Concession de services pour l’exploitation de la cafétéria (restauration rapide) et du point presse-librairie-cadeaux – Hôpitaux Saint-Louis, Lariboisière, Fernand Widal et Robert Debré (3 lots)
- Durée
- 8 ans
- Lots
- 3 lots
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.gouv.fr
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis BOAMP
Le besoin
La consultation vise à désigner un concessionnaire chargé de gérer et d’exploiter, sur les sites des Hôpitaux Universitaires Saint-Louis, Lariboisière, Fernand Widal et Robert Debré, une cafétéria (restauration rapide) ainsi qu’un point presse-librairie-cadeaux, au bénéfice des familles, visiteurs, consultants et personnels. Les prestations sont réparties en 3 lots et la valeur estimée est précisée dans le règlement de la consultation.
Lots (3)
Cafétéria et point presse-librairie-cadeaux – Hôpital Saint-Louis
Concession de services relative à la gestion et l’exploitation de la cafétéria (restauration rapide) et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels de l’hôpital Saint-Louis.
Cafétéria et point presse-librairie-cadeaux – Hôpitaux Lariboisière et Fernand Widal
Concession de services relative à la gestion et l’exploitation de la cafétéria (restauration rapide) et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels des Hôpitaux Lariboisière et Fernand Widal.
Cafétéria et point presse-librairie-cadeaux – Hôpital Robert Debré
Concession de services relative à la gestion et l’exploitation de la cafétéria (restauration rapide) et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels de l’hôpital Robert Debré.
L'acheteur
AP-HP. Nord – Université Paris Cité
5 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 1 encore ouvert. Dernière publication : 30/05/2026.
Marchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 728
- Montant attribué
- 2,5 Md €
- 2024135,8 M € · 140 marchés
- 20251,9 Md € · 377 marchés
- 2026en cours430,7 M € · 211 marchés
- Services · 333
- Fournitures · 200
- Travaux · 195
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Environnement / Espaces verts / Proprete1
- Maintenance1
- Nettoyage / Proprete1
Territoires cités
- Paris1
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
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Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
À récupérer sur la plateforme de l’acheteur
Source officielle
Remise des offres
Dépôt sur www.marches-publics.gouv.fr
Non communiquée
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- BOAMP
- Référence source
- 26-52697
- Avis publié sur
- www.boamp.fr
Objet du marché
4 éléments
- Intitulé
- Concession de services relative à l'exploitation de la Cafétéria, Restauration rapide, Point Presse – Librairie des hôpitaux Saint-Louis, Lariboisière Fernand Widal et Robert Debré.
- Description officielle
- La présente consultation a pour objet de désigner le concessionnaire qui assurera la gestion et l'exploitation de la cafétéria – restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels des Hôpitaux Universitaires Saint-Louis, Lariboisière, Fernand Widal et Robert Debré. La valeur estimée des contrats de concession est précisée dans le règlement de la consultation.
- Acheteur
- AP-HP. Nord – Université Paris Cité
- Lieu d’exécution
- Département 75
Procédure
9 éléments
- Nature
- Avis de marché
- Famille
- Marchés européens
- Procédure
- Procédure NC
- Type de marché
- Services
- Descripteurs
- Denrées alimentaires, Boisson, Restauration collective
- CPV principal
- 55330000
- CPV complémentaires
- 55330000
- Critères d’attribution
- environnementaux
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
3 éléments
- Publication
- Durée
- 8 ans
- Fin de diffusion
Lots
1 élément
- LOT-0001
- Concession de services relative à la gestion et l'exploitation de la cafétéria – restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels de l'hôpital Saint-Louis. · Concession de services relative à la gestion et l'exploitation de la cafétéria – restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels des hôpitaux Lariboisière et Fernand Widal . Le détail des prestations attendues est précisé dans les documents de la consultation. · CPV 55330000
Modalités et références
2 éléments
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.gouv.fr, paris.tribunal-administratif.fr
- Départements de diffusion
- 75
Voies de recours
1 élément
- Recours
- Voir le règlement de la consultation.
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- Familles CPV du secteur
- CPV 50CPV 51
- CPV détectés sur les lots
- 55330000
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