Restauration scolaire – Casteljaloux et Antagnac (Lot 1: denrées alimentaires; Lot 2: cuisinier)
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Montant
- <= 170 000 €
- Plafond · HT
- Durée
- 36 mois · 2 reconductions possibles
- Lots
- 2 lots
- Dépôt des offres
- demat-ampa.fr
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis BOAMP
Le besoin
Prestation de restauration collective pour les écoles, ALSH et crèches de Casteljaloux et Antagnac: fourniture et livraison des denrées, élaboration des menus sous diététicienne, procédures HACCP et traçabilité, mutualisation des repas et respect des exigences EGALIM, avec éventuelle mise à disposition d'un cuisinier durant la durée du marché.
Lots (2)
Fourniture et livraison des denrées alimentaires
Fourniture et livraison des denrées alimentaires pour les lieux de restauration municipaux (écoles, crèches et ALSH) avec mutualisation éventuelle.
Mise à disposition d'un cuisinier (Prestation supplémentaire éventuelle)
Mise à disposition d'un cuisinier pour accompagner la cuisine centrale durant la durée du marché.
L'acheteur
Mairie de Casteljaloux
2 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois. Dernière publication : 16/09/2026.
Marchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 19
- Montant attribué
- 1,4 M €
- 2024309,7 k € · 3 marchés
- 2025835,7 k € · 12 marchés
- 2026en cours284,7 k € · 4 marchés
- Travaux · 9
- Services · 7
- Fournitures · 3
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Collectivites / Services publics2
- Maitrise d oeuvre2
- Numerique / IT2
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
Répondre
Consultation clôturée depuis 11 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur demat-ampa.fr
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- BOAMP
- Référence source
- 26-89262
- Avis publié sur
- www.boamp.fr
Objet du marché
4 éléments
- Intitulé
- Restauration scolaire des villes de Casteljaloux et d'Antagnac des Centres de Loisirs et de la Crèche de Casteljaloux
- Description officielle
- La prestation assurée par le titulaire du contrat revêt une réelle importance pour la ville de Casteljaloux dans la mesure où : - L’alimentation des enfants a une importance capitale sur leur santé, sur leur développement physique et intellectuel et sur leur acquisition d’habitudes alimentaires. Les effets néfastes des carences et du déséquilibre alimentaire sur la croissance sont bien connus. - C’est par des aliments de bonne qualité que le repas du midi répondra aux besoins liés à la croissance. - La prestation dont il est question doit nécessairement participer à l’éducation du goût des enfants. Par conséquent, les enjeux que représente la fourniture des repas aux enfants induisent un certain nombre d’obligations de la part du prestataire quant à la qualité sanitaire, nutritionnelle et organoleptique des mets servis. La nature du marché consistera en l’approvisionnement des denrées alimentaires ainsi que la composition des menus avec une diététicienne à destination des enfants et des adultes de l’école maternelle Jean de La Fontaine, de l’école primaire JF Samazeuilh, du centre de loisirs maternelle (Les P’tites Canailles (enfants de 2 à 5 ans), du centre de loisirs primaire (Le Tillau enfants de 6 à 12 ans) et de la crèche « Les Lutins », de l’école maternelle d’Antagnac. Une mutualisation des repas est faite avec une commune voisine (Antagnac). Donc le prestataire devra prévoir aussi la commande des denrées pour les enfants et les adultes de l’école d’Antagnac. La facturation des repas par le prestataire se fera directement à la commune d’Antagnac. Le prestataire devra facturer directement la Commune d’Antagnac pour les factures correspondant à ses effectifs. Le marché consiste donc en : - La fourniture et la livraison des denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas (déterminer les besoins et commander les denrées, planifier les livraisons) - La conception des menus sous le contrôle d’une diététicienne (élaboration des menus et d’un plan alimentaire par catégorie de convive (crèche, maternelle, primaire et adultes). - La mise en place d’un calendrier d’animations avec fourniture d’un kit d’affichage d’information et de décoration - La mise à jour constante des procédures HACCP en fonction de l’évolution des normes, de la règlementation et des pratiques Le marché est divisé en deux lots comme suit : - Lot 1 : Fourniture et livraison des denrées alimentaires - Lot 2 : Mise à disposition d'un cuisinier (Prestation supplémentaire éventuelle)
- Acheteur
- Mairie de Casteljaloux
- Lieu d’exécution
- Département 47
Procédure
9 éléments
- Nature
- Avis de marché
- Famille
- Marchés européens
- Procédure
- Procédure Ouverte
- Type de marché
- Services
- Descripteurs
- Restauration collective
- CPV principal
- 55523100
- CPV complémentaires
- 55523100, 55321000
- Critères d’attribution
- quality, cost
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
6 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Durée
- 36 mois · 2 reconductions possibles
- Fin de diffusion
- Montant ou plafond
- 510 000 EUR
Lots
1 élément
- LOT-0001
- Lot 1 - Fourniture et livraison des denrées alimentaires · Lot 2 - Mise à disposition d'un cuisinier (Prestation supplémentaire éventuelle) · CPV 55523100, 55321000 · Montant 396 000 EUR
Modalités et références
2 éléments
- Dépôt des offres
- demat-ampa.fr, www.demat-ampa.fr
- Départements de diffusion
- 47
Voies de recours
1 élément
- Recours
- Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Tribunal administratif de Bordeaux
Continuer la recherche
Marchés similaires ouverts · Numerique / IT
Consultations d’autres acheteurs dans le même secteur, encore ouvertes à la réponse.
Appel d'offres public
Surveillance humaine, sécurité incendie et télésurveillance en Nouvelle-Aquitaine
<= 25 000 000 €
Date Limite
30/11/2026
Appel d'offres public
Externalisation des imprimés et services graphiques pour les établissements du GHT47 (SAD)
<= 1 000 000 €
Date Limite
01/05/2031
Appel d'offres public
Évaluation et élaboration du plan stratégique 2028-2034 de l’Eurorégion
<= 60 000 €
Date Limite
25/11/2026
Appel d'offres public
RENOVATION ENERGETIQUE DU PARC SCOLAIRE - SITES DE EYMET CHARDONNERET - FAUX EN PERIGORD - SINGLEYRAC
Budget estimé
2 072 000 €
Date Limite
07/12/2026
Explorer par acheteur, secteur et localité
Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV
Cette consultation est rattachée au secteur Numerique / IT, à partir de l'avis, du résumé et des lots. Les codes CPV classent les prestations dans les avis officiels et servent à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.
- Familles CPV du secteur
- CPV 30CPV 32CPV 48CPV 72
- CPV détectés sur les lots
- 5552310055321000
Veille Semagora
Recevez les prochains appels d’offres Numerique / IT
Semagora vous aide à filtrer les marchés publics dans le secteur Numerique / IT, suivre les échéances et prioriser les consultations vraiment utiles pour votre activité. Après la création de votre profil, retrouvez cette page pour poursuivre votre recherche.