Appel d'offres publicOuvert · J-24

Fourniture de pains et viennoiseries à l’état frais pour CH Belle-Ile-en-Mer et EPSM Morbihan (5 lots)

Non spécifié
Lieu d'exécution : Centre hospitalier de Belle-Ile-en-Mer (Le Palais) et EPSM Morbihan (Saint-Avé, Bignan, Monterblanc, La Chapelle Caro, Sarzeau)
Remise des offres
Dans 24 jours
Montant
52 800 € - 78 900 €
Plafond · HT
Durée
6 MONTH
Lots
5 lots
Dépôt des offres
www.marches-publics.gouv.fr
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis TED

Le besoin

Fourniture et livraison de pains et viennoiseries frais, calibrés et conformes aux exigences techniques (CCTP/BPU), destinées au CH Belle-Ile-en-Mer et à l’EPSM Morbihan, réparties en 5 lots mono/multi-attributaires avec plafonds annuels par lot et modalités de livraison et de paiement détaillées dans les documents CCAP/CCTP.

Lots (5)

LOT-0001Budget: 22 200 € - 33 300 €PlafondHT

Centre hospitalier de Belle-Ile-en-Mer – Lot 1

Fourniture de pains et viennoiseries à l’état frais pour le CH Belle-Ile-en-Mer selon le CCTP et le BPU.

CPV 15811000-6
LOT-0002Budget: 5 800 € - 8 700 €PlafondHT

EPSM Morbihan – FAM Guérignan de Bignan – Lot 2

Fourniture de pains et viennoiseries à l’état frais pour le FAM Guérignan de Bignan.

CPV 15811000-6
LOT-0003Budget: 10 000 € - 15 000 €PlafondHT

EPSM Morbihan – FAM Keruhel de Monterblanc – Lot 3

Fourniture de pains et viennoiseries à l’état frais pour le FAM Keruhel de Monterblanc.

CPV 15811000-6
LOT-0004Budget: 6 200 € - 9 300 €PlafondHT

EPSM Morbihan – MAS du Coudray La Chapelle Caro – Lot 4

Fourniture de pains et viennoiseries à l’état frais pour le MAS du Coudray – La Chapelle Caro.

CPV 15811000-6
LOT-0005Budget: 8 400 € - 12 600 €PlafondHT

EPSM Morbihan – MAS de Kerblay Sarzeau – Lot 5

Fourniture de pains et viennoiseries à l’état frais pour le MAS de Kerblay – Sarzeau.

CPV 15811000-6

L'acheteur

Non spécifié

5468 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 504 encore ouverts. Dernière publication : 15/10/2026.

Tous ses marchés

Historique de ce marché

Marché comparable

Lot concerné LOT-0001 · Centre hospitalier de Belle-Ile-en-Mer – Lot 1

Cet acheteur a attribué en 2022 un marché sur le même code CPV, qui arrive à échéance en 2026.

Titulaire sortant
Réservé
Montant attribué
Réservé
Durée du contrat
Réservé

Titulaire sortant, montant et durée du contrat précédent sont inclus dans l’abonnement Semagora.

Voir l’analyse de ce marché

Marchés attribués depuis 2024

Marchés attribués
524
Montant attribué
254,6 M €
  • 202468,8 M € · 169 marchés
  • 202592,2 M € · 196 marchés
  • 2026en cours93,6 M € · 159 marchés
  • Fournitures · 359
  • Services · 154
  • Travaux · 11

Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).

Secteurs récurrents

  • Travaux / BTP1755
  • Maintenance1176
  • Etudes / Ingenierie953

Territoires cités

  • Paris54
  • Lille16
  • Rennes16
  • Lyon15
  • Strasbourg14

Toute l’activité d’achat

Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.

Voir l'activité d'achat

Répondre

Consultation ouverte : 24 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 66 jours.

  1. Publication de l’avis

    Début de la consultation

  2. Dossier de consultation (DCE)

    Complet et disponible sur Semagora

    Disponible

  3. Remise des offres

    Dépôt sur www.marches-publics.gouv.fr

  4. Démarrage prévisionnel

    Date indiquée dans l’avis

Attendus de l’acheteur

  • Fourniture de pains et de viennoiseries pour la MAS de Kerblay située à Sarzeau de l'EPSM Morbihan
  • Les caractéristiques techniques des produits attendus figurent dans le cahier des clauses techniques particulières (CCTP) et le bordereau des prix unitaires (BPU)
  • Critères d'attribution: Critère « Qualité de la démarche environnementale » sur 10 points | Critère « Qualité de la démarche environnementale » sur 10 points | Critère « Qualité de la démarche environnementale » sur 10 point

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
TED
Référence source
250e9f40-e0d1-49ad-8077-c98089d0e469
Avis publié sur
ted.europa.eu

Objet du marché

3 éléments
Intitulé
EPSM Morbihan - MAS de Kerblay de Sarzeau
Description officielle
Le marché public est passé après mise en concurrence en la forme d’une procédure d’appel d’offres ouvert en application des articles L2124-2, R2124-2, R2161-2 à R2161-5 du Code de la commande publique. La consultation a pour objet de conclure avec le soumissionnaire ayant présenté l’offre économiquement la plus avantageuse en application des critères d’attribution définis à l’article 19 du règlement de consultation un accord-cadre à bons de commande en application des articles L2125-1 1°, R2162-1 à R2162-6, R2162-13 et R2162-14 du Code de la commande publique, de fournitures, multi-attributaire pour les lots 1 et 2, mono-attributaire pour les lots 3 à 5, conclu sans minimum en quantité ou en valeur, avec un maximum annuel en valeur par lot. --- Echantillons : des échantillons sont exigés pour l’examen de l’offre. Les produits devant donner lieu à l’envoi d’échantillons et les quantités sont spécifiés aux articles 7.1 et 7.2 du cahier des clauses techniques particulières et dans le détail quantitatif estimatif de chaque lot. Les soumissionnaires doivent impérativement transmettre leurs échantillons dans les conditions suivantes : au titre du Lot 1, pour le 9 octobre 2026 à 9h00 (adresse : Centre hospitalier de Belle-Ile-en-Mer - A l’attention de Madame Aurélie BAZANTE - Unité de Production Alimentaire - 271, rue Marie-Madeleine de Castille - 56360 LE PALAIS) / au titre des lots 2 à 5, pour le 3 novembre 2026 à 9h00 (adresse : EPSM Morbihan - A l’attention de Monsieur JANNIN Jean-Yves - Direction de la logistique et travaux - 22, rue de l’hôpital - 56890 SAINT AVE). Les colis portent impérativement une étiquette mentionnant le nom du soumissionnaire et le numéro des lots. Un bordereau à l’en-tête du soumissionnaire reprenant le numéro des lots, la désignation des produits et les quantités est joint dans le colis, permettant l’identification des échantillons de référence. Le soumissionnaire est tenu d’adresser la totalité des échantillons attendus pour le lot auquel il souhaite répondre. Les propositions qui ne sont pas accompagnées de l’ensemble des échantillons sont déclarées irrégulières par le Pouvoir Adjudicateur. Les spécimens sont fournis gratuitement et ne font l’objet d’aucune indemnisation des soumissionnaires même non retenus.
Lieu d’exécution
Sarzeau

Acheteur

4 éléments
Nom
Non spécifié
Site acheteur
www.ch-bretagne-atlantique.fr
Profil acheteur
www.marches-publics.gouv.fr
Identifiant acheteur
26561337200019

Procédure

6 éléments
Type de procédure
open
Nature du marché
supplies
CPV principal
cpv
CPV complémentaires
15811000
Critères d’attribution
quality, price
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

6 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
12 h 00
Début prévisionnel
Durée
6 MONTH
Montant ou plafond
132 000 EUR

Références

2 éléments
Identifiant consultation
81ab9196-1c65-418c-8526-77827c94ff44
Dépôt des offres
www.marches-publics.gouv.fr

Lots

1 élément
LOT-0001
Centre hospitalier de Belle-Ile-en-Mer · Fourniture de pains et de viennoiseries pour la MAS du Coudray située à La Chapelle Caro de l'EPSM Morbihan. Les caractéristiques techniques des produits attendus figurent dans le cahier des clauses techniques particulières (CCTP) et le bordereau des prix unitaires (BPU) · CPV 15811000 · Montant 132 000 EUR

Documents et accès

1 élément
Profil acheteur
www.marches-publics.gouv.fr

Continuer la recherche

Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV

Cette consultation est rattachée au secteur Restauration collective, à partir de l'avis, du résumé et des lots. Les codes CPV classent les prestations dans les avis officiels et servent à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.

Familles CPV du secteur
CPV 15CPV 55
CPV détectés sur les lots
15811000-6
Voir les appels d'offres Restauration collective

Veille Semagora

Recevez les prochains appels d’offres Restauration collective

Semagora vous aide à filtrer les marchés publics dans le secteur Restauration collective, suivre les échéances et prioriser les consultations vraiment utiles pour votre activité. Après la création de votre profil, retrouvez cette page pour poursuivre votre recherche.