Fourniture de viande fraîche et charcuterie – groupement de commandes EPLE Corrèze (2027-2028)
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Lots
- 12 lots
- Dépôt des offres
- www.achatpublic.com
- Plateforme de l’acheteur
- Publication
- Avis BOAMP
Le besoin
Approvisionnement en viande fraîche et charcuterie pour le groupement de commandes des établissements publics locaux d'enseignement et structures associées de la Corrèze, avec déploiement sur deux ans, traçabilité complète, respect des normes sanitaires et possibilité de relocalisation des achats, tout en assurant des livraisons régulières et des critères de qualité nutritionnelle et environnementale.
Lots (12)
PORC FERMIER
Viande de porc fermier destinée à la restauration collective, selon les fiches techniques et exigences OCCENA (qualité et traçabilité).
BOEUF
Viandes de boeuf standards et pièces destinées à la restauration collective, avec exigences OV etc.
STEAK HACHE FRAIS
Steaks hachés frais de boeuf, cuisson et traçabilité conformes aux exigences du marché.
VEAU
Veau et découpes, conformes aux fiches techniques et exigences de traçabilité et de sécurité sanitaire.
PORC STANDARD
Viandes et produits porcins standards destinés à la restauration collective, conformes aux spécifications techniques et à la traçabilité.
SAUCISSERIE STANDARD
Saucisses et produits de saucisserie standard issus de porc, avec vérification qualité OCCENA lorsque applicable.
CHARCUTERIE HPE
Charcuterie de haute performance environnementale proposée avec une exigence qualitative élevée.
POULET FERMIER
Poulet fermier destin é à la restauration collective, selon les fiches techniques et critères de traçabilité.
POULET STANDARD
Poulet standard et découpes associées pour restauration collective, conformes aux spécifications et traçabilité.
POULET BIOLOGIQUE
Poulet biologique et découpes associées, livrable sur la période du marché.
DINDE STANDARD
Dinde et produits dérivés standards destinés à la restauration collective, avec traçabilité des matières.
CANARD STANDARD
CANARD STANDARD et découpes, selon les fiches techniques et exigences de traçabilité.
L'acheteur
LYCEE GEORGES CABANIS
4 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois. Dernière publication : 08/07/2026.
Secteurs récurrents
- Restauration collective3
Historique d’attribution
Marchés attribués par cet organisme sur trois ans, montants et types d’achats, à partir des données essentielles de la commande publique.
Répondre
Consultation clôturée depuis 49 jours.
Publication de l’avis
Début de la consultation
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Dépôt sur www.achatpublic.com
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- BOAMP
- Référence source
- 26-67364
- Avis publié sur
- www.boamp.fr
Objet du marché
4 éléments
- Intitulé
- Fourniture de viande fraiche et de charcuterie
- Description officielle
- Fourniture de viande fraiche et de charcuterie pour des établissements publics locaux d'enseignement et des structures publiques associées de la Corrèze pour la période allant du 01/01/2027 au 31/12/2028
- Acheteur
- LYCEE GEORGES CABANIS
- Lieu d’exécution
- Département 19
Procédure
8 éléments
- Nature
- Avis de marché
- Famille
- Marchés européens
- Procédure
- Procédure Ouverte
- Type de marché
- Fournitures
- Descripteurs
- Denrées alimentaires
- CPV principal
- 15100000
- CPV complémentaires
- 15100000
- Langue de l’avis
- FRA
Calendrier et montant
5 éléments
- Publication
- Date limite
- Heure limite
- 12 h 00
- Fin de diffusion
- Montant ou plafond
- 0 EUR
Lots
1 élément
- LOT-0001
- Lot 1 : PORC FERMIER (PF) · CPV 15100000 · Montant 0 EUR
Modalités et références
2 éléments
- Dépôt des offres
- www.achatpublic.com
- Départements de diffusion
- 19
Voies de recours
1 élément
- Recours
- référé pré-contractuel : 11 jours après notification référé contractuel : 2 mois après publication
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