Appel d'Offre Public

Gestion et exploitation du restaurant L'Ichali du Mémorial ACTe et services de traiteur

EPCC Mémorial ACTe (971)
Guadeloupe (971)
Lieu d'exécution : Darboussier – Rue Raspail, 97110 Pointe-à-Pitre, Guadeloupe, France

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Budget estimé

<= 1 200 000 €

PlafondHT

Date Limite de réponse

21/09/2026

Informations clés

Acheteur
EPCC Mémorial ACTe (971)
Lieu
Guadeloupe (971)
Budget
<= 1 200 000 €
Date limite
Publication
Source
BOAMP

Contexte de qualification

Acheteur, échéance, secteur et lots

Calendrier de réponse

La consultation reste ouverte avec 10 jours avant l'échéance annoncée.

  • Publication : 09/09/2026
  • Échéance : 21/09/2026
  • Fenêtre de réponse : 13 jours

Profil acheteur

EPCC Mémorial ACTe (971) a publié 6 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 1 consultation encore ouverte.

  • Dernière publication : 09/09/2026
  • Secteurs récurrents : Maintenance, Environnement / Espaces verts / Proprete et Nettoyage / Proprete
  • Territoires cités : Guadeloupe

Secteur de rattachement

Cette fiche est rattachée au secteur Maintenance, à partir des signaux disponibles dans l'avis, le résumé et les lots.

  • Familles CPV : 50 et 51
  • Codes CPV de lots : 55330000-2, 55520000-1, 55521000-8 et 55524000-9

Lot à qualifier

Le marché comporte un lot identifié, à comparer avec le besoin, le lieu d'exécution et les pièces du dossier.

  • Lots visibles : Gestion et exploitation du restaurant « L'Ichali » du Mémorial ACTe et services de traiteur
  • Codes CPV : 55330000-2, 55520000-1, 55521000-8 et 55524000-9

Maillage public

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Acheteur public

À propos de cet acheteur

EPCC Mémorial ACTe (971) a publié 6 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 1 encore ouvert. Dernière publication détectée : 09/09/2026.

Secteurs récurrents

  • Maintenance6
  • Environnement / Espaces verts / Proprete4
  • Nettoyage / Proprete4

Territoires cités

  • Guadeloupe1

Intelligence acheteur

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Voir la page acheteur

Source officielle

Provenance et repères de l'avis

Les éléments affichés dépendent de ce que la source officielle rend exploitable pour cette consultation. Les domaines sont indiqués comme référence, sans lien sortant.

Source
BOAMP
Référence source
26-86676
Plateforme détectée
www.boamp.fr
Acheteur
EPCC Mémorial ACTe (971)
Lieu
Guadeloupe (971)
Publication
Date limite
Référence BOAMP
26-86676
Statut avis
INITIAL
Plateforme détectée
www.boamp.fr
Date limite
Lots détectés
1

Objet du marché

Intitulé
Gestion et exploitation du restaurant L'Ichali du Mémorial ACTe et services de traiteur
Description officielle
Le marché a pour objet la gestion et l'exploitation du restaurant du Mémorial ACTe, dénommé L'Ichali, ainsi que la fourniture de prestations de traiteur événementiel pour les manifestations organisées par ou au sein de l'établissement. Le titulaire intervient en qualité d'opérateur culinaire et non d'exploitant commercial : il fournit les prestations culinaires (chef et brigade, approvisionnement, préparation, service, nettoyage et entretien des locaux et équipements). Les recettes de restauration sont encaissées pour le compte de la régie de recettes du Mémorial ACTe, par des mandataires désignés par arrêté de la directrice générale parmi le personnel du titulaire. Le titulaire est rémunéré par un forfait mensuel assorti d'une part minoritaire de rémunération variable, par un bordereau de prix unitaires pour les prestations de traiteur, et par un bordereau de prix unitaires pour les prestations supplémentaires de restauration. L'occupation du domaine public donne lieu au paiement d'une redevance. Le marché est conclu pour une durée de 12 mois reconductible une fois (24 mois maximum), pour un montant maximal de 1 200 000 EUR HT.
Acheteur
EPCC Mémorial ACTe (971)
Lieu d’exécution
Département 971

Procédure

Nature
Avis de marché
Famille
Marchés européens
Statut
INITIAL
Procédure
Procédure Ouverte
Type de marché
Services
Descripteurs
Restauration collective, Repas, traiteur
CPV détecté
55300000
CPV complémentaires
55300000, 55520000, 55310000, 55524000, 55330000
Critères d’attribution
quality, price
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

Publication
Date limite
Heure limite
12:00:00-04:00
Fin de diffusion
Montant/plafond détecté
1 200 000 EUR

Lots détectés

LOT-0001
Gestion et exploitation du restaurant « L'Ichali » du Mémorial ACTe et services de traiteur · Précisions sur les délais et voies de recours : Référé précontractuel (art. L. 551-1 et s. du Code de justice administrative CJA) : avant la signature du marché. Référé contractuel (art. L. 551-13 et s. et R. 551-7 du CJA) : dans un délai de 31 jours à compter de la publication de l'avis d'attribution ; à défaut de publication, dans un délai de 6 mois à compter du lendemain de la conclusion du contrat. Recours de pleine juridiction en contestation de la validité du contrat (CE, ass., 4 avril 2014, Département de Tarn-et-Garonne, n° 358994), assorti le cas échéant d'une demande de suspension : dans un délai de 2 mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées, notamment la publication de l'avis d'attribution. Recours gracieux préalable possible dans un délai de 2 mois, prorogeant le délai du recours contentieux. Organisme chargé des procédures de recours : Tribunal administratif de Guadeloupe, 6 rue Victor Hugues, 97100 Basse Terre Tél. : +33 5 90 81 45 38 Courriel : greffe.ta-basse-terre@juradm.fr. · CPV 55330000 · Montant 1 200 000 EUR

Modalités et références

ID web
26-86676
Annonce liée
26-59475
Contract folder ID
ba61960f-7cd4-42f8-ba8d-1b333ad582dc
Domaine avis BOAMP
www.boamp.fr
Département publication
971

Résumé de la consultation

Marché public de services visant à confier l'exploitation opérationnelle du restaurant L'Ichali au Mémorial ACTe et l'organisation de prestations de traiteur pour les événements, dans un cadre de développement durable et de valorisation des savoir-faire caribéens. Le titulaire assure le service, l'approvisionnement, la mise en place, l'entretien, et l'encaissement des recettes via la régie MACTe; le marché inclut un budget plafond de 1,2 M€ HT sur 24 mois, et une reconduction possible pour 12 mois supplémentaires.

Lots (1)

LOT-0001Budget: <= 1 200 000 €PlafondHT

Gestion et exploitation du restaurant « L'Ichali » du Mémorial ACTe et services de traiteur

Lot unique: exploitation du restaurant L’Ichali et prestations de traiteur événementiel; mise à disposition d’un chef et brigade, approvisionnement, préparation, service, entretien, et gestion des stocks; encaissement des recettes par la régie MACTe; durée initiale 12 mois, reconduction possible jusqu’à 24 mois; plafond budgétaire 1 200 000 € HT.

CPV 55330000-2CPV 55520000-1CPV 55521000-8CPV 55524000-9

Secteur et CPV

Secteur et codes CPV expliqués

Cette consultation est rattachée au secteur Maintenance. Les codes CPV servent à classer les prestations dans les avis officiels et à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.

Familles CPV du secteur

CPV 50CPV 51

CPV détectés sur les lots

55330000-255520000-155521000-855524000-9
Voir les appels d'offres Maintenance

Attendus Clés

Conformité aux exigences du cahier des charges
Respect des délais de livraison
Expérience dans le secteur d'activité
Capacité financière et technique

Délais

Délais et contexte de réponse

Statut
Ouvert
Publication
09/09/2026
Date limite
21/09/2026
Temps restant
10 jours
Fenêtre de réponse
13 jours

Dossier Administratif

Pièces à préparer impérativement :

DUME ou DC1/DC2
Déclaration sur l'honneur
Attestations fiscales et sociales
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