Fourniture et préparation sur site des repas pour la Résidence des Personnes Âgées et portage à domicile – CCAS Villebon-sur-Yvette
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Durée
- 4 MONTH
- Lots
- 1 lot
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.info
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis TED
Le besoin
Marché mixte pour la fourniture et la préparation sur site des repas destinés à la Résidence pour personnes âgées, au portage de repas à domicile et au self du personnel communal. Offre une tranche ferme (chef cuisinier + 1 commis) et une tranche optionnelle, avec organisation des menus, approvisionnement, production, distribution et traçabilité, dans le cadre des exigences EGAlim/HACCP et d’objectifs de développement durable; volumes prévus en moyenne autour de 2350 repas par mois.
Lots (1)
Fourniture et préparation sur site des repas – Résidence et portage à domicile (CCAS Villebon)
Prestation de fourniture et préparation sur site des repas pour la Résidence pour personnes âgées, portage de repas à domicile et service au self du personnel, incluant la production de repas livrés en liaison froide et sur place avec une tranche ferme (chef cuisinier + 1 commis) et une tranche optionnelle (1 commis supplémentaire). Organisation des menus, approvisionnements, HACCP, traçabilité et développement durable.
L'acheteur
CCAS Villebon
2 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois. Dernière publication : 09/07/2026.
Secteurs récurrents
- Collectivites / Services publics2
- Restauration collective2
Répondre
Consultation clôturée depuis 67 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur www.marches-publics.info
Démarrage prévisionnel
Date indiquée dans l’avis
Attendus de l’acheteur
- Le marché est mixte avec une partie forfaitaire fixée dans l'Acte d'engagement et une partie en accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum mono-attributaire de fournitures
- Le marché comportera une tranche ferme et 1 (une) tranche optionnelle
- La tranche ferme comprend les frais de personnel pour la mise à disposition d'un chef cuisinier et un commis, auquel cas, la collectivité mettra à disposition de la prestation un agent dédié
- La tranche optionnelle n°1 correspond aux frais de personnel pour la mise à disposition d'un commis supplémentaire, auquel cas, la prestation sera entièrement assurée par le titulaire
- Critères d'attribution: Prix | Prix
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- TED
- Référence source
- 627b9093-4553-42e8-a979-06d631513545
- Avis publié sur
- ted.europa.eu
Objet du marché
3 éléments
- Intitulé
- La fourniture et la préparation sur site des repas pour la Résidence des Personnes Âgées, des repas livrés au domicile des personnes âgées et en situation de handicap de la commune et des repas servis au self pour le personnel communal
- Description officielle
- Le marché est mixte avec une partie forfaitaire fixée dans l'Acte d'engagement et une partie en accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum mono-attributaire de fournitures. Le marché comportera une tranche ferme et 1 (une) tranche optionnelle. La tranche ferme comprend les frais de personnel pour la mise à disposition d'un chef cuisinier et un commis, auquel cas, la collectivité mettra à disposition de la prestation un agent dédié. La tranche optionnelle n°1 correspond aux frais de personnel pour la mise à disposition d'un commis supplémentaire, auquel cas, la prestation sera entièrement assurée par le titulaire
- Lieu d’exécution
- Villebon-sur-Yvette
Acheteur
4 éléments
- Nom
- CCAS Villebon
- Site acheteur
- www.villebon-sur-yvette.fr
- Profil acheteur
- www.marches-publics.info
- Identifiant acheteur
- 89EA69A9-928A-4398-1AC3E90CF0F3F2D5
Procédure
6 éléments
- Type de procédure
- open
- Nature du marché
- services
- CPV principal
- cpv
- CPV complémentaires
- 55321000, 15800000, 15894200, 38343000
- Critères d’attribution
- quality, price
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
5 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Début prévisionnel
- Durée
- 4 MONTH
Références
2 éléments
- Identifiant consultation
- 21f06af5-4b95-43f3-ab9e-59133d1e3397
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.info
Lots
1 élément
- LOT-0000
- La fourniture et la préparation sur site des repas pour la Résidence des Personnes Âgées, des repas livrés au domicile des personnes âgées et en situation de handicap de la commune et des repas servis au self pour le personnel communal · Le marché est mixte avec une partie forfaitaire fixée dans l'Acte d'engagement et une partie en accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum mono-attributaire de fournitures. Le marché comportera une tranche ferme et 1 (une) tranche optionnelle. La tranche ferme comprend les frais de personnel pour la mise à disposition d'un chef cuisinier et un commis, auquel cas, la collectivité mettra à disposition de la prestation un agent dédié. La tranche optionnelle n°1 correspond aux frais de personnel pour la mise à disposition d'un commis supplémentaire, auquel cas, la prestation sera entièrement assurée par le titulaire · CPV 55321000, 15800000, 15894200, 38343000
Documents et accès
1 élément
- Profil acheteur
- www.marches-publics.info
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- Familles CPV du secteur
- CPV 15CPV 55
- CPV détectés sur les lots
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