Concession de restauration du campus de Rouen (NEOMA Business School) – Exploitation des restaurants et services annexes
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Montant
- 3 300 000 €
- Exact · HT
- Durée
- 60 MONTH
- Lots
- 1 lot
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.info
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis TED
Le besoin
Concession de service public portant sur l’exploitation et la gestion des espaces de restauration du campus de Rouen de NEOMA Business School (self, cafétéria/snack, salles à manger privatives, terrasse) ainsi que des prestations annexes et événementielles. Le concessionnaire assure l’organisation du service, l’offre alimentaire, les modalités d’encaissement, la qualité (hygiène/sécurité, nutrition, reporting), et les exigences sanitaires et environnementales, destinées aux étudiants et personnels du campus.
Lots (1)
Concession de restauration du campus de Rouen – Exploitation et gestion des restaurants et des services annexes
Exploitation des services de restauration du campus de Rouen de NEOMA Business School, comprenant les espaces de restauration collective (self étudiants et self administratifs/professeurs), salles à manger privatives, terrasse, ainsi que les prestations annexes et événementielles prévues au cahier des charges. Inclus : organisation opérationnelle du service, conception de l’offre alimentaire, encaissement, suivi de qualité (hygiène/sécurité, nutrition), reporting et respect des exigences sanitaires et environnementales. Prestation supplémentaire éventuelle obligatoire à chiffrer : frigos connectés (PSE).
L'acheteur
Non spécifié
5576 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 506 encore ouverts. Dernière publication : 21/10/2026.
Secteurs récurrents
- Travaux / BTP1792
- Maintenance1199
- Etudes / Ingenierie975
Territoires cités
- Paris57
- Lille15
- Lyon15
- Marseille13
- Rennes13
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Consultation clôturée depuis 49 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur www.marches-publics.info
Démarrage prévisionnel
Date indiquée dans l’avis
Attendus de l’acheteur
- La présente concession a pour objet l'exploitation des services de restauration du campus de Rouen de NEOMA Business School, situé à Mont-Saint-Aignan
- Elle comprend notamment l'exploitation des espaces de restauration collective, des espaces réservés aux personnels administratifs et enseignants, des salles à manger privatives, de la terrasse, ainsi que des prestations annexes et événementielles prévues au cahier des charges
- Elle couvre l'organisation opérationnelle du service, la conception de l'offre alimentaire, les modalités d'encaissement, le suivi de la qualité, le respect des exigences sanitaires et environnementales, ainsi que le reporting de l'activité
- Le service est destiné principalement aux étudiants, personnels, enseignants, intervenants, invités et usagers du campus
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- TED
- Référence source
- f5d68120-ac22-42c2-abb4-2700f5c87440
- Avis publié sur
- ted.europa.eu
Objet du marché
3 éléments
- Intitulé
- Concession de restauration du campus Neoma de Rouen - Exploitation et gestion des restaurants et des services annexes
- Description officielle
- La présente concession a pour objet l'exploitation des services de restauration du campus de Rouen de NEOMA Business School, situé à Mont-Saint-Aignan. Elle comprend notamment l'exploitation des espaces de restauration collective, des espaces réservés aux personnels administratifs et enseignants, des salles à manger privatives, de la terrasse, ainsi que des prestations annexes et événementielles prévues au cahier des charges. Elle couvre l'organisation opérationnelle du service, la conception de l'offre alimentaire, les modalités d'encaissement, le suivi de la qualité, le respect des exigences sanitaires et environnementales, ainsi que le reporting de l'activité. Le service est destiné principalement aux étudiants, personnels, enseignants, intervenants, invités et usagers du campus
- Lieu d’exécution
- Reims
Acheteur
4 éléments
- Nom
- Non spécifié
- Site acheteur
- www.neoma-bs.fr
- Profil acheteur
- www.marches-publics.info
- Identifiant acheteur
- 5CAB7AEF-EC11-0A88-15389DD14CC10CF1
Procédure
4 éléments
- Nature du marché
- services
- CPV principal
- cpv
- CPV complémentaires
- 55511000, 38343000, 55500000, 55520000
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
6 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Début prévisionnel
- Durée
- 60 MONTH
- Montant ou plafond
- 3 300 000 EUR
Références
2 éléments
- Identifiant consultation
- 74ca2ad1-ee95-4bea-900d-71761c89a24a
- Dépôt des offres
- www.marches-publics.info
Lots
1 élément
- LOT-0000
- Concession de restauration du campus Neoma de Rouen - Exploitation et gestion des restaurants et des services annexes · La présente concession a pour objet l'exploitation des services de restauration du campus de Rouen de NEOMA Business School, situé à Mont-Saint-Aignan. Elle comprend notamment l'exploitation des espaces de restauration collective, des espaces réservés aux personnels administratifs et enseignants, des salles à manger privatives, de la terrasse, ainsi que des prestations annexes et événementielles prévues au cahier des charges. Elle couvre l'organisation opérationnelle du service, la conception de l'offre alimentaire, les modalités d'encaissement, le suivi de la qualité, le respect des exigences sanitaires et environnementales, ainsi que le reporting de l'activité. Le service est destiné principalement aux étudiants, personnels, enseignants, intervenants, invités et usagers du campus · CPV 55511000, 38343000, 55500000, 55520000 · Montant 3 300 000 EUR
Documents et accès
1 élément
- Profil acheteur
- www.marches-publics.info
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- CPV 50CPV 51
- CPV détectés sur les lots
- 55511000555000005552000038343000
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