Appel d'offres publicOuvert · J-28

Restauration scolaire et prestations annexes à Chambray-lès-Tours

MAIRIE DE CHAMBRAY LES TOURS
Lieu d'exécution : Cuisine centrale de Chambray-lès-Tours, Restaurant scolaire Claude Chappe / Paule Emile Victor, Chambray-lès-Tours, Restaurant scolaire Bois Cormier / Maryse Bastié, Chambray-lès-Tours, Restaurant scolaire Jean de la Fontaine, Chambray-lès-Tours, Restaurant scolaire Jean Moulin, Chambray-lès-Tours, Accueil de loisirs de la Pinède, Chambray-lès-Tours, Crèche Au fil de l’eau, Chambray-lès-Tours, Crèche Les Petits Pieds, Chambray-lès-Tours, Crèche Au petit bonheur, Chambray-lès-Tours, Crèche L’Île au trésor, Chambray-lès-Tours
Remise des offres
Dans 28 jours
Durée
36 mois
Dépôt des offres
webmarche.solaere.recia.fr
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis BOAMP

Le besoin

Le marché porte sur l’approvisionnement en denrées alimentaires, l’élaboration des menus et la préparation des repas dans la cuisine centrale municipale. Il comprend la mise à disposition à temps plein d’un chef-gérant cuisinant pour accompagner les équipes municipales et organiser le service. Les prestations couvrent les écoles, les crèches et l’accueil de loisirs, ainsi que des goûters, pique-niques et menus traiteurs. Les objectifs techniques incluent une forte part de produits biologiques et locaux, la maîtrise sanitaire, la réduction du gaspillage et des actions d’éducation au goût.

L'acheteur

MAIRIE DE CHAMBRAY LES TOURS

14 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 5 encore ouverts. Dernière publication : 27/10/2026.

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Historique de ce marché

Renouvellement probable

Un contrat attribué par cet acheteur en 2023 sur ce besoin arrive à échéance en 2027.

Titulaire sortant
Réservé
Montant attribué
Réservé
Durée du contrat
Réservé

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Marchés attribués depuis 2024

Marchés attribués
96
Montant attribué
24,9 M €
  • 20243,1 M € · 16 marchés
  • 20255,8 M € · 28 marchés
  • 2026en cours16 M € · 52 marchés
  • Travaux · 68
  • Services · 21
  • Fournitures · 7

Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).

Secteurs récurrents

  • Restauration collective7
  • Travaux / BTP4
  • Collectivites / Services publics2

Territoires cités

  • Indre-et-Loire3
  • Orléans2

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    Début de la consultation

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    Complet et disponible sur Semagora

    Disponible

  3. Remise des offres

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  4. Démarrage prévisionnel

    Non communiqué dans l’avis

    À venir

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Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
BOAMP
Référence source
26-103901
Avis publié sur
www.boamp.fr

Objet du marché

4 éléments
Intitulé
26011rest PRESTATIONS DE SERVICES DE RESTAURATION SCOLAIRE ET PRESTATIONS ANNEXES POUR LA VILLE DE CHAMBRAY LES TOURS
Description officielle
26011rest PRESTATIONS DE SERVICES DE RESTAURATION SCOLAIRE ET PRESTATIONS ANNEXES POUR LA VILLE DE CHAMBRAY LES TOURS
Acheteur
MAIRIE DE CHAMBRAY LES TOURS
Lieu d’exécution
Département 37

Procédure

8 éléments
Nature
Avis de marché
Famille
Marchés européens
Procédure
Procédure NC
Type de marché
Services
Descripteurs
Prestations de services, Restauration collective
CPV principal
55523100
CPV complémentaires
55523100
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

5 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
08 h 30
Durée
36 mois
Fin de diffusion

Lots

1 élément
LOT-0001
26011rest PRESTATIONS DE SERVICES DE RESTAURATION SCOLAIRE ET PRESTATIONS ANNEXES POUR LA VILLE DE CHAMBRAY LES TOURS · 26011rest PRESTATIONS DE SERVICES DE RESTAURATION SCOLAIRE ET PRESTATIONS ANNEXES POUR LA VILLE DE CHAMBRAY LES TOURS · CPV 55523100

Modalités et références

2 éléments
Dépôt des offres
webmarche.solaere.recia.fr
Départements de diffusion
37

Voies de recours

1 élément
Recours
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Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV

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Familles CPV du secteur
CPV 15CPV 55
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