Prestations de restauration – Centre de Formation des Sapeurs-Pompiers du Calvados (SDIS 14)
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Montant
- 70 000 € - 200 000 €
- Fourchette · HT
- Durée
- 12 mois · 3 reconductions possibles
- Lots
- 1 lot
- Dépôt des offres
- marchespublics-calvados.safetender.com
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis BOAMP
Le besoin
Restauration collective sur site pour le Centre de Formation des Sapeurs-Pompiers du Calvados, incluant service en self, livraisons et menus équilibrés conformes à EGAlim, traçabilité des denrées et clauses sociales d'insertion.
Lots (1)
Prestations de restauration pour le Centre de Formation des Sapeurs-Pompiers du Calvados
Prestation de restauration collective sur site (déjeuners/dîners et plateaux repas), livraison et service en self, avec traçabilité et respect des exigences nutritionnelles et sociales.
L'acheteur
SDIS 14
8 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois. Dernière publication : 17/09/2026.
Marchés attribués depuis 2024
- Marchés attribués
- 47
- Montant attribué
- 8,6 M €
- 20241,1 M € · 10 marchés
- 20255,9 M € · 26 marchés
- 2026en cours1,6 M € · 11 marchés
- Fournitures · 20
- Travaux · 18
- Services · 8
- Autre · 1
Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).
Secteurs récurrents
- Environnement / Espaces verts / Proprete2
- Nettoyage / Proprete2
- Restauration collective1
Toute l’activité d’achat
Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.
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Consultation clôturée depuis 2 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur marchespublics-calvados.safetender.com
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- BOAMP
- Référence source
- 26-88914
- Avis publié sur
- www.boamp.fr
Objet du marché
4 éléments
- Intitulé
- PRESTATIONS DE RESTAURATION POUR LE CENTRE DE FORMATION DES SAPEURS-POMPIERS
- Description officielle
- Qualité des produits : Sous-critère 1 - Composition des menus (coefficient 2) - Variété des menus Note variant de 1 à 5 1 et 2 = insatisfaisant 3 = correct 4 et 5 = très satisfaisant - Adaptation à la saisonnalité Note variant de 1 à 5 1 et 2 = insatisfaisant 3 = correct 4 et 5 = très satisfaisant Sous-critère 2 - Démarche d'approvisionnement (coefficient 1) - Recours à des produits durables et biologiques supérieur aux exigences Afin de déterminer l'offre économiquement la plus avantageuse, il est visé un pourcentage de l'offre en produits durables et de qualité, et en produits issus de l'agriculture biologique, supérieur au minimum de 50 % exigé au marché. La notation est la suivante : Entre 50 % et 59 % : 1 point Entre 60 % et 69 % : 2 points Entre 70 % et 79 % : 3 points Entre 80 % et 89 % : 4 points Entre 90 % et 100 % : 5 points - Gestion des approvisionnements (coefficient 1) Au travers sa gestion des approvisionnements, il sera jugé la capacité du soumissionnaire à prévenir le risque de rupture d'approvisionnement ou de pénurie totale ou partielle de matières premières (denrées alimentaires) ainsi que sa capacité à se conformer aux exigences réglementaires en fonction des fluctuations de la disponibilité des matières premières. La notation est la suivante : 1 et 2 = insatisfaisant 3 = correct 4 et 5 = très satisfaisant
- Acheteur
- SDIS 14
- Lieu d’exécution
- Département 14
Procédure
9 éléments
- Nature
- Avis de marché
- Famille
- Marchés européens
- Procédure
- Procédure Ouverte
- Type de marché
- Services
- Descripteurs
- Restauration collective
- CPV principal
- 55000000
- CPV complémentaires
- 55000000
- Critères d’attribution
- price, quality, sociaux, environnementaux
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
6 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Durée
- 12 mois · 3 reconductions possibles
- Fin de diffusion
- Montant ou plafond
- 800 000 EUR
Lots
1 élément
- LOT-0001
- PRESTATIONS DE RESTAURATION POUR LE CENTRE DE FORMATION DES SAPEURS-POMPIERS · Qualité des produits : Sous-critère 1 - Composition des menus (coefficient 2) - Variété des menus Note variant de 1 à 5 1 et 2 = insatisfaisant 3 = correct 4 et 5 = très satisfaisant - Adaptation à la saisonnalité Note variant de 1 à 5 1 et 2 = insatisfaisant 3 = correct 4 et 5 = très satisfaisant Sous-critère 2 - Démarche d'approvisionnement (coefficient 1) - Recours à des produits durables et biologiques supérieur aux exigences Afin de déterminer l'offre économiquement la plus avantageuse, il est visé un pourcentage de l'offre en produits durables et de qualité, et en produits issus de l'agriculture biologique, supérieur au minimum de 50 % exigé au marché. La notation est la suivante : Entre 50 % et 59 % : 1 point Entre 60 % et 69 % : 2 points Entre 70 % et 79 % : 3 points Entre 80 % et 89 % : 4 points Entre 90 % et 100 % : 5 points - Gestion des approvisionnements (coefficient 1) Au travers sa gestion des approvisionnements, il sera jugé la capacité du soumissionnaire à prévenir le risque de rupture d'approvisionnement ou de pénurie totale ou partielle de matières premières (denrées alimentaires) ainsi que sa capacité à se conformer aux exigences réglementaires en fonction des fluctuations de la disponibilité des matières premières. La notation est la suivante : 1 et 2 = insatisfaisant 3 = correct 4 et 5 = très satisfaisant · CPV 55000000 · Montant 800 000 EUR
Modalités et références
2 éléments
- Dépôt des offres
- marchespublics-calvados.safetender.com
- Départements de diffusion
- 14
Voies de recours
1 élément
- Recours
- Les voies et délais des recours dont dispose le candidat sont : Référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 et R. 551-1 à R. 551-6 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat ; Référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 et R. 551-7 à R. 551-10 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA, après la signature du contrat ; Recours de pleine juridiction en contestation de la validité du contrat, ouvert aux tiers dans le délai de 2 mois à compter de l’accomplissement des mesures de publicité appropriées. Je vous précise que le Tribunal administratif peut être saisi par voie électronique via l'application informatique « télérecours citoyens » accessible par le site internet : www.telerecours.fr
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Cette consultation est rattachée au secteur CPV 55000000, à partir de l'avis, du résumé et des lots. Les codes CPV classent les prestations dans les avis officiels et servent à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.
- CPV détectés sur les lots
- 55000000
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