Fourniture de denrées alimentaires biologiques pour la restauration collective – SIVU Bordeaux-Mérignac (multi-lots: 26B01/26B03/26B04/26B06/26B07/26B09)
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Durée
- 48 mois
- Lots
- 6 lots
- Dépôt des offres
- sivubordeauxmerignac.emarchespublics.com
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis BOAMP
Le besoin
Approvisionnement en denrées alimentaires biologiques destinées à la restauration collective du SIVU Bordeaux-Mérignac, couvrant des produits laitiers bio, épicerie et denrées appertisées, pâtes/riz/semoule et légumineuses bio, huiles bio, ovoproduits et laits/produits laitiers bio, via un marché multi-lots avec des exigences de proximité et de traçabilité.
Lots (6)
Lait, crèmerie et beurre issus de l'agriculture biologique
Lait, crèmerie et beurre issus de l'agriculture biologique destinés à la restauration collective.
Épicerie et denrées appertisées issues de l'agriculture biologique
Épicerie et denrées appertisées biologiques pour restauration collective.
Pâtes, riz, semoule et légumineuses issus de l'agriculture biologique
Pâtes, riz, semoule et légumineuses biologiques pour restauration collective.
Huiles issues de l'agriculture biologique
Huiles végétales biologiques (colza, tournesol, olive) pour restauration collective.
Ovoproduits issus de l'agriculture biologique
Ovoproduits biologiques (œufs et produits dérivés) pour restauration collective.
Laitages issus de l'agriculture biologique
Laitages biologiques destinés à la restauration collective.
L'acheteur
SIVU Bordeaux Mérignac
19 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois. Dernière publication : 26/07/2026.
Marchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 44
- Montant attribué
- 73 M €
- 202452,6 M € · 21 marchés
- 202512,9 M € · 15 marchés
- 2026en cours7,5 M € · 8 marchés
- Fournitures · 31
- Services · 12
- Travaux · 1
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Restauration collective9
- Maintenance7
- Collectivites / Services publics1
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
Répondre
Consultation clôturée depuis 43 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur sivubordeauxmerignac.emarchespublics.com
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- BOAMP
- Référence source
- 26-69952
- Avis publié sur
- www.boamp.fr
Objet du marché
4 éléments
- Intitulé
- Fourniture de denrées alimentaire biologiques pour la restauration collective
- Description officielle
- valeur technique des produits + engagements relatifs au déroulé et au suivi de la commande
- Acheteur
- SIVU Bordeaux Mérignac
- Lieu d’exécution
- Département 33
Procédure
9 éléments
- Nature
- Avis de marché
- Famille
- Marchés européens
- Procédure
- Procédure Ouverte
- Type de marché
- Fournitures
- Descripteurs
- Denrées alimentaires
- CPV principal
- 15000000
- CPV complémentaires
- 15000000, 15500000, 15800000, 15850000, 03211300, 15411100, 03142500, 15550000
- Critères d’attribution
- quality, price
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
6 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Durée
- 48 mois
- Fin de diffusion
- Montant ou plafond
- 12 700 000 EUR
Lots
1 élément
- LOT-0001
- Lait, crèmerie et beurre issus de l'agriculture Bio · valeur technique des produits + engagements relatifs au déroulé et au suivi de la commande · CPV 15500000, 15800000, 15850000, 03211300
Modalités et références
2 éléments
- Dépôt des offres
- sivubordeauxmerignac.emarchespublics.com, sivu-bordeaux-merignac.e-marchespublics.com
- Départements de diffusion
- 33
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- CPV 15CPV 55
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