Approvisionnement et livraison de produits de cantine en établissements pénitentiaires
- Remise des offres
- Dans 46 jours
- Durée
- 48 mois
- Lots
- 4 lots
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.gouv.fr
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis BOAMP
Le besoin
Le marché porte sur la fourniture et la livraison de produits de cantine aux établissements pénitentiaires en gestion publique du ressort des neuf directions interrégionales, hors Corse et outre-mer. Il couvre quatre familles : épicerie et boissons, produits frais, bazar-entretien-hygiène et épicerie et boissons « Produits du monde ». Les fournitures sont commandées selon les besoins et doivent respecter les exigences de qualité, de sécurité, de traçabilité et de livraison en milieu pénitentiaire. La continuité d’approvisionnement, la chaîne du froid pour les denrées concernées et l’adaptation aux contraintes d’accès des établissements sont structurantes.
Lots (4)
Fourniture et livraison de produits d’épicerie et de boissons
Fourniture et livraison des produits d’épicerie et de boissons définis au BPU, notamment les produits de petit-déjeuner, biscuits, confiseries, condiments, conserves et boissons.
Fourniture et livraison de produits frais et de produits frais « Produits du monde »
Fourniture et livraison de beurre, œufs, fromages, produits laitiers, charcuterie, viandes et références végétales, y compris les produits frais dits « Produits du monde ».
Fourniture et livraison de produits de bazar, d’entretien et d’hygiène
Fourniture et livraison de petits équipements, articles de bazar, produits d’entretien et produits d’hygiène, selon les références du BPU et les exigences de sécurité pénitentiaire.
Fourniture et livraison de produits d’épicerie et de boissons « Produits du monde »
Fourniture et livraison de produits d’épicerie et de boissons « Produits du monde », dont des produits confessionnels et des produits liés aux cuisines d’Amérique latine, asiatique et africaine.
L'acheteur
Administration pénitentiaire
2 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 1 encore ouvert. Dernière publication : 29/10/2026.
Marchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 98
- Montant attribué
- 356,8 M €
- 2024110,2 M € · 30 marchés
- 2025185,6 M € · 53 marchés
- 2026en cours60,9 M € · 15 marchés
- Fournitures · 66
- Services · 32
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Restauration collective1
Territoires cités
- Paris1
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
Répondre
Consultation ouverte : 47 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 48 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur www.marches-publics.gouv.fr
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- BOAMP
- Référence source
- 26-104841
- Avis publié sur
- www.boamp.fr
Objet du marché
4 éléments
- Intitulé
- Approvisionnement des produits de cantine des établissements pénitentiaires
- Description officielle
- Le présent marché a pour objet l’approvisionnement des produits de cantine des établissements pénitentiaires. Les prestations sont réparties en 4 lots faisant chacun l’objet d’un marché distinct, comme suit : • lot 1 : Fourniture et livraison de produits d’épicerie et de boisson ; • lot 2 : Fourniture et livraison de produits frais (beurre, œufs, fromage et charcuterie) et des produits frai
- Acheteur
- Administration pénitentiaire
- Lieu d’exécution
- Département 75
Procédure
9 éléments
- Nature
- Avis de marché
- Famille
- Marchés européens
- Procédure
- Procédure Ouverte
- Type de marché
- Fournitures
- Descripteurs
- Denrées alimentaires, Hygiène (articles)
- CPV principal
- 15800000
- CPV complémentaires
- 15800000, 15500000, 39830000
- Critères d’attribution
- sociaux, environnementaux
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
6 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Durée
- 48 mois
- Fin de diffusion
- Montant ou plafond
- 92 700 000 EUR
Lots
1 élément
- LOT-0001
- Fourniture et livraison de produits d'épicerie et de boissons · Fourniture et livraison de produits d'épicerie et de boissons " Produits du monde" · CPV 15800000, 15500000, 39830000
Modalités et références
2 éléments
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.gouv.fr
- Départements de diffusion
- 75
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- Familles CPV du secteur
- CPV 15CPV 55
- CPV détectés sur les lots
- 15800000-655900000-939830000-933711640-5
Veille Semagora
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