Approvisionnement de la cuisine centrale en denrées alimentaires et fournitures associées
- Remise des offres
- Dans 25 jours
- Durée
- 120 jours
- Dépôt des offres
- demat-ampa.fr
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis TED
Le besoin
La commune de Mimizan recherche une centrale d’achat ou une plateforme de référencement/grossiste pour approvisionner sa cuisine centrale en denrées alimentaires et en produits non alimentaires associés. Les livraisons complètent les achats directs de la collectivité et couvrent notamment les besoins non satisfaits par ces canaux ainsi que les compléments de volumes nécessaires à la continuité du service. La prestation comprend un catalogue et une mercuriale, un outil dématérialisé de commande et de suivi, ainsi que la formation et l’assistance technique. Les approvisionnements doivent répondre aux exigences de qualité alimentaire, de traçabilité, de sécurité sanitaire et de suivi des objectifs de produits durables et de qualité.
L'acheteur
Commune de Mimizan
9 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 2 encore ouverts. Dernière publication : 04/11/2026.
Marchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 111
- Montant attribué
- 5,6 M €
- 20243,1 M € · 50 marchés
- 2025665,4 k € · 33 marchés
- 2026en cours1,8 M € · 28 marchés
- Travaux · 58
- Fournitures · 35
- Services · 18
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Restauration collective2
- Travaux / BTP1
- Travaux publics / VRD1
Territoires cités
- Mimizan1
- Landes1
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
Répondre
Consultation ouverte : 25 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 31 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur demat-ampa.fr
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Attendus de l’acheteur
- Fourniture de denrées alimentaires et non alimentaires par une centrale d'achat ou de référencement pour la cuisine centrale
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- TED
- Référence source
- 1ddf5652-9009-4e09-a933-5665582be750
- Avis publié sur
- ted.europa.eu
Objet du marché
3 éléments
- Intitulé
- Fourniture de denrées alimentaires et non alimentaires par une centrale d'achat ou de référencement pour la cuisine centrale
- Description officielle
- Fourniture de denrées alimentaires et non alimentaires par une centrale d'achat ou de référencement pour la cuisine centrale
- Lieu d’exécution
- Pau
Acheteur
4 éléments
- Nom
- Commune de Mimizan
- Site acheteur
- www.mimizan.fr
- Profil acheteur
- demat-ampa.fr
- Identifiant acheteur
- 21400184400015
Procédure
5 éléments
- Type de procédure
- Procédure ouverte
- Nature du marché
- Fournitures
- CPV principal
- 15000000
- CPV complémentaires
- 15000000
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
4 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Durée
- 120 jours
Références
2 éléments
- Identifiant consultation
- e9f872af-319f-4bc4-9ff7-dfab3dda8dd6
- Dépôt des offres
- demat-ampa.fr
Lots
1 élément
- LOT-0001
- Fourniture de denrées alimentaires et non alimentaires par une centrale d'achat ou de référencement pour la cuisine centrale · Fourniture de denrées alimentaires et non alimentaires par une centrale d'achat ou de référencement pour la cuisine centrale · CPV 15000000
Documents et accès
1 élément
- Profil acheteur
- demat-ampa.fr
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