Fourniture et livraison de denrées alimentaires au CFA LAHO Oise de Beauvais
- Remise des offres
- Dans 27 jours
- Montant
- <= 67 000 €
- Plafond · HT
- Lots
- 8 lots
Le besoin
Le besoin porte sur l’achat et la livraison de denrées alimentaires pour le restaurant d’application du centre de formation LAHO Oise à Beauvais. Il est réparti en huit lots couvrant les produits laitiers, les surgelés, les fruits et légumes, l’épicerie, les boissons, les viandes, les poissons frais, le pain artisanal et les viennoiseries. Les produits doivent respecter les spécifications sanitaires et de qualité propres à chaque lot, avec notamment des exigences de fraîcheur, de traçabilité et de respect de la chaîne du froid. Les livraisons sont effectuées au CFA de Beauvais.
Lots (8)
Produits laitiers, beurre, œufs et fromages, charcuteries et saucisseries
Fourniture de produits laitiers, beurre, œufs, fromages, charcuteries et saucisseries. Les produits laitiers doivent provenir ou être fabriqués par des établissements agréés par l’UE et les denrées doivent satisfaire aux critères microbiologiques applicables.
Produits surgelés
Fourniture de produits alimentaires surgelés, conformes aux spécifications réglementaires et normalisées, avec conditionnement et étiquetage adaptés et maintien de la température de conservation pendant l’entreposage et le transport.
Fruits et légumes frais
Fourniture de fruits et légumes frais répondant aux exigences de qualité, de maturité, de calibre, d’homogénéité et de présentation prévues au CCTP. Les produits doivent notamment être d’origine France et issus de la production locale.
Épicerie
Fourniture de produits d’épicerie pour le restaurant d’application, avec exigences de conformité des conserves, emballages, dates et étiquetage. Les fonds de sauce doivent notamment être garantis sans OGM et sans glutamate, et les allergènes doivent être déclarés.
Boissons
Fourniture de boissons pour le restaurant d’application, incluant notamment jus, eaux, sodas, vins, spiritueux et sirops référencés au BPU. Les conditionnements et les marquages de date doivent respecter les spécifications du CCTP.
Viandes
Fourniture de viandes fraîches pour le restaurant d’application, conformes aux critères de provenance, de qualité, de découpe, de conditionnement, de traçabilité et de température du CCTP. Les viandes congelées, décongelées ou traitées à l’attendrisseur sont exclues.
Poissons frais
Fourniture de poissons frais issus de la production locale, avec fiches techniques, traçabilité des lots et respect des températures de conservation. Les produits doivent être livrés sans rupture de la chaîne du froid.
Pain artisanal frais et viennoiseries
Fourniture de pain artisanal frais et de viennoiseries, avec garanties de fraîcheur, de croustillant et de qualité gustative constante. Les fiches techniques doivent notamment indiquer les ingrédients, allergènes, farines mises en œuvre et valeurs nutritionnelles.
L'acheteur
Chambres de Commerce et d'Industrie (CCI)
0 appel d'offres référencé sur les 12 derniers mois, dont 134 encore ouverts.
Historique de ce marché
Marché comparableLot concerné 3 · Fruits et légumes frais
Cet acheteur a attribué en 2025 un marché sur le même code CPV, qui arrive à échéance en 2027.
- Titulaire sortant
- Réservé
- Montant attribué
- Réservé
- Durée du contrat
- Réservé
Titulaire sortant, montant et durée du contrat précédent sont inclus dans l’abonnement Semagora.
Voir l’analyse de ce marchéTerritoires cités
- Ajaccio20
- Bastia17
- Figari10
- Corse6
- Calvi5
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Consultation ouverte : 27 jours avant la remise des offres.
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Modalités précisées dans le règlement de consultation
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- PLACE
- Référence source
- 3092752
- Avis publié sur
- www.marches-publics.gouv.fr
- Référence acheteur
- CCIR-OISE-2026-47
Objet du marché
3 éléments
- Intitulé
- Accord-cadre relatif à l'achat et la livraison de denrées alimentaires pour le centre de formation LAHO Oise à Beauvais - 8 lots
- Description officielle
- Le présent accord-cadre a pour objet l'achat et la livraison de denrées alimentaires pour le Centre de formation LAHO Oise de Beauvais. Les prestations sont exécutées conformément aux dispositions des CCTP propres à chaque lots.
- Lieu d’exécution
- France
Acheteur
3 éléments
- Organisme
- Chambres de Commerce et d'Industrie (CCI)
- Acronyme organisme
- l2m
- Domaine consultation
- www.marches-publics.gouv.fr
Calendrier
1 élément
- Date limite
Documents de consultation
2 éléments
- Reglement
- CCIR-OISE-2026-47_RC.pdf · 569 Ko
- Dce
- DCE Pub.zip · 14,4 Mo
Modalités et références
3 éléments
- Annonce
- 3092752
- Référence règlement
- MzA5Mjc1Mg==
- Domaine consultation
- www.marches-publics.gouv.fr
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