Appel d'Offre PublicSource: BOAMP

Fourniture de produits diététiques – ajouts (accord-cadre à bons de commande) – 4 lots

Resah

Paris (75)

Lieu d'exécution : France (lieux d’exécution précisés dans le DCE pour les bénéficiaires, dont France métropolitaine et possibilité DROM-COM, Belgique via MercurHosp et Europe, selon le DCE)

Source officielle : BOAMP

Budget IA

4 500 000 € - 18 000 000 €

FourchetteHT

Date Limite de réponse

07/08/2026

Informations clés

Acheteur: Resah
Lieu: Paris (75)
Budget: 4 500 000 € - 18 000 000 €
Date limite: 07/08/2026
Publication: 03/07/2026
Source: BOAMP

Contexte de qualification

Acheteur, échéance, secteur et lots

Calendrier de réponse

La consultation reste ouverte avec 23 jours avant l'échéance annoncée.

Publication : 03/07/2026
Échéance : 07/08/2026
Fenêtre de réponse : 35 jours

Profil acheteur

Resah a publié 11 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 6 consultations encore ouvertes.

Dernière publication : 07/07/2026
Secteurs récurrents : Etudes / Ingenierie, Maintenance et Maitrise d oeuvre
Territoires cités : Paris et Paris

Secteur de rattachement

Cette fiche est rattachée au secteur CPV 15882000, à partir des signaux disponibles dans l'avis, le résumé et les lots.

Codes CPV de lots : 15882000

Lots à qualifier

Le marché est découpé en 4 lots. La pertinence peut varier fortement selon le lot, les codes CPV et les contraintes associées.

Lots visibles : Purée de fruits enrichie, Purée de fruit riche en fibre avec sorbitol et Produits sans gluten
Codes CPV : 15882000

Maillage public

Acheteurs, secteurs et localités proches

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Acheteurs actifs

Marchés publics de ResahAcheteur public

Secteurs proches

Localités proches

Acheteur public

À propos de cet acheteur

Resah a publié 11 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 6 encore ouverts. Dernière publication détectée : 07/07/2026.

Secteurs récurrents

Etudes / Ingenierie4
Maintenance2
Maitrise d oeuvre2

Territoires cités

Paris3
Paris3

Marchés publics de Resah Marchés publics Île-de-France Marchés publics Paris

Intelligence acheteur

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Source officielle

Provenance et repères de l'avis

Les éléments affichés dépendent de ce que la source officielle rend exploitable pour cette consultation. Les domaines sont indiqués comme référence, sans lien sortant.

Source: BOAMP
Référence source: 26-65224
Plateforme détectée: www.boamp.fr
Acheteur: Resah
Lieu: Paris (75)
Publication: 03/07/2026
Date limite: 07/08/2026

Référence BOAMP: 26-65224
Statut avis: INITIAL
Plateforme détectée: www.boamp.fr
Date limite: 07/08/2026
Lots détectés: 1

Objet du marché

Intitulé: PRODUITS DIETETIQUES - AJOUTS
Description officielle: Les critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC.
Acheteur: Resah
Lieu d’exécution: Département 75

Procédure

Nature: Avis de marché
Famille: Marchés européens
Statut: INITIAL
Procédure: Procédure Ouverte
Type de marché: Fournitures
Descripteurs: Diététique
CPV détecté: 15882000
CPV complémentaires: 15882000
Critères d’attribution: price, quality, sociaux, environnementaux
Langue de l’avis: FRA

Calendrier et montant

Publication: 03/07/2026
Date limite: 07/08/2026
Heure limite: 12:00:00+02:00
Fin de diffusion: 07/10/2026
Montant/plafond détecté: 18 000 000 EUR

Lots détectés

LOT-0001: buyer-categories · Les critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC. · CPV 15882000 · Montant 6 600 000 EUR

Modalités et références

ID web: 26-65224
Contract folder ID: f930a5bd-e78a-426b-b0cd-3658e43cbcd4
Modalités de réponse: marches.maximilien.fr
Domaine avis BOAMP: www.boamp.fr
Département publication: 75

Résumé de la consultation

Accord-cadre conclu par le Resah (centrale d’achat intermédiaire) pour la fourniture de produits diététiques « ajouts » au bénéfice d’établissements/adhérents bénéficiaires, via des bons de commande. Le marché comporte 4 lots : purées de fruits enrichies, purées riches en fibre avec sorbitol, produits sans gluten et poudre épaississante avec xanthane (gamme adulte).

Lots (4)

LOT-0001Budget: 1 650 000 € - 6 600 000 €FourchetteHT

Purée de fruits enrichie

Purée de fruits prête à l’emploi (au moins 60% de fruits dans le produit final), sans sorbitol. Sous-lots : (1) riche en fibres (fibres ≥ 3 g/100 g, parfums dont pruneaux) ; (2) enrichie en protéine (hyper protidique ≥ 5 g/100 g, sucrée, parfums).

CPV 15882000

LOT-0002Budget: 1 650 000 € - 6 600 000 €FourchetteHT

Purée de fruit riche en fibre avec sorbitol

Purée de fruits prête à l’emploi : fibres ≥ 3 g/100 g et sorbitol ≥ 10 g/100 g. Parfums : 2 minimum dont pruneaux.

CPV 15882000

LOT-0003Budget: 400 000 € - 1 600 000 €FourchetteHT

Produits sans gluten

Produits sans gluten pour petit déjeuner, goûter et repas (hors plats cuisinés). Sous-lots 1 à 12 (gâteaux, biscuits, céréale en poudre à reconstituer, biscotte, pâte, semoule/couscous, pains, pain de mie, farine, préparations). Mention d’une tolérance pour la complétude du lot 3 et exigence de BPU renseigné à au moins 80% des sous-lots (9 sous-lots sur 11).

CPV 15882000

LOT-0004Budget: 800 000 € - 3 200 000 €FourchetteHT

Poudre épaississante avec xanthane – gamme adulte

Poudre épaississante avec xanthane (gamme adulte) : goût neutre, 100% végétale, sans amidon, sans gluten, sans sucre ajouté ; à reconstituer instantanément sans grumeaux à froid et à chaud ; produit reconstitué stable. Sous-lots : (1) multi portion ; (2) sachets individuels. Grade IDDSI 3 et 4 pour l’usage (sous-lot 1).

CPV 15882000

Secteur et CPV

Secteur et codes CPV expliqués

Cette consultation est rattachée au secteur CPV 15882000. Les codes CPV servent à classer les prestations dans les avis officiels et à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.