Appel d'offres publicOuvert · J-28

Fourniture et livraison de pain frais et de produits de boulangerie à Castres

Mairie de Castres
Lieu d'exécution : Cuisine centrale, 134 avenue Émilie de Villeneuve, 81100 Castres, Foyer de La Platé, Castres, Hôtel de Ville de Castres, Théâtre de Castres, Parc des Expositions de Castres, Salle Gérard-Philippe, Castres
Remise des offres
Dans 28 jours
Montant
225 000 €
Estimé
Durée
4 MONTH
Lots
3 lots
Dépôt des offres
www.marches-publics.info
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis TED

Le besoin

La prestation porte sur la fourniture de pain frais et de produits de boulangerie destinés à la restauration collective de la Ville de Castres. Les livraisons concernent la cuisine centrale, les écoles, les crèches, les centres de loisirs et, pour le lot 1, le foyer de La Platé. Le pain demandé est principalement du pain de tradition française, livré frais et cuit le jour même, avec des caractéristiques de fabrication définies. Des produits complémentaires peuvent être demandés ponctuellement, notamment des pains spéciaux, viennoiseries, quiches, pizzas et tartes.

Lots (3)

Lot 01

Fourniture du pain ½ tournée écoles et crèches 4 jours sur 7 + fourniture du pain foyer de La Platé 7 jours sur 7

Fourniture et livraison de pain pour les écoles et crèches ainsi que pour le foyer de La Platé, selon les fréquences prévues au lot. Des produits complémentaires de boulangerie peuvent être demandés ponctuellement.

Lot 02

Fourniture du pain ½ tournée écoles et crèches 4 jours sur 7

Fourniture et livraison de pain pour les écoles et crèches selon les fréquences prévues au lot. Des produits complémentaires de boulangerie peuvent être demandés ponctuellement.

Lot 03

Fourniture du pain centres de loisirs et crèches mercredi et vacances scolaires 5 jours sur 7

Fourniture et livraison de pain pour les centres de loisirs et les crèches les mercredis et pendant les vacances scolaires, selon les fréquences prévues au lot. Des produits complémentaires de boulangerie peuvent être demandés ponctuellement.

L'acheteur

Mairie de Castres

14 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 2 encore ouverts. Dernière publication : 22/10/2026.

Tous ses marchés

Secteurs récurrents

  • Environnement / Espaces verts / Proprete4
  • Travaux / BTP4
  • Espaces verts2

Territoires cités

  • Castres1
  • Tarn1

Répondre

Consultation ouverte : 29 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 37 jours.

  1. Publication de l’avis

    Début de la consultation

  2. Dossier de consultation (DCE)

    Complet et disponible sur Semagora

    Disponible

  3. Remise des offres

    Dépôt sur www.marches-publics.info

  4. Démarrage prévisionnel

    Date indiquée dans l’avis

Attendus de l’acheteur

  • L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande
  • Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée
  • Les prestations sont réglées par des prix unitaires
  • Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
TED
Référence source
6868e8fa-b1bf-4095-9c5a-ca8357c718d1
Avis publié sur
ted.europa.eu

Objet du marché

3 éléments
Intitulé
FOURNITURE DE PAIN ET DE PRODUITS DE BOULANGERIE
Description officielle
Référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421-7 du CJA, et pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organisme (le recours ne peut plus, toutefois, être exercé après la signature du contrat). Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique
Lieu d’exécution
Castres

Acheteur

4 éléments
Nom
Mairie de Castres
Site acheteur
www.ville-castres.fr
Profil acheteur
www.marches-publics.info
Identifiant acheteur
807C2FFB-0AA6-8E4C-46E86D14187AFCB3

Procédure

5 éléments
Type de procédure
open
Nature du marché
supplies
CPV principal
cpv
CPV complémentaires
15612500
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

6 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
12 h 00
Début prévisionnel
Durée
4 MONTH
Montant ou plafond
225 000 EUR

Références

2 éléments
Identifiant consultation
90cfb288-06b6-40d9-8db9-2a8c124a690f
Dépôt des offres
www.marches-publics.info

Lots

1 élément
LOT-0001
Fourniture du pain ½ tournée écoles et crèches 4 jours sur 7 + fourniture du pain foyer de La Platé 7 jours sur 7 · L'exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat. Aucune clause de garantie financière prévue. Aucune avance prévue. Les prix sont révisables. Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur. La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges. fonds propres · CPV 15612500 · Montant 105 000 EUR

Documents et accès

1 élément
Profil acheteur
www.marches-publics.info

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