26V0120AOO - AMO et programmation pour une cuisine centrale de 36 000 repas/jour – marché global de conception-réalisation (Toulouse)

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Attendus de l’acheteur

• Le présent marché a pour objet la réalisation d'une mission d'assistance à maîtrise d'ouvrage (AMO) et de programmation pour la conception et la réalisation d'une cuisine centrale destinée à assurer la production d'environ 36 000 repas par jour pour les besoins de la Ville de Toulouse
• Ces repas sont principalement destinés aux enfants scolarisés et aux séniors
• Cette opération s'inscrit dans le cadre d'un marché global de conception-réalisation conformément aux dispositions de l'article L.2171-2 du Code de la commande publique
• La mission confiée au titulaire vise à : - Définir précisément les besoins fonctionnels et techniques ; - Analyser les contraintes du site et de l'opération ; - Élaborer les documents programmatiques servant de référence à la consultation de conception-réalisation ; - Assister le maître d'ouvrage dans la passation et l'attribution du marché de conception-réalisation ; - Assister le maître d'ouvrage sur les enjeux réglementaires ; - Assurer le contrôle de conformité du projet aux objectifs définis ; - Accompagner le maître d'ouvrage pour la mise en service de l'équipement, le suivi de la Garantie de Parfait Achèvement (GPA) et le solde des marchés
• Le titulaire est soumis à une obligation générale de conseil et d'alerte pendant toute la durée du marché
• Critères d'attribution: Prix des prestations | Prix des prestations