Appel d'Offre PublicExpiréSource: BOAMP

Installation de restaurants ambulants (food trucks) sur le campus de l’Université Bordeaux Montaigne (années universitaires 2026/2027)

UNIVERSITE BORDEAUX MONTAIGNE
Gironde (33)
Lieu d'exécution : Domaine Universitaire, 19 Esplanade des Antilles, 33607 PESSAC
Source officielle : BOAMP

Budget Estimé

Budget non spécifié

Date Limite de réponse

11/06/2026

Informations clés

Acheteur
UNIVERSITE BORDEAUX MONTAIGNE
Lieu
Gironde (33)
Budget
Budget non spécifié
Date limite
Publication
Source
BOAMP

Contexte de qualification

Acheteur, échéance, secteur et lots

Échéance clôturée

La consultation est clôturée depuis 42 jours. La fiche reste utile pour qualifier l'acheteur, les lots et les marchés similaires.

  • Publication : 07/05/2026
  • Échéance : 11/06/2026
  • Fenêtre de réponse : 35 jours

Profil acheteur

UNIVERSITE BORDEAUX MONTAIGNE a publié 10 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois.

  • Dernière publication : 01/06/2026
  • Secteurs récurrents : Travaux / BTP, Regions / Departements et Etudes / Ingenierie

Lots à qualifier

Le marché est découpé en 2 lots. La pertinence peut varier fortement selon le lot, les codes CPV et les contraintes associées.

  • Lots visibles : Repas du midi et Pause-café-goûter

Maillage public

Poursuivez la veille par les pages publiques les plus liées à ce périmètre : acheteurs récurrents, familles de marchés et territoires associés.

Acheteur public

À propos de cet acheteur

UNIVERSITE BORDEAUX MONTAIGNE a publié 10 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois. Dernière publication détectée : 01/06/2026.

Secteurs récurrents

  • Travaux / BTP3
  • Regions / Departements2
  • Etudes / Ingenierie1

AO clôturé

La réponse à cette consultation n'est plus possible.

La date limite est passée depuis le 11/06/2026. Cette fiche reste disponible temporairement pour comprendre le besoin, identifier l'acheteur et accéder à des marchés similaires encore actifs.

Source officielle

Provenance et repères de l'avis

Les éléments affichés dépendent de ce que la source officielle rend exploitable pour cette consultation. Les domaines sont indiqués comme référence, sans lien sortant.

Source
BOAMP
Référence source
26-46343
Plateforme détectée
www.boamp.fr
Acheteur
UNIVERSITE BORDEAUX MONTAIGNE
Lieu
Gironde (33)
Publication
Date limite
Référence BOAMP
26-46343
Statut avis
INITIAL
Plateforme détectée
www.boamp.fr
Date limite

Objet du marché

Intitulé
Consultation relative à l’installation de restaurants ambulants (Food trucks) sur les espaces de l’université Bordeaux Montaigne à partir de l’année 2026/2027
Description officielle
Consultation relative à l’installation de restaurants ambulants (Food trucks) sur les espaces de l’université Bordeaux Montaigne à partir de l’année 2026/2027
Acheteur
UNIVERSITE BORDEAUX MONTAIGNE
Lieu d’exécution
Département 33

Procédure

Nature
Avis de marché
Famille
Marchés <90 k€ (MAPA)
Statut
INITIAL
Procédure
Procédure Adaptée
Type de marché
Services
Descripteurs
Repas, traiteur

Calendrier et montant

Publication
Date limite
Fin de diffusion

Modalités et références

ID web
26-46343
Domaine avis BOAMP
www.boamp.fr
Département publication
33

Résumé de la consultation

La consultation vise à sélectionner des prestataires pour l’installation et l’exploitation de restaurants ambulants (food trucks) sur les espaces de l’Université Bordeaux Montaigne pour l’année universitaire 2026/2027, via une convention d’occupation temporaire du domaine public de l’État. Elle est divisée en deux lots correspondant à des plages horaires de restauration (repas du midi et pause-café-goûter).

Lots (2)

Lot 1

Repas du midi

Prestation de restauration pour le lot 1 : repas du midi (11h00 à 14h30) comprenant entrée, plat, dessert et boisson. Nombre maximum de prestataires retenus : 5.

Lot 2

Pause-café-goûter

Prestation de restauration pour le lot 2 : pause-café-goûter (8h30 à 11h30 et 14h30 à 18h00) comprenant café, thé, boissons et gâteaux. Nombre maximum de prestataires retenus : 3.

Attendus Clés

Conformité aux exigences du cahier des charges
Respect des délais de livraison
Expérience dans le secteur d'activité
Capacité financière et technique

Délais

Délais et contexte de réponse

Statut
Clôturé
Publication
07/05/2026
Date limite
11/06/2026
Depuis la clôture
42 jours
Fenêtre de réponse
35 jours

Dossier Administratif

Pièces à préparer impérativement :

DUME ou DC1/DC2
Déclaration sur l'honneur
Attestations fiscales et sociales
Références clients similaires

💡 Astuce : Préparez ces documents en amont pour gagner du temps lors de vos réponses.

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