Appel d'Offre PublicExpiréSource: TED

Concession d’une partie de l’offre de restauration pour les personnels et les usagers du campus de Luminy (Aix-Marseille Université)

Aix-Marseille Université
Marseille (13)
Lieu d'exécution : Grand Hall du bâtiment TPR2, 163 avenue de Luminy, 13009 Marseille (campus de Luminy, Aix-Marseille Université)
Source officielle : TED

Budget IA

9 100 000 €

EstiméHT

Date Limite de réponse

06/07/2026

Informations clés

Acheteur
Aix-Marseille Université
Lieu
Marseille (13)
Budget
9 100 000 €
Date limite
Publication
Source
TED

Contexte de qualification

Acheteur, échéance, secteur et lots

Échéance clôturée

La consultation est clôturée depuis 15 jours. La fiche reste utile pour qualifier l'acheteur, les lots et les marchés similaires.

  • Publication : 15/06/2026
  • Échéance : 06/07/2026
  • Fenêtre de réponse : 21 jours

Profil acheteur

Aix-Marseille Université a publié 2 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois.

  • Dernière publication : 15/06/2026
  • Secteurs récurrents : Logiciels / SaaS, Maintenance CVC et Nettoyage / Proprete

Secteur de rattachement

Cette fiche est rattachée au secteur Restauration collective, à partir des signaux disponibles dans l'avis, le résumé et les lots.

  • Familles CPV : 15 et 55
  • Codes CPV de lots : 55511000

Lot à qualifier

Le marché comporte un lot identifié, à comparer avec le besoin, le lieu d'exécution et les pièces du dossier.

  • Lots visibles : Concession d’une partie de l’offre de restauration pour les personnels et les usagers du campus de Luminy (Aix-Marseille Université)
  • Codes CPV : 55511000

Maillage public

Poursuivez la veille par les pages publiques les plus liées à ce périmètre : acheteurs récurrents, familles de marchés et territoires associés.

Acheteur public

À propos de cet acheteur

Aix-Marseille Université a publié 2 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois. Dernière publication détectée : 15/06/2026.

Secteurs récurrents

  • Logiciels / SaaS1
  • Maintenance CVC1
  • Nettoyage / Proprete1

AO clôturé

La réponse à cette consultation n'est plus possible.

La date limite est passée depuis le 06/07/2026. Cette fiche reste disponible temporairement pour comprendre le besoin, identifier l'acheteur et accéder à des marchés similaires encore actifs.

Source officielle

Provenance et repères de l'avis

Les éléments affichés dépendent de ce que la source officielle rend exploitable pour cette consultation. Les domaines sont indiqués comme référence, sans lien sortant.

Source
TED
Référence source
a9fd0c19-5236-4bcb-8b60-ff6f59416a96
Plateforme détectée
ted.europa.eu
Acheteur
Aix-Marseille Université
Lieu
Marseille (13)
Publication
Date limite
Référence TED
00413006-2026
Plateforme détectée
ted.europa.eu
Acheteur
Aix-Marseille Université
Date limite
Lots détectés
1

Objet du marché

Intitulé
Concession d’une partie de l’offre de restauration à destination des personnels et des usagers du campus de Luminy d’Aix-Marseille Université
Description officielle
Précisions concernant les délais d'introduction de recours : Conformément à l'ordonnance no 2009-515 du 7 mai 2009 relative aux procédures de recours applicables aux contrats de la commande publique, les recours juridictionnels propres aux contrats administratifs sont : -le référé précontractuel (CJA, art. L. 551-1 et suivant) ; -le référé contractuel (CJA, art. L. 551-13 et suivant.) ; -le recours en contestation de validité du contrat, issu de la jurisprudence " Tarn-et-Garonne " qui peut être exercé par les tiers au contrat, sans considération de leur qualité, dans un délai de 2 mois à compter des mesures de publicité appropriée (CE, 4 avril 2014, Département du Tarn-et-Garonne, no 358994). Tout intéressé peut prendre connaissance du contrat en le consultant sur place à l'Université, pour cela il sera nécessaire de prendre rendez-vous par courriel auprès du référent identifié à la section 1 "ORG-0001". Le droit d'accès aux informations/documents doit s'exercer dans le respect du secret en matière industrielle et commerciale conformément à l'article L. 311-6 du Code des relations entre le public et l'administration (CRPA).
Lieu d’exécution
Marseille

Acheteur

Nom
Aix-Marseille Université
Site acheteur
www.marches-publics.gouv.fr
Profil acheteur
www.marches-publics.gouv.fr
Identifiant acheteur
13001533200013

Procédure

Type de procédure
open
Nature du marché
services
CPV principal
cpv
CPV complémentaires
55511000
Critères d’attribution
cost
Langue de l’avis
FRA
Secteur Semagora
55511000

Calendrier et montant

Publication
Date limite
Heure limite
16:00:00.000+02:00
Durée mentionnée
6 MONTH
Montant/plafond détecté
9 100 000 EUR

Références

Identifiant consultation
552b9f3b-56d6-4dcf-8d16-416170f70d2e
Modalités de réponse
www.marches-publics.gouv.fr

Lots détectés

LOT-0001
Concession d’une partie de l’offre de restauration à destination des personnels et des usagers du campus de Luminy d’Aix-Marseille Université · Précisions concernant les délais d'introduction de recours : Conformément à l'ordonnance no 2009-515 du 7 mai 2009 relative aux procédures de recours applicables aux contrats de la commande publique, les recours juridictionnels propres aux contrats administratifs sont : -le référé précontractuel (CJA, art. L. 551-1 et suivant) ; -le référé contractuel (CJA, art. L. 551-13 et suivant.) ; -le recours en contestation de validité du contrat, issu de la jurisprudence " Tarn-et-Garonne " qui peut être exercé par les tiers au contrat, sans considération de leur qualité, dans un délai de 2 mois à compter des mesures de publicité appropriée (CE, 4 avril 2014, Département du Tarn-et-Garonne, no 358994). Tout intéressé peut prendre connaissance du contrat en le consultant sur place à l'Université, pour cela il sera nécessaire de prendre rendez-vous par courriel auprès du référent identifié à la section 1 "ORG-0001". Le droit d'accès aux informations/documents doit s'exercer dans le respect du secret en matière industrielle et commerciale conformément à l'article L. 311-6 du Code des relations entre le public et l'administration (CRPA). · CPV 55511000 · Montant 9 100 000 EUR

Documents et accès

Domaine officiel
ted.europa.eu
Profil acheteur
www.marches-publics.gouv.fr

Résumé de la consultation

Concession de services de restauration (self, cafétéria avec vente à emporter et distributeurs automatiques, corner café) et prestations associées (service à table en salles sur réservation, prestations traiteur), avec conception/équipement puis gestion, exploitation, entretien, maintenance et renouvellement sur le site du campus de Luminy.

Lots (1)

LOT-0001Budget: 9 100 000 €EstiméHT

Concession d’une partie de l’offre de restauration pour les personnels et les usagers du campus de Luminy (Aix-Marseille Université)

Concession (lot unique) de services de restauration : conception et mise en équipement des espaces de restauration (self/corner café/cafétéria et distributeurs automatiques), puis gestion, exploitation, entretien, maintenance et renouvellement, incluant aussi des prestations avec service à table et des prestations traiteur selon les conditions du contrat.

CPV 55511000

Secteur et CPV

Secteur et codes CPV expliqués

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective. Les codes CPV servent à classer les prestations dans les avis officiels et à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.

Familles CPV du secteur

CPV 15CPV 55

CPV détectés sur les lots

55511000
Voir les appels d'offres Restauration collective

Attendus Clés

Se référer au projet de contrat transmis dans le dossier de consultation.
Critères d'attribution: Eléments financiers - Compte d'exploitation prévisionnel (40 points) | Eléments financiers - Compte d'exploitation prévisionnel (40 points)

Délais

Délais et contexte de réponse

Statut
Clôturé
Publication
15/06/2026
Date limite
06/07/2026
Depuis la clôture
15 jours
Fenêtre de réponse
21 jours

Dossier Administratif

Pièces à préparer impérativement :

DUME ou DC1/DC2
Déclaration sur l'honneur
Attestations fiscales et sociales
Références clients similaires

💡 Astuce : Préparez ces documents en amont pour gagner du temps lors de vos réponses.

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