Appel d'Offre PublicSource: PLACE

Concession de service pour l’exploitation et l’animation de la cafétéria de l’IMVT (ENSA Marseille) – exploitation et restauration

Ministère de la Culture

Bouches-du-Rhône (13)

Lieu d'exécution : Institut Méditerranéen de la Ville et des Territoires (IMVT), 2 place Jules Guesde, 13003 Marseille, France

Source officielle : PLACE

Budget IA

450 000 € - 630 000 €

FourchetteHT

Date Limite de réponse

Date non spécifiée

Informations clés

Acheteur: Ministère de la Culture
Lieu: Bouches-du-Rhône (13)
Budget: 450 000 € - 630 000 €
Date limite: Date non spécifiée
Publication: Récemment
Source: PLACE

Contexte de qualification

Acheteur, échéance, secteur et lots

Calendrier de réponse

La consultation reste ouverte selon les informations d'échéance transmises par la source.

Profil acheteur

Ministère de la Culture a publié 6 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 415 consultations encore ouvertes.

Dernière publication : 07/05/2026
Secteurs récurrents : Collectivites / Services publics, Maintenance et Maitrise d oeuvre
Territoires cités : Paris, Paris et Bouches-du-Rhône

Secteur de rattachement

Cette fiche est rattachée au secteur Maintenance, à partir des signaux disponibles dans l'avis, le résumé et les lots.

Familles CPV : 50 et 51
Codes CPV de lots : 55330000, 42933300 et 79952000-2

Lot à qualifier

Le marché comporte un lot identifié, à comparer avec le besoin, le lieu d'exécution et les pièces du dossier.

Lots visibles : Concession de service – Cafétéria de l’IMVT
Codes CPV : 55330000, 42933300 et 79952000-2

Maillage public

Acheteurs, secteurs et localités proches

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Acheteurs actifs

Marchés publics de Ministère de la CultureAcheteur public

Secteurs proches

Localités proches

Acheteur public

À propos de cet acheteur

Ministère de la Culture a publié 6 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 415 encore ouverts. Dernière publication détectée : 07/05/2026.

Secteurs récurrents

Collectivites / Services publics1
Maintenance1
Maitrise d oeuvre1

Territoires cités

Paris75
Paris23
Bouches-du-Rhône8
Seine-et-Marne7
Yvelines6

Marchés publics de Ministère de la Culture Appels d'offres Maintenance Marchés publics Provence-Alpes-Côte d'Azur Marchés publics Bouches-du-Rhône

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Source officielle

Provenance et repères de l'avis

Les éléments affichés dépendent de ce que la source officielle rend exploitable pour cette consultation. Les domaines sont indiqués comme référence, sans lien sortant.

Source: PLACE
Référence source: 3031859
Plateforme détectée: www.marches-publics.gouv.fr
Acheteur: Ministère de la Culture
Lieu: Bouches-du-Rhône (13)
Publication: Récemment
Date limite: Date non spécifiée

Référence PLACE: 3031859
Référence acheteur: FRN-SVC-155
Acheteur: Ministère de la Culture
Plateforme détectée: www.marches-publics.gouv.fr
Pièces détectées: 1

Objet du marché

Intitulé: CONSULTATION POUR UNE CONCESSION DE SERVICE PORTANT SUR L'EXPLOITATION ET L'ANIMATION DE LA CAFÉTÉRIA DE L'INSTITUT MÉDITERRANÉEN DE LA VILLE ET DES TERRITOIRES (IMVT)
Description officielle: Consultation préalable à la conclusion d’un contrat de concession de service, valant autorisation d’occupation du domaine public d’un service de restauration au sein de la cafétéria de l’Institut Méditerranéen de la Ville et des Territoires (IMVT),
Lieu d’exécution: France

Acheteur

Organisme: Ministère de la Culture
Acronyme organisme: f5j
Domaine consultation: www.marches-publics.gouv.fr

Calendrier

Données récupérées: 04/07/2026
Pièces récupérées: 04/07/2026
Statut récupération pièces: Réussie

Documents de consultation détectés

Dce: DCE_FRN-SVC-155.zip · 2,1 Mo

Modalités et références

Annonce: 3031859
Domaine consultation: www.marches-publics.gouv.fr

Résumé de la consultation

Concession de service public, valant autorisation d’occupation du domaine public, portant sur l’exploitation et l’animation d’une cafétéria de l’Institut Méditerranéen de la Ville et des Territoires (IMVT) à destination des usagers du campus (offre de restauration, gestion de distributeurs automatiques le cas échéant, participation à la vie de l’établissement et engagements RSE/solidarité).

Lots (1)

Lot 1Budget: 450 000 € - 630 000 €FourchetteHT

Concession de service – Cafétéria de l’IMVT

Exploitation et animation de la cafétéria de l’IMVT : préparation et vente de boissons chaudes/froides, petits-déjeuners, restauration rapide sur place ou à emporter, plats chauds dans la limite des équipements autorisés, desserts/fruits, offre végétarienne quotidienne, organisation d’activités de restauration liées aux manifestations et participation aux engagements (développement durable, lutte contre le gaspillage et solidarité). La redevance due au concédant comporte une part fixe (5 000 € TTC/an) et une part variable assise sur le chiffre d’affaires HT.

CPV 55330000CPV 42933300CPV 79952000-2

Secteur et CPV

Secteur et codes CPV expliqués

Cette consultation est rattachée au secteur Maintenance. Les codes CPV servent à classer les prestations dans les avis officiels et à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.