé
- CONSULTATION POUR UNE CONCESSION DE SERVICE PORTANT SUR L'EXPLOITATION ET L'ANIMATION DE LA CAFÉTÉRIA DE L'INSTITUT MÉDITERRANÉEN DE LA VILLE ET DES TERRITOIRES (IMVT)
- Description officielle
- Consultation préalable à la conclusion d’un contrat de concession de service, valant autorisation d’occupation du domaine public d’un service de restauration au sein de la cafétéria de l’Institut Méditerranéen de la Ville et des Territoires (IMVT),
- Lieu d’exécution
- France
Acheteur
3 éléments
- Organisme
- Ministère de la Culture
- Acronyme organisme
- f5j
- Domaine consultation
- www.marches-publics.gouv.fr
Calendrier
1 élément
- Date limite
Documents de consultation
1 élément
- Dce
- DCE_FRN-SVC-155.zip · 2,1 Mo
Modalités et références
2 éléments
- Annonce
- 3031859
- Domaine consultation
- www.marches-publics.gouv.fr
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