Appel d'offres publicClôturé

Fourniture de denrées alimentaires destinées à la restauration collective – groupement Ville de Poitiers et communes adhérentes (relance des anciens lots 20, 24, 29, 32 et 39)

VILLE DE POITIERS
Lieu d'exécution : Ville de Poitiers et communes adhérentes au groupement de commandes (sites de restauration collective listés dans CCAP, CHU Poitiers CROUS Poitiers et autres sites affiliés).
Remise des offres
Consultation clôturée
Montant
<= 750 000 €
Plafond · HT
Lots
5 lots
Dépôt des offres
www.marches-publics.info
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis BOAMP

Le besoin

Approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration collective du groupement de Poitiers et communes adhérentes, couvrant viandes fraîches (veau et bovin), pâtes artisanales, huiles artisanales biologiques, produits laitiers et produits frais à base de protéines végétales biologiques, avec reconduction et bons de commande supplémentaires.

Lots (5)

LOT-0001Budget: <= 200 000 €PlafondHT

Viande de boucherie (veau)

Fourniture de viandes fraîches de veau destinées à la restauration collective, respectant les spécifications GEM/Réseau Cœur et les exigences d’étiquetage, traçabilité et DLC; emballage sous vide; contrôle qualité à réception.

CPV 15111200-1
LOT-0002Budget: <= 100 000 €PlafondHT

Féculents – Pâtes « recette artisanale »

Pâtes artisanales et féculents conformes aux exigences de qualité et de traçabilité, privilégier les circuits courts et le savoir-faire artisanal.

CPV 15850000-1
LOT-0003Budget: <= 100 000 €PlafondHT

Huile « recette artisanale »

Huiles artisanales biologiques issues d’une seule espèce de graines/fruits; emballages conformes et cycles courts privilégiés.

CPV 15411100-3
LOT-0004Budget: <= 100 000 €PlafondHT

Viande bovine, race à viande

Viande bovine de race à viande, animaux nés élevés et abattus dans le même pays; livraison conforme au cahier des charges, emballage et traçabilité adaptés.

CPV 15111000-9
LOT-0005Budget: <= 250 000 €PlafondHT

Produits laitiers frais + produits frais végétales + ovo produits

Produits laitiers biologiques ou équivalents et produits frais à base de protéines végétales biologiques ou équivalent; privilégier les circuits courts et traçabilité renforcée.

CPV 15500000-3CPV 15510000-6CPV 15540000-5

L'acheteur

VILLE DE POITIERS

24 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 3 encore ouverts. Dernière publication : 16/10/2026.

Tous ses marchés

Marchés attribués depuis 2024

Marchés attribués
288
Montant attribué
215,7 M €
  • 202445,4 M € · 32 marchés
  • 2025117,3 M € · 174 marchés
  • 2026en cours53 M € · 82 marchés
  • Services · 106
  • Fournitures · 91
  • Travaux · 91

Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).

Secteurs récurrents

  • Travaux / BTP14
  • Maintenance5
  • Restauration collective4

Territoires cités

  • Vienne2
  • Poitiers1

Toute l’activité d’achat

Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.

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Consultation clôturée depuis 49 jours.

  1. Publication de l’avis

    Début de la consultation

  2. Dossier de consultation (DCE)

    Complet et disponible sur Semagora

    Disponible

  3. Remise des offres

    Dépôt sur www.marches-publics.info

  4. Démarrage prévisionnel

    Non communiqué dans l’avis

    À venir

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
BOAMP
Référence source
26-69765
Avis publié sur
www.boamp.fr

Objet du marché

4 éléments
Intitulé
Fourniture de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la Ville de Poitiers et des communes adhérentes au groupement de commandes (relance des anciens lots 20, 24, 29, 32 et 39)
Description officielle
Fourniture de denrées alimentaires destinées à la restauration collective de la Ville de Poitiers et des communes adhérentes au groupement de commandes
Acheteur
VILLE DE POITIERS
Lieu d’exécution
Département 86

Procédure

9 éléments
Nature
Avis de marché
Famille
Marchés européens
Procédure
Procédure Ouverte
Type de marché
Fournitures
Descripteurs
Denrées alimentaires
CPV principal
15800000
CPV complémentaires
15800000, 15111200, 15850000, 15400000, 15111000, 15500000
Critères d’attribution
quality, price, environnementaux
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

4 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
16 h 00
Fin de diffusion

Lots

1 élément
LOT-0001
Lot 1 Viande de boucherie (veau) - (ancien lot n°24) · Performances en matière de protection de l'environnement et du développement d'approvisionnements directs des produits de l'agriculture · CPV 15800000, 15111200, 15850000, 15400000

Modalités et références

2 éléments
Dépôt des offres
www.marches-publics.info
Départements de diffusion
86

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Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective, à partir de l'avis, du résumé et des lots. Les codes CPV classent les prestations dans les avis officiels et servent à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.

Familles CPV du secteur
CPV 15CPV 55
CPV détectés sur les lots
15111200-115850000-115411100-315111000-915500000-315510000-615540000-5
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