Appel d'Offre PublicSource: BOAMP

Fourniture de denrées alimentaires pour restauration collective – épicerie/épp. conventionnelles; pâtes fraîches surgelées; légumes 4e gamme; produits de la mer

SIVU Bordeaux Mérignac

Gironde (33)

Lieu d'exécution : LA Cuisine Bordeaux Mérignac, 40 Avenue de la Gare, 33200 Bordeaux, France

Source officielle : BOAMP

Budget Estimé

Budget non spécifié

Date Limite de réponse

11/09/2026

Informations clés

Acheteur: SIVU Bordeaux Mérignac
Lieu: Gironde (33)
Budget: Budget non spécifié
Date limite: 11/09/2026
Publication: 15/07/2026
Source: BOAMP

Contexte de qualification

Acheteur, échéance, secteur et lots

Calendrier de réponse

La consultation reste ouverte avec 49 jours avant l'échéance annoncée.

Publication : 15/07/2026
Échéance : 11/09/2026
Fenêtre de réponse : 58 jours

Profil acheteur

SIVU Bordeaux Mérignac a publié 17 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 8 consultations encore ouvertes.

Dernière publication : 15/07/2026
Secteurs récurrents : Restauration collective, Maintenance et Collectivites / Services publics
Territoires cités : Bordeaux et Gironde

Secteur de rattachement

Cette fiche est rattachée au secteur Restauration collective, à partir des signaux disponibles dans l'avis, le résumé et les lots.

Familles CPV : 15 et 55
Codes CPV de lots : 15800000 et 03221200

Lots à qualifier

Le marché est découpé en 4 lots. La pertinence peut varier fortement selon le lot, les codes CPV et les contraintes associées.

Lots visibles : Epicerie et denrées alimentaires appertisées conventionnelles, Pâtes fraîches cuites surgelées et Légumes crus préparés (Produits de la 4ème gamme)
Codes CPV : 15800000 et 03221200

Maillage public

Acheteurs, secteurs et localités proches

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Acheteurs actifs

Marchés publics de SIVU Bordeaux MérignacAcheteur public

Secteurs proches

Localités proches

Acheteur public

À propos de cet acheteur

SIVU Bordeaux Mérignac a publié 17 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 8 encore ouverts. Dernière publication détectée : 15/07/2026.

Secteurs récurrents

Restauration collective8
Maintenance7
Collectivites / Services publics1

Territoires cités

Bordeaux4
Gironde4

Marchés publics de SIVU Bordeaux Mérignac Appels d'offres Restauration collective Marchés publics Nouvelle-Aquitaine Marchés publics Gironde

Intelligence acheteur

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Source officielle

Provenance et repères de l'avis

Les éléments affichés dépendent de ce que la source officielle rend exploitable pour cette consultation. Les domaines sont indiqués comme référence, sans lien sortant.

Source: BOAMP
Référence source: 26-69966
Plateforme détectée: www.boamp.fr
Acheteur: SIVU Bordeaux Mérignac
Lieu: Gironde (33)
Publication: 15/07/2026
Date limite: 11/09/2026

Référence BOAMP: 26-69966
Statut avis: INITIAL
Plateforme détectée: www.boamp.fr
Date limite: 11/09/2026
Lots détectés: 1

Objet du marché

Intitulé: Fourniture de denrées alimentaire pour la restauration collective
Description officielle: valeur technique des produits + engagements relatifs au déroulé et au suivi de la commande
Acheteur: SIVU Bordeaux Mérignac
Lieu d’exécution: Département 33

Procédure

Nature: Avis de marché
Famille: Marchés européens
Statut: INITIAL
Procédure: Procédure Ouverte
Type de marché: Fournitures
Descripteurs: Denrées alimentaires
CPV détecté: 15000000
CPV complémentaires: 15000000, 15800000, 15850000, 03221200, 15229000
Critères d’attribution: quality, price
Langue de l’avis: FRA

Calendrier et montant

Publication: 15/07/2026
Date limite: 11/09/2026
Heure limite: 12:00:00+02:00
Fin de diffusion: 30/09/2026
Montant/plafond détecté: 7 800 000 EUR

Lots détectés

LOT-0002: Valeur technique · valeur technique des produits + engagements relatifs au déroulé et au suivi de la commande · CPV 15800000, 15850000, 03221200, 15229000

Modalités et références

ID web: 26-69966
Contract folder ID: 7ca052dc-be61-4964-adc5-306851a751db
Modalités de réponse: sivubordeauxmerignac.emarchespublics.com, sivu-bordeaux-merignac.e-marchespublics.com
Domaine avis BOAMP: www.boamp.fr
Département publication: 33

Résumé de la consultation

Fourniture pluri-lots de denrées alimentaires destinées à la restauration collective, incluant épicerie/appertisés, pâtes fraîches surgelées, légumes crus 4e gamme et produits de la mer, livrables sur site avec traçabilité et contrôle qualité HACCP. Spécifications liées à LA Cuisine Bordeaux Mérignac (SIVU Bordeaux-Mérignac) et exigences de sécurité alimentaire et de durabilité.

Lots (4)

LOT-26D03

Epicerie et denrées alimentaires appertisées conventionnelles

Fourniture d'épicerie et denrées appertisées conventionnelles destinées à la restauration collective.

CPV 15800000

LOT-26D06

Pâtes fraîches cuites surgelées

Fourniture de pâtes fraîches cuites surgelées (ravioli, gnocchi, cappelletti, etc.) destinées à la restauration collective.

CPV 15800000

LOT-26D10

Légumes crus préparés (Produits de la 4ème gamme)

Légumes crus préparés en sachets/poches sous vide destinés à la restauration collective (4e gamme).

CPV 03221200

LOT-26D13

Produits de la mer bruts ou élaborés

Produits de la mer bruts ou élaborés destinés à la restauration collective (filets, fruits de mer, poissons variés).

Secteur et CPV

Secteur et codes CPV expliqués

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective. Les codes CPV servent à classer les prestations dans les avis officiels et à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.