Appel d'offres publicOuvert · J-28

Fourniture de pains et viennoiseries – 2 lots pour le GH Rance Emeraude (Lot 1: pains et croissants; Lot 2: pains pré-cuits)

Groupe Hospitalier Rance Emeraude
Lieu d'exécution : Groupe Hospitalier Rance Emeraude – sites Cancale, Dinan et Saint-Malo (France)
Remise des offres
Dans 28 jours
Durée
90 DAY
Lots
2 lots
Dépôt des offres
www.marches-publics.gouv.fr
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis TED

Le besoin

Approvisionnement en pains et viennoiseries pour les établissements du GH Rance Emeraude sur 3 sites (Cancale, Dinan, Saint‑Malo) via un accord-cadre à bons de commande en 2 lots: Lot 1 pains frais et viennoiseries (pain de campagne, pain complet moulé, baguette moulée, croissants); Lot 2 pains pré-cuits (petits pains sur sole). Livraison continue (7 jours sur 7 pour le Lot 1; 3 livraisons/semaine pour le Lot 2), conditions de conditionnement et traçabilité, contrôles qualité, et volet développement durable et insertion sociale. Budget cadre non déterminé dans les pièces fournies.

Lots (2)

LOT-0001

Pain de campagne tranché, pain complet moulé tranché, baguette moulée, croissants

Fourniture de pains frais et viennoiseries (Lot 1) destinés aux sites du GH Rance Emeraude, avec livraisons 7 jours sur 7 et conditionnement adapté, selon le CCTP.

CPV 15811100CPV 15811300
LOT-0002

Petits pains pré-cuits

Fourniture de pains pré-cuits sur sole (Lot 2) avec livraison périodique (3 fois/semaine) et conditionnement adapté, sur les sites du GH Rance Emeraude.

CPV 15811100

L'acheteur

Groupe Hospitalier Rance Emeraude

10 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 2 encore ouverts. Dernière publication : 15/10/2026.

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Historique de ce marché

Marché comparable

Lot concerné LOT-0001 · Pain de campagne tranché, pain complet moulé tranché, baguette moulée, croissants

Cet acheteur a attribué en 2022 un marché sur le même code CPV, qui arrive à échéance en 2026.

Titulaire sortant
Réservé
Montant attribué
Réservé
Durée du contrat
Réservé

Titulaire sortant, montant et durée du contrat précédent sont inclus dans l’abonnement Semagora.

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Marchés attribués depuis 2024

Marchés attribués
88
Montant attribué
7,5 M €
  • 202492,7 k € · 6 marchés
  • 20251,6 M € · 10 marchés
  • 2026en cours5,8 M € · 72 marchés
  • Fournitures · 86
  • Services · 2

Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).

Secteurs récurrents

  • Logiciels / SaaS2
  • Maintenance2
  • Numerique / IT2

Territoires cités

  • Saint-Malo1
  • Ille-et-Vilaine1

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Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.

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Consultation ouverte : 28 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 30 jours.

  1. Publication de l’avis

    Début de la consultation

  2. Dossier de consultation (DCE)

    Complet et disponible sur Semagora

    Disponible

  3. Remise des offres

    Dépôt sur www.marches-publics.gouv.fr

  4. Démarrage prévisionnel

    Non communiqué dans l’avis

    À venir

Attendus de l’acheteur

  • Pour le lot 1 : 1.1 Pains de campagne frais tranché 1.2 Pains complet frais tranché 1.3 Baguettes moulées 1.4 Croissants
  • Critères d'attribution: Valeur sociétale | Valeur sociétale | Valeur sociétale | Valeur sociétale

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
TED
Référence source
a1cc87c4-3b12-4d82-a162-c6194c371aec
Avis publié sur
ted.europa.eu

Objet du marché

3 éléments
Intitulé
Petits pains pré-cuits
Description officielle
Le présent marché est un accord-cadre à bons de commande mono-attributaire, conclu conformément aux articles L.2125-1 et R.2162-1 et suivants du Code de la commande publique. Le contrat concerne l’approvisionnement en pains et viennoiseries des établissements du GH Rance Emeraude regroupant les sites hospitaliers de Cancale, Dinan et Saint Malo. Le GH Rance Emeraude souhaite proposer aux patients et aux résidents des produits de bonne qualité organoleptique et nutritionnelle, adaptés en termes de texture, tout en optimisant ses dépenses dans un contexte de contrainte budgétaire. Le contrat est divisé en 2 lots : Pour le lot 1 : - 1.1 Pains de campagne frais tranché - 1.2 Pains complet frais tranché - 1.3 Baguettes moulées - 1.4 Croissants Pour le lot 2 : - Petits pains pré-cuits Le descriptif détaillé des prestations figure dans le CCTP.
Lieu d’exécution
SAINT-MALO

Acheteur

4 éléments
Nom
Groupe Hospitalier Rance Emeraude
Site acheteur
www.gh-re.fr
Profil acheteur
www.marches-publics.gouv.fr
Identifiant acheteur
26350005000012

Procédure

6 éléments
Type de procédure
open
Nature du marché
supplies
CPV principal
cpv
CPV complémentaires
15811100, 15811300
Critères d’attribution
cost, quality
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

5 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
10 h 00
Durée
90 DAY
Montant ou plafond
750 000 EUR

Références

2 éléments
Identifiant consultation
44cb4cf3-c84f-4b45-8c9c-8931650742a2
Dépôt des offres
www.marches-publics.gouv.fr

Lots

1 élément
LOT-0001
Pains et viennoiseries · Pour le lot 1 : 1.1 Pains de campagne frais tranché - 1.2 Pains complet frais tranché - 1.3 Baguettes moulées - 1.4 Croissants · CPV 15811100, 15811300 · Montant 600 000 EUR

Documents et accès

1 élément
Profil acheteur
www.marches-publics.gouv.fr

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Familles CPV du secteur
CPV 15CPV 55
CPV détectés sur les lots
1581110015811300
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