Appel d'offres publicOuvert · J-32

L27AL006 Produits pour la pâtisserie Restaurant universitaire du Clos Saint-Jacques/Dolet - Clermont-Ferrand (63)

Crous Clermont Auvergne
Clermont-Ferrand (63)
Remise des offres
Dans 32 jours
Durée
120 DAY
Dépôt des offres
www.achatpublic.com
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis TED

Le besoin

Les prestations comprises dans l’objet principal de l’accord-cadre sont la fourniture, la préparation, le transport et la livraison des produits figurant au BPU, ainsi que les opérations directement nécessaires à leur bonne exécution.

L'acheteur

Crous Clermont Auvergne

9 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 3 encore ouverts. Dernière publication : 27/09/2026.

Tous ses marchés

Secteurs récurrents

  • Environnement / Espaces verts / Proprete2
  • Etudes / Ingenierie2
  • Maintenance2

Territoires cités

  • Puy-de-Dôme2
  • Clermont-Ferrand1
  • Allier1
  • Cantal1

Historique d’attribution

Marchés attribués par cet organisme sur trois ans, montants et types d’achats, à partir des données essentielles de la commande publique.

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Consultation ouverte : 33 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 36 jours.

  1. Publication de l’avis

    Début de la consultation

  2. Dossier de consultation (DCE)

    À récupérer sur la plateforme de l’acheteur

    Source officielle

  3. Remise des offres

    Dépôt sur www.achatpublic.com

  4. Démarrage prévisionnel

    Date indiquée dans l’avis

Attendus de l’acheteur

  • Les prestations comprises dans l’objet principal de l’accord-cadre sont la fourniture, la préparation, le transport et la livraison des produits figurant au BPU, ainsi que les opérations directement nécessaires à leur bonne exécution.

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
TED
Référence source
d72856d6-0f91-482e-9ca9-e59b7f66f286
Avis publié sur
ted.europa.eu

Objet du marché

3 éléments
Intitulé
L27AL006 Produits pour la pâtisserie Restaurant universitaire du Clos Saint-Jacques/Dolet - Clermont-Ferrand (63)
Description officielle
Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture et la livraison à l'ensemble des structures du Crous Clermont Auvergne des produits de boulangerie et de pâtisserie fraîches : Clermont-Ferrand et son agglomération (département du Puy-de-Dôme - 63), Montluçon (département de l'Allier - 03) et Aurillac (département du Cantal - 15)). Le Crous Clermont Auvergne s'est donné pour objectif de suivre la proposition de loi concernant l'ancrage territorial de l'alimentation. Il s'agit d'introduire dans la restauration collective 50 % de produits issus de l'alimentation durable, issus de circuits courts, locaux, de saison, et signes de qualité. Dans le cadre de cet appel d'offres, le Crous Clermont Auvergne exige la fourniture de produits de qualité afin de répondre aux exigences de la loi Egalim. L'établissement souhaite donc mettre l'accent sur la qualité et la sécurité des produits entrant dans la fabrication de ses repas et favoriser la production artisanale. Le choix de ses produits s'inscrit dans une démarche de développement durable.
Lieu d’exécution
Clermont Ferrand

Acheteur

3 éléments
Nom
Crous Clermont Auvergne
Profil acheteur
www.achatpublic.com
Identifiant acheteur
18630697300014

Procédure

5 éléments
Type de procédure
open
Nature du marché
supplies
CPV principal
cpv
CPV complémentaires
15810000
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

6 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
12 h 00
Début prévisionnel
Durée
120 DAY
Montant ou plafond
0 EUR

Références

2 éléments
Identifiant consultation
97cb6254-a696-460a-a6f2-0ff43a3385a9
Dépôt des offres
www.achatpublic.com

Lots

1 élément
LOT-0001
Marché de fourniture et de livraison de produits de boulangerie (lots frais et biologiques) - Crous Clermont Auvergne (63, 03, 15) · Les prestations comprises dans l’objet principal de l’accord-cadre sont la fourniture, la préparation, le transport et la livraison des produits figurant au BPU, ainsi que les opérations directement nécessaires à leur bonne exécution. · CPV 15810000 · Montant 0 EUR

Documents et accès

1 élément
Profil acheteur
www.achatpublic.com

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Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV

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Familles CPV du secteur
CPV 15CPV 55
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